Kalorične alkoholne pijače
Poskušajo shujšati, ljudje takoj začnejo biti pozorni na to, koliko kalorij vsebuje ta ali tisti izdelek. Hkrati nihče ne upošteva vsebnosti kalorij v alkoholnih pijačah. Medtem so pijače, ki vsebujejo alkohol, trdno vstopile v naše življenje. Mnogi ljudje redno uživajo neko vrsto alkoholnega izdelka, ne da bi pomislili, da lahko to povzroči pojav odvečnih kilogramov..
Menu
Na 100 g etanola 710 kcal. Čisti alkohol je osnova za proizvodnjo različnih vrst alkoholnih pijač. In močnejša je pijača, večja je njena hranilna vrednost.
V pijače z nizko vsebnostjo alkohola se pogosto dodajo okusi, sladkor, kvas ali soda. Zaradi teh dodatnih snovi se vsebnost kalorij v pijači večkrat poveča. Nevarnost je v tem, da jih lahko pijete v večjih količinah, saj imajo prijeten okus in ne vodijo do hitrega opijanja.
Z uporabo izdelkov, ki vsebujejo alkohol, je mogoče maščobe dobiti, ker etanol pomaga upočasniti izgorevanje telesne maščobe.
Energijska vrednost različnih alkoholnih pijač
V alkoholu je vsebnost kalorij odvisna od tega, kakšen odstotek alkohola je v pijači. Energetska vrednost se izračuna na 100 g.
Iz tabele lahko razberete, kakšna je hranilna vrednost najbolj priljubljenih alkoholnih pijač:
Lahka piva | 1,9 - 4,5 ° | 28–45 |
Vino | 10 - 12º | 65–90 |
Desertna in obogatena vina, vključno portno vino, šeri in drugi. | 13 - 20º | 97-168 |
Rum, viski in druge žgane pijače | 40º | 200-240 |
Calvados | 40º | 345-350 |
Liker | 24º | 345-350 |
Punch | 26º | 260-265 |
Absinthe | 60º | 83–85 |
Vodka | 40º | 235 |
Konjak | 40-42º | 221-239 |
Sake | 20º | 134 |
Pomembno je dejstvo, da se alkohol z različnimi jakostmi pije v različnih količinah. Torej, za enostavno zastrupitev bo zadostovalo 100 g katere koli močne pijače, na primer viskija ali vodke. Vendar pa 100 g piva ne bo prineslo občutka sproščenosti, zato ga pijejo v velikih količinah. Hkrati bo 1 liter pijanega piva vir 500 kcal. Enaka energijska vrednost v 100 g mlečne čokolade.
3 litre piva po energijski vrednosti lahko nadomestijo dnevno normo kcal z nizkokalorično dieto. Poleg tega izdelki, kot so oreščki, čips ali krekerji, ki vsebujejo veliko maščob, pogosto služijo kot predjedi za pivo. So dodaten vir kalorij..
Ne smete podcenjevati hranilne vrednosti koktajlov, za izdelavo katerih uporabljajo sladko penečo vodo. Torej, porcija Krvave Marije (210 ml) vsebuje 164 kcal, klasični Mojito (230 ml) - 214 kcal. Mešanje viski s kola (125 ml), lahko porabite 110 kcal.
Posebnost učinka ogljikovega dioksida na telo je, da pospešuje absorpcijske procese v želodcu. Človek se ne počuti polno, medtem ko lahko količino sladkorja v koktajlu primerjamo z njihovo vsebino v kosu torte.
Najbolj visoko kalorične žgane pijače
Kalorična vsebnost alkohola naredi vse vrste alkohola hranilno za telo. Največ kalorij najdemo v žganih pijačah. Energetska vrednost lahko presega 220 kcal. Tako lahko steklenica vodke postane vir več kot 1000 kcal. Delo telesa bo usmerjeno v izgorevanje teh ogljikovih hidratov, drugi izdelki, ki imajo tudi veliko prehranske vrednosti, pa se porabijo z vodko..
