Kako narediti jagodni in jagodni liker

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Domač jagodni liker s konjakom
• Jagodni liker z vinom in alkoholom doma
• Mikrovalovni jagodni liker
• Domač jagodni liker z vodko

Domači jagodni in jagodni likerji so najbolj aromatične pijače, ki jih lahko pripravite sami. Nekateri recepti za jagodne likerje zahtevajo dolgo infuzijo. Ampak jagodni liker lahko naredite v nekaj minutah s pomočjo mikrovalovne pečice. Z uporabo te metode bo čez manj kot eno uro pripravljena domača pijača..

• 1 kg jagod
• 1 kg sladkorja
• 500 ml vode
• 1 liter konjaka

Domač jagodni liker s konjakom

Jagode razvrstimo, operemo, posušimo, damo v steklenico, nalijemo konjak in stojimo na soncu 2 tedna.

Nato filtrirajte in filtrirajte. Nastala tekočina se zmeša s sirupom, pripravljenim s hitrostjo 1,5 skodelice sladkorja - 1 skodelica vode. Dobro premešamo, filtriramo in nalijemo v steklenice..

Domač jagodni liker shranite s konjakom na temnem in suhem mestu.

Jagodni liker z vinom in alkoholom doma

Sestavine 4 kg jagod, 4 kg sladkorja, 8 kozarcev suhega belega vina, 6 l 75% alkohola.

Da bi doma pripravili jagodni liker z vinom in alkoholom, razvrstimo jagode, speremo, posušimo, damo v posodo in nalijemo alkohol.

Jagode vztrajamo na alkoholu 15 dni.

Po tem filtriramo tekočino in stisnemo jagode skozi gazo, zloženo v 4-5 slojev.

Nastalo esenco zmešamo s sirupom, narejenim iz sladkorja in belega vina, nato filtriramo in stekleničimo..

Mikrovalovni jagodni liker

Sestavine 500 g jagod, 2 skodelici sladkorja, 2 skodelici vodke.

Jagode razvrstimo, operemo, posušimo, damo v steklen krožnik in z žlico gnetemo.

Jagodam dodamo sladkor in vodko, posodo pokrijemo s pokrovom in damo v mikrovalovno pečico za 12 minut pri moči 5, nato pa še 35 minut pri ravni moči 1.

Ko se zmes ohladi, jo filtrirajte in stisnite skozi sir, zložen v 4-5 slojev, nato filtrirajte in prelijte v steklenico.

Mikrovalovni jagodni liker pripravljen za uživanje.

Domač jagodni liker z vodko

Sestavine 1 kg jagod, 1 kg sladkorja, 500 ml vode, 500 ml vodke, nekaj kapljic limoninega soka.

Razvrščamo po jagodah, jih operemo, posušimo.

V steklenico vodke položimo jagode, jo zamašimo in vztrajamo, dokler ne dobimo dišeče tinkture.

Po tem previdno filtrirajte tekočino in pustite, da se usede, nato dodajte sirup, kuhan iz sladkorja, vode in nekaj kapljic limoninega soka.

Domačo jagodno alkoholno pijačo filtriramo z vodko, nalijemo v majhne steklenice, ne da bi na plutovino dodali dva prsta in dobro zamašili.