Kako opraviti čiščenje chachi

Ljubitelji domače alkoholne pijače vedo, da je postopek ustvarjanja domačega alkohola zelo naporen in zahteva veliko truda. Pomembno je, da ne samo pravilno pripravite kakovostno domačo luno, temveč jo tudi pripravite za uporabo. Okus, vonj in vaše dobro stanje zjutraj so odvisni od kakovostnega čiščenja alkohola. Vsi vemo, da grenivska olja ne prispevajo le k sindromu mačka, ampak so tudi zelo nevarna za zdravje ljudi. Predstavljamo vam najbolj priljubljene metode čiščenja fuselnih olj doma..

Chacha 45-55%10 l
Pasterizirano mleko 1,5%1 sklad.
Steklenica1 kos.
Vata1 kos
Gaza1 m
Ovitki1 kos.

Navodila po korakih

  1. Najpogosteje ima končana gruzijska pijača moč 70 stopinj, zato morate pred čiščenjem spustiti njeno stopnjo na 45-55 stopinj, za to pa jo preprosto razredčite s prečiščeno vodo do želene jakosti. To je obvezen korak, saj se bo z visoko trdnostjo mleko zvijal.
  2. V deset litrsko steklenico s pijačo nalijte kozarec pasteriziranega mleka.
  3. Vsebino pločevinke temeljito premešajte z leseno ali plastično žlico..
  4. Steklenico zapremo s pokrovom in za en teden odstranimo v temnem prostoru.
  5. Prvih pet dni posodo dvakrat na dan pretresite. Zadnja dvakrat sta potrebna, da se mlečni kosmiči z nečistočami naselijo na dno.
  6. Po tem, da so nečistoče tvorile oborino, morate pijačo odcediti skozi bombažni filter. Kot dodaten filter lahko uporabite več tablet običajnega aktivnega oglja. Preprosto položite tablete v gazo z vato in napitek skozi filter.

Čiščenje Chachi kalijevega permanganata

Podrobna navodila za čiščenje chachija iz lalilnih olj doma
Potrebovali boste

Chacha 45%3 l
Kalijev permanganat3 g
Cap1 kos.
Tri litrski kozarec1 kos.
Vata1 kos
Gaza1 m

Navodila po korakih

  1. Najprej jo razredčite s prečiščeno vodo do 45 stopinj.
  2. V tri litrsko kozarec čača nalijemo 3 g kalijevega permanganata in premešamo. Če imate več chachi, potem uporabite deleže za vsake 3 litre lune 3 g kalijevega permanganata.
  3. Mešanico temeljito premešajte in zaprite pokrov..
  4. Steklenico postavite v temen prostor in pustite tri dni. V tem času nastanejo črni kosmiči, ki se naselijo na dno.
  5. S pomočjo filtra iz domačega bombaža in gaze napite alkohol v čisto posodo.
  6. Včasih, da pospešimo postopek čiščenja lune, v posodo dodamo naravni limonin sok. Tako se reakcija pospeši, vse nečistoče pa se bodo obarvale v nekaj urah.

Čiščenje soda

Kako očistiti chacha doma

Soda10 g
Chacha1 liter
Bombažni filter1 kos.

Navodila po korakih

  1. V posodo z alkoholom nalijemo 10 g navadne sode bikarbone.
  2. Zaprite pokrov in vsebino dobro pretresite..
  3. Po 30 minutah posodo ponovno pretresite in pustite 12 ur na temnem mestu.
  4. V tem času soda absorbira sirotka olja in oborine..
  5. Nastalo zgornjo plast odcedimo, preostanek tekočine pa filtriramo in dobimo prečiščeno pijačo.

Kako očistiti chacha od vonja oglja

Kako očistiti chacha od vonja oglja
Potrebovali boste

Gruzijska vodka10 l
Brezovi premogi500 g
Steklenica1 kos.
Cap1 kos.
Bombažni filter1 kos.

