Whisky zvonovi - vse o pijači: zgodovina, dejstva, vrste, zvonovi originalni

Originalni mešani viskijski viski zvonček

Velja za nacionalni simbol, nekakšen klasični viski. To je odlična alkoholna pijača z nekakšnim rafiniranim, rahlo šotiranim okusom, po rodu Škotska. Ta blagovna znamka je bila dolga leta nesporni vodja prodaje v državah, kot so Velika Britanija, ZDA, Južna Afrika, Španija, Brazilija, pa tudi v državah severne Evrope..

Uporabite ta alkohol kot del različnih koktajlov, pa tudi v klasični obliki, z ledom.

Škotski mešani viski je močna alkoholna pijača, pridelana iz različnih poljščin, posebna tehnologija kuhanja pa zahteva dovolj dolgo izpostavljenost v posebnih hrastovih sodih..

Blagovna znamka viskija Bell, o kateri razmišljamo, ima precej bogato zgodovino iz leta 1825, v državi, imenovani Škotska. V teh dneh je potomec ene izmed znanih trgovskih družin Thomas Sanderman odprl trgovino s čaji in pijačami v mestu Perth na osrednjem Škotskem, v teh dneh upravno središče okrožja Perthshire. Sam Bell viski takrat seveda ni obstajal. Ta znamka bo nastala šele po tridesetih letih..

Thomas Sanderman je imel poslovnega prijatelja Jamesa Roya, ki je pomagal trgovati in tudi potem, ko je Thomas umrl, je še naprej delal v trgovini, ki je prodajala različne vrste čaja, alkoholnih pijač, vključno s viskijem. Čez nekaj časa, leta 1845, se je zanj zaposlil mladenič Arthur Bell, ki je takrat že imel nekaj izkušenj s trgovino, veliko zanimanja pa je imel tudi za lastno proizvodnjo viskija.

Do leta 1851 je Arthur postal dober partner Jamesa Roya in začel samostojno razvijati recept za njegov viski. Dejstvo je, da v tistih dneh v alkoholni industriji ni bilo mešanja viskija kot takega. Blend je mešanica v ustaljenem razmerju med različnimi vrstami alkoholnih izdelkov, da se izboljša kakovost, ustvari nova sorta in se v prihodnosti sprostijo homogeni sklopi.

Pred Arthurjem Bellsom nikomur ni padlo na pamet, da bi mešal prej dozorele viskije. Mladi alkoholi so bili včasih mešani, a starani viski nikoli, medtem ko je bil Arthur prepričan, da lahko ustvarite odlično pijačo s pravilnim mešanjem več različnih že dozorelih viskijev in s tem ustvarite svojo, edinstveno mešanico.

Po več kot dvanajstih letih razvoja recepta je leta 1863 Arthur Bells končno izdal prvi uradno mešan trak in odprl svojo podružnico v Londonu, nato pa je pijačo začel izvažati v druge države po svetu - Indijo, Avstralijo, Evropo. Vendar Artur svoje pijače ni hotel poimenovati po svojem imenu zaradi verskih motivov. Le štiri leta po smrti se je njegovo ime pojavilo v imenu pijače.

Tri leta pred smrtjo je Arthur Bells po zaslugi svojih sinov registriral Arthur Bell & Sons in patentiral ime Extra Special Old Scoth Whiskey. Pijača je hitro pridobila določeno slavo. Šele po smrti leta 1904 sta sinova, ki sta nadaljevala z delom, imenovala ta viski po imenu svojega očeta in na etiketo steklenic dodala tudi ime podjetja. Podjetju je uspelo preživeti prvo svetovno vojno, prepoved v ZDA in številne druge težave, vendar je bila znamka do leta 1942 na velikih trgih še vedno precej nepoznana in je bila priljubljena le v dokaj ozkih krogih..

Po smrti bratov se je leta 1942 v razvoj podjetja vključil neki William Govan. Uspel se je bolje osredotočiti na oglaševanje in promocijo blagovne znamke, zaradi česar je viski Bell s 1949 postal delniška družba, že leta 1954 pa je pijačo z imenom Arthur Bell izvozila v več kot 120 različnih držav. In leta 1978 je William Gowan zaradi pristojnega vodstva podjetja uspel zagotoviti, da so zvonovi viskija zasedli prvo mesto v prodaji v Veliki Britaniji in na tem položaju ostali do danes.

