Whiskey connemara (connemara) in njegove značilnosti
Cenite izvirnost in visoko kakovost? Utrujena od študija ocena viskija
Menu
Slad za vse pijače podjetja se suši izključno nad vročo šoto na posebnih regalih. Prav ta dejavnik je vplival na znamko močnega alkohola. Alkoholi se pridobivajo z dvojno destilacijo v bakrenih kockah, po kateri se vlijejo v sodi ameriškega hrasta za najmanj 3 leta.
Barva
Vizualni okus pijače Connemara razveseljuje z različnimi odtenki jantarne barve. Vsak enojni slad ima svojo plamenico, od lahkega zlata do starega zlata.
Vonj
Vonji, ki jih daje šopek vsake pijače podjetja, že dolgo ne puščajo zavesti. V njih prevladujejo dimne note, pomešano z medenimi, vanilijevimi in čokoladnimi odtenki.
Okus
Gastronomske lastnosti izdelkov Connemara temeljijo na uravnoteženem, večplastnem okusu in prijetnem sladko dolg pookus.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Odpravite se v trgovino za - slad sladkega viskija - bodite previdni. Delež ponaredkov v alkoholnem prizorišču sistematično raste in danes ponaredkov ni mogoče najti le med izdelki cenovno ugodnega segmenta, temveč tudi med vrhunskimi pijačami. Še več, tudi nakup v specializiranem alkoholnem butiku vas ne bo vedno zaščitil pred izbiro ponaredka.
Da nocoj ne boste napačno izračunali in uživali v nepozabnih irskih žganih pijačah, bodite pozorni na:
- Kakovost oblikovanja steklenic. Connemara so izdelki vrhunske kakovosti. Njihova embalaža je preprosto dolžna ustrezati isti ravni. Če na pokrovu opazite sledi lepila, asimetrično nameščeno etiketo ali deformacijo, vrnite to steklenico na polico.
- Pristna čistoča. Izbira najboljših potrošnih sestavin, dolga izpostavljenost in destilacija alkoholov v posebnih kockah omogoča doseganje odličnega rezultata v smislu čistosti izdelka. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju v originalni Connemari se usedlina ali motnost ne tvorita..
- Slednja osnova. Vsaka starana pijača ima rahlo mastno osnovo. Če izdelek stresete, potem na stenah plastenke vidite še nekaj kapljic, ki počasi pritekajo do splošne konsistence. Prav tako se z mešanjem tvorijo veliki zračni mehurčki, ki so dlje časa na površini tekočine.
Kako postreči
Če želite izkusiti vso premoč irskega viskija Connemara, dajte prednost klasični različici pijače. Na začetku bodite pozorni na to, da viski lahko postrežemo tako v steklenički blagovne znamke blagovne znamke, kot vlijemo v dekanter. Prav tako ne hitite, da izdelek razlijete v kozarce. Vsak gost, ki ga povabite, mora sam izbrati svoj način uživanja. Nekateri degustatorji radi redčijo močan alkohol s čisto vodo in ledom. Mimogrede, upoštevajte, da morajo biti te sestavine prisotne na vaši degustaciji.
Bolje piti viski iz ustreznih kozarcev v plitvih požirkih. Pri okušanju Connemare so prozorni vinski kozarci s tankim kozarcem brez noge. Bolje pokažejo pravo barvo izdelka. Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturi. Ne uporabljajte enojnega slada, pregretega ali prehlajenega. V takih primerih so značilnosti degustacije močno izkrivljene. Za optimalno temperaturo dovoda velja 20 stopinj.
S katerimi izdelki se kombinira
Connemara je vrhunska linija izdelkov. Kot kateri koli drug - drag viski - svoj bolje po okusu s cigaro ali kavo. Če vam ta metoda ne ustreza, bodite pozorni na pečeno meso, morske sadeže, trde sire, sadje in čokolado. Upoštevajte, da predjed iz dimljenega lososa daje popolno kombinacijo aromatičnih in okusnih lastnosti..
Druge uporabe
Edino, kar je vredno razredčiti okus originalne Connemare, sta čista voda in led. Če nameravate ustvariti koktajle, potem poskusite dati prednost drugim vrste viskija. Najbolj priljubljeni koktajli na osnovi tega močnega izdelka vključujejo Sauer, Rusty Nail, Manhattan in Irsko kavo.
Kakšne so vrste te pijače
Ko ste obiskali specializiran alkoholni butik z namenom nakupa irskega enojnega slada, boste odkrili več pijač, ki nosijo ponosno ime regije na zahodu Irske, Connemara. Ti viskiji vključujejo:
- Posojeni enojni slad iz Connemare. Močan 40% alkohol s svetlo zlato barvo. V njeni aromi se slišijo med in meglica, vanilija in čokolada pa sta po okusu usklajena. Je najbolj prodajano v vrsti.
- Povezan samski slad, Connemara, 12 let. Ima svetlo zlato barvo in dimljivo aromo z majhno primesjo mandljev, cimeta in vanilije. Suho sadje izstopa po gastronomskih kazalnikih.
- Connemara Single Cask. Ima prijetno medeno barvo in prijetno aromo s kombinacijo medu, vanilije in čokolade. Okus viskija je sledil vaniliji, pa tudi sadni dimljeni in kremasti odtenki.
- Trava morja Connemara. Močna 58,2% pijača, izdana v omejeni izdaji. V njej prevladuje jantarna barva z zlatimi odtenki. Aromatične lastnosti so polne zapletene simbioze zadimljenih not z notami suhe češnje, sivke, čokolade in oreščkov. V gastronomskih kazalcih je harmonija med vanilijo, pomarančno lupinico in karamelo.
Zgodovinsko ozadje
Vsi izdelki blagovne znamke Connemara so proizvedeni v destilarni Cooley, ki jo je leta 1987 zgradil Irski John Teeling. V središču proizvodnje leži izključno tradicionalne recepte in tehnike destilacije. Ko se je blagovna znamka razvijala in popularizirala, je John pridobil več starih in zaprtih destilarn, vključno z Old Kilbeggan, ki jih je prej cenila široka publika potrošnikov..
Danes je Cooley edino alkoholno podjetje, ki ima irski kapital. Drugi proizvajalci, kot so Irish Distillers in Bushmills, so postali last mednarodnih korporacij..
Connemara je v San Franciscu na tekmovanju za žgane pijače 2011 prejela dvojno zlato medaljo.
Odličen okus, neprimerljiv
Originalni recept Connemare, ki dovoljeno doseči netrivialno aromatično in gastronomsko kombinacijo, vas bo osvojil od prvih trenutkov degustacije. Vsaka kolekcija viskijev ima zapleten in večplasten odtenek, ki ga zna ceniti celo neizkušen potrošnik. Samo poskusite s singlom sladkega eminentnega podjetja in tega okusa ne morete več pozabiti.