Verjetnost okrevanja od bolj rafiniranih pijač, kot je žganje ali manj ruma, ker takšnega alkohola ne pijejo v večjih količinah in hkrati ne uživajo mastne hrane. Zato je nabiranje dodatnih kalorij možno le v redkih primerih. Poleg tega tanini, ki jih vsebuje konjak in viski, pomagajo upočasniti absorpcijo alkohola v kri, kar pozitivno vpliva na presnovo..
Druga izmed najbolj kaloričnih žganih pijač je alkoholna pijača. Sladkor, smetana, jajca so ta izdelek vodilni v pijačah z veliko energijsko vrednostjo. Vendar se le-te redko zgostijo zaradi uživanja alkoholnih pijač, saj po navadi ne pijejo steklenic. Pogosto je en ali dva kozarca dovolj, da cenite njegov okus in si privoščite prijetno sprostitev.
Sladka vina imajo večjo prehransko vrednost kot suha vina..
Nizkokalorična tekočina
Za najnižjo kalorično alkoholno pijačo velja, da je bela in suha polsuho vino. Ima ne le nizko energijsko vrednost, ampak vključuje tudi različne snovi, ki prispevajo k izgubi teže. Torej se zaradi vsebnosti jabolčne, citronske in vinske kisline aktivira izločanje želodčnega soka, kar pomaga pospešiti prebavo.
Nizkokalorični alkohol je lahko pivo. Z njegovo uporabo (100 g) v telo vstopi le 60 kcal. Vendar je težava v tem, da malo ljudi pije pivo v takih odmerkih in sočasna malica bo prinesla dodatne kalorije. Temna piva so bolj hranljiva. Torej, steklenica ameriškega sidrišča vsebuje približno 294 kcal.
Polsuh šampanjec, polsladko vino vsebuje majhno količino kcal, zato jih lahko hitro porabite, ne da bi se bali, da si bodo opomogli. Vsako blagovno znamko vina je treba obravnavati ločeno, vendar povprečna vsebnost kalorij 100 g ne presega 90.
Ne smemo pozabiti, da so nizkokalorični alkohol tiste pijače, ki vsebujejo alkohol, ki jih uživamo v majhnih porcijah..
Negativni učinki alkohola med hujšanjem in kondicijo
Če se je človek odločil znebiti odvečnih kilogramov, mu lahko pri tem pomagajo zdrava prehrana, redna vadba in spanje. Vnos alkohola bo postal ovira pri celjenju telesa in to velja za vse izdelke, ki vsebujejo alkohol, tudi in alkoholni koktajli.
Že majhna porcija piva, vina, vodke in katerega koli drugega izdelka, ki vsebuje alkohol, zmanjšuje telesno aktivnost, oslabi mišični tonus. Alkohol pomaga znižati raven hormona testosterona, ki je v telesu odgovoren za nastanek mišic in njihovo ohranjanje, poleg tega pa omogoča hitro obnavljanje moči po treningu. Poveča se ženski hormon estrogen, kar vpliva na kopičenje maščobe.
Prekomerno uživanje alkohola telesu ne omogoča predelave kalorij iz drugih izdelkov, kar poveča telesno maščobo.
Alkohol vpliva tudi na razvoj mišične mase, saj vodi do dehidracije, kar upočasni presnovne procese. Posledično je dobava hranilnih snovi organom zamujala in je nepopolna.
Alkohol postane vzrok za razvoj pomanjkanja vitaminov, vodi v pomanjkanje vitalnih elementov, kar poslabša zdravstveno stanje in posledično fizične parametre.
V primerih, ko je brez pitja alkohola nemogoče, je za to obdobje treba prekiniti telesno aktivnost. Izobraževanje je priporočljivo nadaljevati šele 3. dan.