Zgodovina in značilnosti proizvodnje viskija lafroig. Pregled znanih blagovnih znamk

Za poznavalce viskija ne bo novice slišati o takšni sorti, kot je Laphroig. Za običajne prebivalce pa so v tem članku podrobne informacije. Izvedete lahko zgodbo, pa tudi veliko uporabnih stvari, da se pravilno odločite pri nakupu kakovostnega viskija.

Po več kot petdesetih letih sta se sinova enega od bratov odločila najeti zemljiško parcelo, da bi se resno ukvarjala z govedorejo. Tam so pozneje zgradili destilarno za predelavo presežka krme. Ko so dohodki iz destilarne začeli bistveno presegati dohodek iz kmetovanja, se je nato Donald odločil, da se uradno registrira kot podjetnik in je del podjetja odkupil od brata.

In šele leta 1836 je Donald registriral svojo blagovno znamko - Lafroig.

Značilnosti proizvodnje

  • Omeniti je treba edinstven okus slada. In izkazalo se je predvsem zaradi šotišč, kamor spadajo tudi heather, mahovi in ​​lišaji. Podjetje skrbi za ohranjanje narave in ji povzroča minimalno škodo, zato šoto nabirajo izključno ročno.
  • Vozne kocke imajo posebno obliko, ki je bolj podobna žarnici. Zahvaljujoč tej zasnovi so alkoholi veliko lažji in čistejši..
  • Večina sodov (približno 90%), v katerih zori Lafroig, je narejena iz belega hrasta. Prej so držali burbon. Preostalih 10% so sodi s šeri in ale.
  • Pri proizvodnji Lafroyga se uporablja dvojna destilacija. Kocke primarne destilacije večinoma proizvajajo izdelek, ki vsebuje 22% alkohola. Druga destilacija prinese moč do 68%.
  • Slad se 12 ur suši v pečeh, ki so bile zgrajene leta 1840. Raven vlage mora biti 4%.

Sorte

10-letna izpostavljenost

Zahvaljujoč sodom iz hrastovega burbona, ki viski drži 10 let, Laphroaig 10 Years Old dobi svojo zlato barvo. Omeniti je treba tudi edinstveno aromo, ki jo sestavljajo note alg in lahka šotna meglica. Za mnoge se bo okus zdel nekako čuden, saj ga odlikujejo vsestranskost, odtenki zelenja in dim.

Pravi poznavalci priporočajo, da pijete to pijačo v čisti obliki, vendar jo lahko poskusite tudi v škotskem (dodajte ledeno vodo).

Povprečni stroški se gibljejo od 4500-5500 rubljev.

Ponujamo vam, da si ogledate uporaben video z opisom in degustacijo viskija Laphroaig 10 Years Old:

Slad 15 let

Ta trak velja za najljubšega valskega princa Chalsa.. Ima zlato odtenek, rahel vonj po dimu in sveže pokošeno travo. Okus ima svoje edinstvene note, ki se razkrivajo v brahkavosti, pridihu ocvrtih mandljev, muškatnih oreščkov in šotnega dima. Poznavalci priporočajo pitje te pijače v najčistejši obliki. Povprečni stroški se gibljejo od 6000-7000 rubljev.

18 YO, 1990

Ta lepilni trak ima nenavadno in bogato jantarno barvo. V aromi so medene note, note zelišč in šotni dim. Okus je precej mehak, ima pikantne note, z medenimi, cimetovimi, obrezanimi odtenki. Dimno-lesni pookus obdrži dolgo časa. Moč doseže 46%, priporočljivo je piti v čisti obliki. Stroški se gibljejo od 9500-11000 rubljev.

25 let staranja (45,1%)

Tako kot prejšnja pijača ima bogato in globoko jantarno barvo..

Zahvaljujoč petindvajset let staranja v šerry sodih ima pijača globoko barvo in aromo suhega sadja.

Okus je zelo mehak in vsebuje nasuho sadje, šotni dim in slive. Ta viski je zmagal na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit in leta 2010 prejel zlato priznanje..

Pravi poznavalci in strokovnjaki verjamejo v to najbolje je piti čisto ali z malo ledene vode. Povprečni stroški dosežejo 28500-30000 rubljev.

Slad 30 let (43%)

Ta viski ima poseben odtenek rdečega zlata in aromo šerija, suhega sadja in šotnega dima. Zahvaljujoč trideset let staranja v hrastovih sodih so vse note popolnoma združene v eno lepo, lahkotno aromo. Ko poskusite to pijačo, boste imeli prijeten pookus z notami lesa in dima. Stroški te pijače se začnejo od 36.000 rubljev.

Kako razlikovati izvirnik od ponaredka?

Torej, neizkušena oseba lahko iz nevednosti kupi ponarejeni Lafroig.

Da ne bi padli za trikom, morate natančno preučiti vse značilnosti originalne pijače.

Glavne značilnosti izvirnika:

  • Če ste v trgovini, potem imate priložnost podrobno preučiti steklenico. Izvirno ime naj bo samo "Laphroaig" in nič drugega. Na ponaredkih lahko vidite zelo podoben napis, vendar z nekaj slovničnimi spremembami.
  • Pri nakupu bodite pozorni tudi na to, iz česa je izdelana sama steklenica. V pravem Lafroigu je izdelan le iz visokokakovostnega stekla brez napak in napak. Vrat odlikuje nenavadna oblika, podobna sodu, v katerem se drži lepilni trak.
  • Bodite pozorni na etiketo, ki je nalepljena enakomerno in brez lepila, ki se štrli čez robove. Vsebovati mora vse podrobne podatke, ki vključujejo: trdnjavo, proizvajalca (blagovne znamke Fortune), državo proizvajalca.
  • Pluta naj bo kortikalna, s plastičnim vrhom, na katerem je nujno nameščen originalni napis "Laphroaig 1815". Upoštevajte, da tudi pisanje v tem primeru ni znak izvirnosti. Upoštevajte, da je v izvirni pijači besedilo nagnjeno, zato se ne bojte, če vidite to "napako".
  • Izvirni viski lahko določite tudi po njegovi konsistenci, ki naj bo nekoliko mastna. Poskusite obrniti steklenico prvotne pijače in videli boste, da se bodo ostanki počasi odtekali po stenah, zračni mehurčki pa se bodo počasi začeli raztapljati.

Ta članek vsebuje osnovne informacije, s pomočjo katerih lahko izberete resnično vredno in izvirno pijačo..

Podobno

Meni