Jagodne jagode

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Klasična različica
• Slastna jagodna vodka
• Na konjaku

• 1 kg jagodičja;
• 300 g sladkorja.

Klasična različica

Vsaka ženska lahko postane gostoljubna gostiteljica, če goste sreča z okusnimi jedmi in alkoholom, ki jih pripravi z lastnimi rokami. Domače liker iz jagod je ravno tisto, kar potrebujete v takih primerih.

Pijača bo imela samo pluse, ker ni umetnih nečistoč in barvil, ki so značilna za alkohol v trgovini. Jagodna pijača bo ena izmed vaših najljubših za vas in vaše ljubljene. Sladkost likerja, njegovo moč in nasičenost barve lahko prilagodite po svojih željah.

Ker se divje jagode po nabiranju hitro začnejo kvariti, morate takoj začeti kuhati.

Najboljši način za predelavo izdelka je izdelava jagodnega likerja. Kako narediti alkoholno pijačo in prositi svoje sorodnike? Ponujamo klasično različico jagodnega likerja brez vodke.

Naravni proces fermentacije pomaga dobiti lep (barven), dišeč in okusen zdravilni eliksir.

Slastna jagodna vodka

V tej izvedbi vinarji uporabljajo vodko, da pripravijo recept za jagodni napitek doma. Tako okusna in zdrava pijača bo pomagala obnoviti moč po težkih fizičnih naporih, lajšala znake utrujenosti in stresa..

• 1 kg jagod;
• 300 g sladkorja;
• 200 ml vode (lahko izpustimo);
• 1 liter vodke.

Jagodna vodka je pripravljena po receptu s postopnim opisom, kar je še posebej priročno za začetnike.

1. Jagode sperite, odcedite odvečno tekočino, odstranite peclje, prestavite v kozarec in obložite s sladkorjem.
2. Večkrat pretresite, da naredite sok, nalijte vodko.
3. 3-4 krat pretresite, posodo prestavite na toplo temno mesto in pustite stati 3 dni.
4. Vsak dan pretresite pločevinko, da se sladkor popolnoma raztopi.
5. Za zmanjšanje jakosti pijače vlijemo vodo; mešamo s stresanjem kozarca.
6. Prestavite v hladno sobo in pustite 20 dni..
7. Odcedimo, nalijemo v steklenice in odnesemo v klet za 1,5 meseca za nadaljnjo infuzijo.
8. Po želji lahko napitek ponovno napijete skozi več plasti gaze.

Na konjaku

Druga možnost, ki kaže, kako okusno je narediti pijačo iz jagod, je, da namesto vodke dodate konjak. Pijača, narejena iz zdravih jagod, ne bo le okusna, ampak tudi zdrava.

Liker se lahko v zmernih količinah uporablja za krepitev imunosti in telesu daje vitalnost. Zdravilna moč pijače bo pomagala v boju proti številnim zdravstvenim težavam..

• 1 kg jagod;
• 300 g sladkorja;
• 1 liter žganja;
• 2,5-3 žlice. voda (odvisno od želene jakosti).

Korak za korakom opis recepta bo pomagal pri soočanju s postopkom kuhanja..

1. V emajlirano ponev nalijte vodo, dodajte ½ dela sladkorja, premešajte.
2. Na šibkem ognju segrejte in vrejte 5 minut, pri čemer nenehno odstranjujete peno s površine.
3. Olupljene jagode pošljite v sirup, kuhajte 5 minut, ob stalnem mešanju.
4. Nalijte preostali sladkor, mešajte, dokler se ne raztopi, in izključite toploto.
5. Jagodni sirup ohladite, prelijte v kozarec, dodajte alkohol in dobro premešajte.
6. Zaprite s tesnim pokrovom in postavite na hladen temen prostor za 1 mesec.
7. Odcedite iz usedline, stisnite jagode, vse skupaj odcedite skozi bombažni prtiček iz bombaža.
8. Nalijte v steklenice in odnesite v klet. Moč jagodnega polnjenja ne bo večja od 15%, kar bo še posebej všeč ženskemu spolu.

Ponujeni recepti za domače jagodne likerje so tako preprosti in priročni, da se z njimi lahko spoprime celo začetnik v vinogradništvu..

Glavni dejavniki te sladice so nizki stroški alkoholne pijače, njen naravni okus in aroma, dolg rok trajanja in zagotovljena varnost pri pitju..