Recept 4 po 4: hitro in enostavno doma
Če se želite privoščiti okusnemu domačemu alkoholu, vendar se ne želite truditi s proporci, grami in drugimi odtenki, obstaja odlična možnost - "Štirje do štirje nalivi".
Nasveti pred začetkom
- Za pripravo tega nadeva je primerno katero koli jagodo, ki vam pride na roko ali leži v zamrzovalniku. Naj bo to malina, češnja, jagode ali kakšno severno jagodičje, bo vse storilo..
- Z močnim alkoholom za vztrajanje se tudi ne morete truditi. Uporabljajte vse, kar je v hiši: vodko, mesečino brez ostrega vonja, žganje ali alkohol iz hrane. Razliko bomo občutili le v jakosti končne pijače, konjak pa bo dal zanimive odtenke..
- Dodatne manipulacije z izbranimi surovinami niso potrebne: za prekinitev, odstranitev kosti, mletje ali drobljenje. Samo umijte, posušite in nadaljujte s kuhanjem..
Štiri do štiri domači jagodni liker
Po želji lahko del sladkorja nadomestimo z aromatičnim medom.
Sestavine
- Katera koli jagodičja - 4 kozarci
- Vsak močan alkohol - 4 kozarci
- Sladkor - 4 skodelice
- Voda - 4 skodelice
Način kuhanja
- Čisto jagodo nalijte v 3-litrsko stekleno posodo. Če se odločite za zamrznjeno jagodičje, potem ga je treba najprej odtajiti.
- Nato nalijemo 4 skodelice tople vode in dodamo sladkor. Dobro premešamo, da se kristali sladkorja nekoliko raztopijo.
- Dodajte alkohol, zaprite pokrov in pustite dva tedna v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
- Končano pijačo je treba previdno odcediti iz usedline, jo preliti skozi kateri koli filter, ki je doma, in ustekleničiti.
- Zdaj ohladimo domačo liker v hladilniku in jo postrežemo k mizi.