Kakšna je prava vsebnost kalorij vodke - resnica in miti

Kalorični alkohol - sliši se precej smešno, kot da bi pijačo lahko zajtrkovali ali kosili.
Ja, in zasluženi alkoholiki, ljubitelji malega belega, se večinoma ne morejo pohvaliti z bujnimi čmrlji. Kljub temu ima alkohol vsebnost kalorij in to je enostavno dokazati.
Poglejmo, koliko kilokalorij je v alkoholu? Začnimo s tradicionalno močno alkoholno pijačo - vodko.
Štirideset stopnična pijača
Vodka se pridobiva z redčenjem alkohola z vodo. Alkohol pa nastaja z destilacijo sladkorja ali pšenice (izdelki so zelo visoko kalorični zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov).
Vendar se proizvodnja BZHU čudežno preobrazi in tako ne ostane nobenih beljakovin, maščob ali celo ogljikovih hidratov, razen nedoločljivih desetin. Toda vsebnost kalorij je ohranjena.
Rezultat je naslednja slika:
- beljakovine - 0%;
- maščobe - 0%;
- ogljikovi hidrati - 0,4%;
- vsebnost kalorij - 221-235 kcal na 100 g.
Za primerjavo:
- v 100 g mastnega kuhanega govejega mesa - 205 kcal;
- v 100 g ocvrtega piščanca - 210 kcal;
- v 100 g 20% smetane - 214 kcal;
- v 100 g smetanovega sladoleda - 220 kcal;
- v 100 g kruha iz pšenične moke 1. razreda - 246 kcal.
Toda kalorije iz vodke so prazne. Te maščobe ne odlagajo v mišično tkivo..
To je čista energija, ki zahteva takojšnje sproščanje. Mnogi so seznanjeni z občutkom, ko se po nekaj kozarcih vodke nenadoma pojavi lahkotnost, vznemirjenje, moč kot bik, vleče junaštvo, toliko, da ne more zdržati tri ali pet. Tukaj je, kako delujejo kalorije z alkoholom..
Ali je mogoče v enem večeru zaužiti na primer 300 g sladoleda ali belega kruha? Ali se želite po vodki aktivno gibati??
Oglejte si video, v katerem primerjate energijsko vrednost različnih alkoholnih pijač:
Pivo
Pivo je druga najljubša pijača človeštva, znana že od neolitika. Povpraševanje po njem je množično, je demokratično, ima nizko stopnjo (od 1 do 14, če ne štejemo brezalkoholnih), lahko se pije na poti in vmes, za razliko od večine alkoholnih pijač.
V srednjem veku je bila celo raje voda, ker zahvaljujoč tehnologiji izdelave ni vsebovala patogenov, zato so bili dovoljeni celo otrokom.
Je pomembno! Kalorična vsebnost piva v primerjavi z vodko je veliko nižja, število kalorij v pivu pa se močno razlikuje med različnimi vrstami pijače..
Pivo BJU izgleda takole:
- 0,5% beljakovin;
- 0% maščobe;
- 3-5% ogljikovih hidratov.
Vsebnost kalorij je 29-50 kcal na 100 g, odvisno od sorte. Izkaže se, da je v navadni pol litrski steklenici piva toliko kalorij kot v kozarcu vodke.
Številni ljubitelji piva imajo težave s svojo postavo. Pa naj bo od piva?
Pivo se piva iz skok, slad, voda in kvas. 100 gramov ječmenovega slada vsebuje 87 gramov ogljikovih hidratov, ki se ob interakciji s kvasom spremenijo v alkohol in ogljikov dioksid.
Pijača prejme le 3-5 gramov ogljikovih hidratov.
Pomoč! Pivo ima diuretični učinek, kar ravno vodi k izgubi teže..
Vendar pa se ob pitju piva apetit močno poveča in je nemogoče upreti jedi.
Malo ljudi noče popiti hmeljevega piva s suhimi ribami, krekerji, čipsom ali jesti sočno predjed s ocvrtim krompirjem. Tako se odvečni kilogrami pojavijo na straneh. Zato lahko varno rečemo, da pivo ne uniči figure.
Dietni alkohol
Tako se je izkazalo, da vsebnost kalorij vodke in piva ne ogroža številke. Izkazalo se je, da so te pijače v zmernih odmerkih dovoljene s prehrano?
Žal ne. Kljub nekaterim pozitivnim vidikom alkohol ni prehranski izdelek..
- Kalorij ni tako zelo škodljiv figuri, vendar je v njem zanemarljivih hranil..
- Vsekakor telo potrebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, minerale in bolje je, da jih zajemamo iz steklenice, saj alkohol vsebuje zanemarljivo količino teh komponent.
Je pomembno! Glavni minus alkohola v prehranskem smislu je, da upočasni izkoriščanje maščob, zlasti kadar gre za koktajle in alkoholne pijače.
Če želite resnično dodati kanček užitka v asketskem meniju in zmanjšati stres pri prehrani, lahko spijete kozarec rdečega suhega vina. A pri prigrizkih morate biti previdni.
Oglejte si video, ki govori o vplivu alkohola na metabolizem in pravilih hujšanja:
Alkohol sam ne more škoditi figuri, kljub vsebnosti kalorij. Najprej je sposoben udariti na zdravje.
Zato je vedno, tudi na dieti, vredno zapomniti ukrep pri njegovi uporabi.