Chacha koktajli doma
Chacha se imenuje gruzijska grozdna vodka, ki jo uvrščamo med žganje. Mnogi ga poznajo iz prve roke, vendar vsi ne vedo, da lahko chachi pripravijo nenavadno okusne koktajle. Ponujamo vam čudovit izbor receptov s fotografijami in korak za korakom priporočila..
Menu
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
—Čača— | 100 ml |
martini rosso | 50 ml |
citrusni liker | 50 ml |
limonova lupina | po okusu |
Priporočila po korakih
- Pri najnižji hitrosti mešalnika v ločeni skledi stisnite 100 ml chachija in 50 ml vermuta.
- V mešanico damo limonino lupinico in premešamo.
- Pijačo nalijte v Martinik.
- Okrasite z lupino.
Recept za koktajl Batumi Fiz iz chachija
Ta sladko-kisla mešanica ima zelo uravnotežen okus in sveže citrusne poudarke..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 30 ml |
sveža limona | 10 ml |
sveža mandarina | 10 ml |
sladkorni sirup | 2 tsp. |
soda | 100 ml |
limona | 1 rezina |
mandarina | 2 klinčki |
drobno zdrobljen led | po okusu |
Priporočila po korakih
- V stresalnik vlijemo 30 ml chachija, 10 ml sveže limone in 10 ml mandarine sveže, nato pa 2 žlički sirupa.
- Vse sestavine dobro pretlačite.
- Collins napolnite s tretjino drobno zdrobljenega ledu, vanj vlijte pripravljeno mešanico in dodajte 100 ml sode.
- Pijačo premešajte in okrasite z 2 rezinami mandarine in rezino limone.
Recept za dvig
Čudovit posnetek limone bo ženskam bolj všeč, vendar je precej močan in zahteva zmernost.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 40 ml |
—Limonchello- | 40 ml |
Priporočila po korakih
- V kozarcu združite 40 ml chachija in 40 ml Limonchello.
- Med serviranjem ne dodajajte ledu.
Recept za vroč čaj
To grelno pijačo lahko imenujemo zdravilna in je enako dobra v vsakem letnem času..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 50 ml |
črni čaj | 450 ml |
srček | 100 g |
Priporočila po korakih
- V ponvi združite 450 ml čaja, 50 ml chachija in 100 g medu.
- Mešanico zavremo.
- Po želji dodajte še malo vanilije po okusu..
- Pijačo nalijte v majhne skodelice.
Recept za sakartvelo
Limonine note tega koktajla mehčajo trdnost osnove vodke, zaradi česar je ta pijača mehka in prijetna po okusu..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 40 ml |
vodka z limono | 20 ml |
rdeči martini | 20 ml |
limonova lupina | po okusu |
Priporočila po korakih
- Z mešalnikom ali stresalnikom zmešajte 40 ml chachija, 20 ml vodke in 20 ml martinija.
- Mešanico nalijemo v srednje velik kozarec, lahko v martinico.
- Po okusu dodajte limonino lupinico.
Recept Tbilisi
Če ste ljubitelj začinjenih janeževih not, potem je ta koktajl za vas.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 45 ml |
Sambuca | 2 tsp. |
rdeči martini | 2 tsp. |
led | po okusu |
Priporočila po korakih
- V stresalnik za led nalijte 45 ml chachija in 2 žlički sambuke in martinija.
- Vsebino olupite in prelijte v visok kozarec.
- Po želji okrasite z rezino limone in češnje.
Recept za koktajl iz likerja Chacha in breskev
Druga nenavadna kombinacija nikogar ne bo pustila ravnodušnega, svetel breskev naglas pa bo pustil dolgo prijeten pookus.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 80 ml |
Breskov liker | 30 ml |
sveža limona | 20 ml |
led | po potrebi |
Priporočila po korakih
- V stresalniku pretlačite z 20 ml svežega soka, 30 ml tekočine in 80 ml grozdne vodke.
- Po želji dajte kocke ledu v kozarec.
Recept za čaj, proteine in jagode
Številni znani koktajli so pripravljeni z dodatkom beljakovin in to ni izjema. Poskusite jagodno različico pijače.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 50 ml |
jagodni liker | 20 ml |
limona | ½ kos. |
jajce | 1 kos. |
jagode | 2 jagodičja |
Priporočila po korakih
- Jajce razbite in ločite beljakovine.
- V stresalniku zmešajte 50 ml chachija, 20 ml tekočine, iztisnite sok 1/2 limone in dodajte beljakovine.
- Vsebino dobro premažite.
- Pijačo nalijte v visok ozki kozarec.
- Okrasite ga z jagodami.
Recept za koktajle s čačo in svežimi mandarinami in grenivkami
Svetla eksplozija citrusov v enem kozarcu. Tako lahko okarakterizirate ta lahek in nežen koktajl..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
čača | 40 ml |
sveža mandarina | 40 ml |
sveže grenivke | 40 ml |
melisa | po okusu |
Priporočila po korakih
- V kozarec nalijte 40 ml mandarine in grenivke.
- Zdaj jim dodajte 40 ml chachija.
- Z majhno žlico počasi mešajte.
- Okrasite z limonino melem.
Video posnetek drugih napitkov
V tem videoposnetku se boste naučili načela ustvarjanja "kisle čače", ki je pripravljena z dodatkom granatnega sirupa, limetinega soka in jajčnega beljaka.
Souyhern Chacha poleg grozdne vodke vsebuje sirup iz pasivnega sadja, sveže sokove in jagode iz pomaranče in limete. Če želite izvedeti potrebna razmerja in jo pravilno pripraviti, priporočamo ogled tega videoposnetka.
"Tamanian Car" je pripravljen na osnovi grozdne vodke z dodatkom sambuke, limonine sveže, jajčnega beljaka in naribane čokolade. Če ga želite tudi skuhati, si oglejte video s postopnim kuhanjem.
Druge podobne pijače
Presenečeni boste, kaj domišljijski koktajli lahko iz običajnih vrst alkohola. Lahko pa razmislite o receptih Calvadosovi koktajli, ki jih pripravimo na osnovi lune in jabolk. V isto skupino pijač lahko vključite različne žganje iz koktajlov, kot tudi na prvi pogled presenetljivo, in moonshine koktajli.