Navodila po korakih

  1. Pol kilograma brezovega premoga zmeljemo v drobne drobtine.
  2. Premog nalijte v desetlitrsko posodo z lupinico in dobro premešajte z leseno žlico.
  3. Zaprite pokrovček za steklenico in ga za tri dni postavite v temen prostor.
  4. Prvi dan čiščenja ne pozabite večkrat na dan stresati steklenico..
  5. Ko preteče čas, odcedite čačo skozi plast gaze z bombažem.
  6. Ta metoda bo pijačo olajšala in olajšala neprijetne vonjave..

Čiščenje jajčnega beljaka

Čiščenje jajčnih chachi
Potrebovali boste

Gruzijska vodka 65%14 l
Jajca10 kosov.
Vodni filtri2 kos.
Bombažni filter1 kos.
Steklenica3 kos.

Navodila po korakih

  1. Rumenjake ločite od beljakov. Za razjasnitev 14 l lune boste potrebovali 10 beljakov.
  2. Veverice zvijte v majhno peno.
  3. Nato jih napolnimo v steklenico z lupinico in dobro premešamo.
  4. Nekaj ​​ur čakamo, da se veverica potopi na dno.
  5. Pijačo filtrirajte skozi plast bombaža in gaze.
  6. Na izhodu bo barva pijače nejasna, zato jo morate prenesti skozi navadne vodne filtre.

Čiščenje zamrzne

navodila za čiščenje chachi z zamrzovanjem

Gruzijska vodka5 l
Ponev1 kos.

Navodila po korakih

  1. V velik lonec nalijte mesečino. Ta metoda zahteva trpežno posodo, ki med zamrzovanjem ne bo razpokala.
  2. Ponev postavite v zamrzovalnik za 5-6 ur.
  3. Trik je v tem, da se vse nečistoče in škodljive snovi zamrznejo na straneh posode, prečiščeni alkohol pa ostane tekoč.
  4. Tekoči del se vlije v čisto posodo. To metodo lahko ponovite večkrat, da izboljšate rezultat..

Pinjole se pogosto uporabljajo za čiščenje gruzijskega alkohola, vendar ta metoda sproža veliko dvomov. Nekateri pravijo, da oreščki dajejo le prijeten vonj in jih ne morejo očistiti pred supi. Drugo mnenje je, da je porozna lupina oreščkov lahko absorbiranje vseh nepotrebnih snovi. Če želite preizkusiti to metodo, nato vzemite peščico oreškov in jih dodajte v litrski kozarec alkohola ter vztrajajte 14 dni. Po tem je treba oreščke vreči stran, pijačo pa filtrirati.

Koristne informacije

  • Gnojna olja - gre za strupene snovi, ki jih najdemo v katerem koli alkoholu in v večjih količinah predstavljajo resnično grožnjo za potrošnika. Vključujejo aceton, furfural, izopropil alkohol, izoamil alkohol, alifatski aldehidi in maščobne kisline. Po videzu so mastna tekočina, ki ima neprijeten vonj in ima rumenkast ali rdečkast odtenek.
    koncentracija fuzinskega olja
  • Vendar obstaja mnenje, da gre za sijalna olja, ki dajejo individualen okus in značilen vonj. Konec koncev, ko se boste popolnoma znebili nečistoč, boste uničili okus in dobili navaden alkohol. Glavna stvar je, da se držite pravilne proizvodne tehnologije in končnih faz rafiniranja pijač, potem boste dobili visokokakovosten in plemenit alkohol.
  • Da se počutite kot pravi kemik in se potopite v svet ustvarjanja alkohola, uporabite preprost recept za chachi doma. Pred tem pa svetujem, da se podrobneje pozanimate, iz katere se ustvari chacha, in nato nadaljujte z njegovo pripravo. Dejansko imaš predstavo o skrivnostih njegove priprave, boš absolutno dobil kakovosten izdelek. In da njegova uporaba prinaša le prijetne občutke, je vredno vedeti, kako piti čačo.

Meni