William whison viski (william legalon), sorte, cena in zgodovina
Viski velja za eno najbolj žlahtnih in pogosto uporabljenih močnih alkoholnih pijač, kar je razloženo z odličnimi gastronomskimi lastnostmi, pa tudi s pomanjkanjem polnih analogov. Preprosto je nemogoče zamenjati kakovostnega škotskega viskija s katero koli drugo alkoholno pijačo, na primer vodko ali konjak, zato prodaja viskija ne raste samo v Ruski federaciji, temveč po vsem svetu..
Ena izmed blagovnih znamk, ki si je dolga leta zaslužila zaupanje potrošnikov, je viski William Lawson, ki se ponaša ne le z izjemno kakovostjo, ampak tudi z zabavno zgodovino. Mnogi okrajšani kot
Ta znamka viskija se razlikuje od ogromnega števila analogov v prvi vrsti po svojem imenu. Medtem ko večina konkurentov uporablja začetnice ustanovitelja destilarne, ki proizvaja pijačo kot svoje trgovsko ime, je William Lawson poimenovan po njenem najbolj prizadevnem zaposlenem. Na žalost podrobne informacije o resničnem Williamu Lawsonu niso dosegle naših dni, vendar obstaja veliko dejstev., brez dvoma:
- Rodil se je na Škotskem od 1853 do 1859, nato pa se je preselil na Irsko;
- Leta 1888 se je zaposlil pri E&J Burke;
- Po doseženih pomembnih uspehih na svojem delovnem mestu je bil William imenovan za najuspešnejšo mešanico podjetja, ki se je razlikovala od tradicionalnega viskija.
Glavna razlika med Williamsovim viskijem in klasičnimi dimljenimi kolegi je bil neverjetno svež okus takšne pijače, zaradi katere je postala neverjetno priljubljena. Do danes je za mešanje viskija William Lawson s odgovoren Stephanie Macleod, ki je naslednik legendarnega mojstra Toma Etkena.
Paleta izdelkov
Kljub temu, da je klasična različica pijače z značilnim svežim okusom všeč javnosti, podjetje nenehno išče nove zanimive mešanice. To vodi k ustvarjanju popolnoma novih različic pijače, ki dopolnjujejo paleto izdelkov.
Danes, destilarna takoj ustvari tri različice traku William Lawson s:
- Najfinejša mešanica;
- Super začinjeno
- 13 Y.O.
Vsaka od teh vrst pijače se ponaša z edinstvenim okusom in aromo. Prvi se zdi, da je viski Lawson Scotch, ki se v hrastovih sodih stara več kot 3 leta. Ponaša se z mehkim, rahlo sladkim okusom z rahlo opazno sadno noto..
Drugi je še en avtorski super začinjen spoj., vključuje infuzijo končne pijače na začimbah. Sem spadajo cimet, muškatni orešček in vanilija, kar vam omogoča, da dosežete resnično edinstven okus. Dodaten dodatek je sadni sirup, ki zagotavlja nepozaben pookus..
Slednja možnost se zdi najdražja. Konec koncev gre za staranje pijače trinajst let, kar mu je omogočilo pridobiti neverjetno bogat okus in nežno žlahtno aromo.
Na splošno je značilnost pijač te blagovne znamke staranje v sherry sodih, kar je nekakšna tajna družba, končnim izdelkom omogoča, da pridobijo svoj edinstven okus.
Stroški pijače ustrezajo njeni kakovosti. Standardna mešanica iz William Lawson s stane približno 700-800 rubljev na pol litrsko steklenico. Odvisno od izpostavljenosti določena sorta in trgovina, stroški viskija se lahko razlikujejo in presegajo 2-3 tisoč rubljev. Pomembno je, da ima pijača, ki jo kupite, trošarinski žig in da na etiketi ni napak, kot sta Wilson in drugi.
Pogoji uporabe in nasveti sommelier
Odkar velja za "William Lawsons" žlahtna pijača, še posebej ljubljena med poznavalci, je treba upoštevati določena pravila za njeno uporabo, da dosežemo največje zadovoljstvo. Za serviranje se praviloma uporabljajo posebna očala, ki spominjajo na tulipane. V primerih, ko se namerava uporabljati viski, pomešan s kola, ledom ali drugimi sestavnimi deli, boste morali uporabiti široke kozarce.
Da bi lahko čim bolj občutili aromo in okus lepilnega traku, ga je potrebno uporabiti pri sobni temperaturi. Hkrati bo, če preseže 20 stopinj, okus precej strožji, in če se pod to oznako zmanjša aroma izdelka. Tsevanje predpiše škotski trak v razredčeni obliki z vodo. Obenem ni jasnih receptov glede deležev, saj je to odvisno od preferenc okusa.
Izkušeni sommelierji svetujejo uporabo Williama Lawsonsa izključno z ledom v razmerju 1 do 2. Tako bo okus pijače čim bolj mehak in hkrati ne bo izgubil edinstvenega okusa, značilnega za kakovostni lepilni trak. Viski se odlično ujema tudi s sodo, kolajo ali vodo, kar vam omogoča raznoliko uporabo. Poleg tega obstaja ogromno število koktajlov z viskijem, ki se lahko občutno razlikujejo po okusu od klasične pijače..