Proizvodna tehnologija

Skozi celoten obstoj mešanice Bells njena sestava ni doživela pomembnih sprememb, strokovnjaki pa ugotavljajo dejstvo, da celo okus pijače močno spominja na tisto, ki je nastalo v petdesetih letih prejšnjega stoletja.

Za vse to cena viski zvonov je precej skromna za pijačo s tako bogato zgodovino in zelo zapleteno proizvodno tehnologijo.

Skoraj vsak si lahko privošči nakup pijače, ki je, kar je treba opozoriti, na voljo v skoraj vsakem samospoštovalnem alkoholnem supermarketu po vsem svetu. V čem je skrivnost izdelave tako poceni in kakovostnega, izvrstnega izdelka?

Scotch Whiskey Bell`s narejene z mešanjem več dokaj običajnih škotskih slad, kot so npr

• Blair athol.
• Dufftown.
• Inchgower in drugi.

V 30-ih letih prejšnjega stoletja so brata Bella kupili istoimensko destilarno, kar je omogočilo vzpostavitev zalog pijače, pa tudi izogibanje spremembam v okusu. Sestava mešanice Bells skupaj vključuje različne viskije z več kot 30 destilarnami z vsega Škotske, vsebnost nekaterih pa je izredno majhna in je prisotna zgolj zato, da daje zelo subtilne odtenke okusa. Mešanje vseh teh vrst viskija med ustvarjanjem končnega izdelka poteka v natančno umerjenih razmerjih, zaradi katerih se različni okusi na koncu med seboj ne motijo, ampak, nasprotno, odlično kombinirajo in medsebojno dopolnjujejo..

Da bi pijača po precej zapletenih postopkih destilacije dala učinek začimbe, jo staramo v posebnih šerričnih sodih (posebno okrepljeno vino iz belega grozdja, ki izvira iz Španije).

Funkcije pijače

Vse mešanice zvonov imajo karamelne arome s pridihom šotnega dima.

Okus izdelka - mehko in nežno, s pridihom začimb, jabolk, medu in mandljev. Tako večplasten okus z notami slada, eksotičnih zelišč in oreščkov, viskija dobiva z mešanjem velikega števila alkoholov v svoji sestavi.

Pijte Bell`s Scotch viski z uporabo ledu, v svoji čisto klasični obliki ali kot del različnih koktajlov, zaradi odlične združljivosti izdelka z drugimi pijačami.

Vrste Whiskey Bell`s

• Najpogostejša vrsta pijače je Bell`s Original viski. To je klasična, najbolj priljubljena sorta, ki se je na trgih alkoholnih pijač uveljavila z najboljše strani. Znan po izvrstnem okusu in visoki kakovosti v kombinaciji z nizkimi proračunskimi stroški. Bells Original napitek se stara tri leta, trdnjava pa 40 stopinj.
• Kraljeva rezerva. Dvajset let je tudi moč 40%. Medeni viski s sladkim okusom, namigi medu, ribeza in ingverja. Ima nekoliko ostrejšo svežo aromo s svetlimi odtenki jabolčnega in šotnega dima.
• Božič z omejeno izdajo božič. Praviloma ima osem let izpostavljenosti in 40% jakost. Po letni tradiciji gre na božični večer.
• Bell začinjena. Lepilni trak "premium" razreda s petletno izpostavljenostjo, 35-odstotno trdnostjo in temno jantarno barvo. Ima sladek okus z notami kremne kave in lahkotno aromo spomladanskih zelišč in vanilije.

Zaključek

To bi rad opozoril viski zvonovi je odlična pijača, Postreženo, kar je priporočljivo po obroku, z neverjetno zgodovino, tradicijami in nespremenjenim blagim okusom..

Vendar pa se zaradi sorazmerno nizkih stroškov vedno previdno ponaredite. Približno polovica viskijev, ki se prodajajo v trgovinah, so ponaredki nizke kakovosti. Na uradni spletni strani Bells je predstavljen videz originalnega izdelka. Lažni proizvajalci pogosto veliko prihranijo na modelih plastenk in etiket. In tudi v aromi in okusu v nobenem primeru ne bi smele biti nobenega alkohola, ob stresanju v viski pa naj bi se pojavili dovolj veliki mehurčki. Kakovosten viski je po videzu nekoliko mastnega videza in počasi teče po steklenih stenah. Bodite previdni pri izbiri pijače. V nobenem primeru ne kupujte ponaredkov, pravilno in pametno izberite viski.