Kozarci za viski: kako izbrati, katere vrste so, kako jih pravilno uporabljati

Ko kupujete močno alkoholno pijačo, verjetno razmišljate o tem, kako jo kar najbolje izkoristiti. Če želite to narediti, morate izbrati pravi kozarec, iz katerega boste pili, in se naučili, kako lahko pijete alkohol v skladu z vsemi pravili.

Kako se imenujejo kozarci za viski? Kako jih izbrati?

  • strelno steklo;
  • sušilnik;
  • skale;
  • tulipan;
  • nos;
  • snifter.

Obstajajo tudi nenavadne kozarce za viski, ki jih je vredno opozoriti. Sem spadajo:

  • riedel;
  • glencairn kozarec;
  • kozarec poznavalca viskija.

Steklo

Steklo se uporablja za požiranje. Nujnost takšnih jedi je, da ne boste čutili posebnih aromatičnih lastnosti, le jakost pijače in del, ki vsebuje alkohol. Se pravi, takšen kozarec je primeren za tiste, ki nimajo preveč časa ali želje, da bi uživali močan alkohol. Prostornina takšnih kozarcev je običajno 40-50 ml. Višina je majhna, oblike pa so lahko raznolike. Če ste ljubitelj živil, potem si omislite nekaj bolj rafiniranega..

Kako izbrati kozarce za viski

Težav

Ima odebeljene stene in dno, srednjo širino in majhno višino. Lahko je okrogla, lahko je tudi šestkotna in osmerokotna. To stikalo je klasično kozarec za serviranje viskija. Barmani ga raje zaradi udobja pri delu in zmožnosti čim hitrejše postrežbe končnih obrokov..

Kje kupiti kozarec za viski

Kamnine

Ima tudi odebeljeno dno, vendar se za razliko od preklopnega stikala zgornji del razširi. Prostornina roxa je od 250 do 400 ml. Postrežejo tako s čisto pijačo kot mešanimi pijačami. Kot nalašč za serviranje alkohola z ledom, saj odebeljeno dno preprečuje hitro taljenje kock. Je tudi precej močan, kar povečuje njegovo priljubljenost v okolju barov..

naslov kozarec za viski

Nos

Oblika posode spominja na tulipan, vendar je prostornina veliko manjša - 100 ml ali manj. Spodnji del sklede je širši od predhodnika. Noga je majhna in odebeljena. Res je, vse je odvisno od proizvajalca. Včasih je gostovanje lahko na tanjši in višji nogi. Najpogosteje se uporabljajo za degustacijo..

kozarci viskija na nogi

Snifter

Posoda ima sferično obliko z zoženim vrhom. Noga je lahko tanka ali debelejša, vendar majhne višine. Prostornina je od 200 do 600 ml. Snafter je idealen za tiste, ki imajo raje lagodno in sproščeno pijačo. Pomembna prednost kozarca so rafinirane stene, ki vam omogočajo, da upoštevate mastno strukturo tekočine, njeno barvo. Omogoča tudi uživanje v aromi rafiniranega alkohola.

kako je ime kozarec za viski

Tulipan

Kot pove že ime, oblika kozarca spominja na cvet tulipana. Ima precej voluminozno skledo, ki se zoži do vrha. Noga je elegantna in tanka. Zaradi svoje oblike vam omogoča, da ne uživate le v aromi pijače, temveč tudi ocenite barvo in prosojnost tekočine.

Prostornina skodelice vsebuje 100-140 ml alkohola, napolniti pa jo je treba do ravni najširšega dela. Ta pristop zagotavlja največjo koncentracijo arome..

Vse o imenu kozarca za viski

Riiedel

Kozarci tega proizvajalca veljajo za najprimernejše za uporabo viskija. Leta 1992 se je več škotskih strokovnjakov za destilacijo zbralo na sedežu Georgea Riedela, ki je bil v Avstriji. Za raziskavo je bilo izbranih 19 različnih čaše. S pomočjo njih so morali izluščiti idealno obliko za pitje viskija.

Rezultat je bil kozarec, katerega oblika je spominjala na podolgovato dlan. Njeni robovi imajo rahel ovitek, ki pijačo priročno usmeri na vrh jezika.

elegantne kozarce za viski

Glencairn kozarec

Opaziti ga je mogoče na večjih festivalih viskija in v trdnih palicah. Prav tako pogosto destilarne uporabljajo Glencairn za pokušino svojih izdelkov. Kozarec se je pojavil leta 2001 in osvojil številne nagrade, vključno z eno najbolj uglednih - nagrado Queens za inovacijo.

Posoda ima zožilno obliko, ki omogoča enostavno pitje in hkrati vdihuje aromo. Zahvaljujoč širšemu spodnjem delu se izboljša kakovost pijače in njene barve. Kozarec je zasnovan tako, da se popolnoma prilega roki in ima povečano trdnost.

Kako izbrati čudovite kozarce za viski

Kozarec poznavalca viskija

Strokovnjaki uporabljajo degustacijska očala. Idealna oblika v obliki tulipana prispeva k popolnemu razkritju vonja pijače, ki ga lahko zahvaljujoč posebnemu pokrovu zadržite v kozarcu dlje časa..

Odlikuje jih odsotnost risb in gravur na stenah, kar prispeva k temeljitejši oceni barve pijače. Odobri ga veliko število destilarn in se uporablja za degustacijo izključnih sort alkohola..

Kozarci za viski: kako izbrati, katere vrste so, kako jih pravilno uporabljati

Ali veste? Če ste pravi estet in iščete elegantne kozarce za viski v svoji zbirki, potem bodite pozorni na izdelke znamke Daniele Semeraro. Lastnik studia za oblikovanje sempli je ustvaril revolucionarno zasnovo stekla. Izdelani so v obliki diamantov in so popolnoma brez nog. Borosilikatno steklo zagotavlja najudobnejše pogoje za uživanje alkohola.

Vse o kozarcih za viski

Kako izbrati prave kozarce za viski

Vsak viski ima svoj kozarec

  • Žitarice Pijača ima izrazito močno aromo. Kozarec naj se osredotoči na okus in razblini vonj po zrnu viskija. Zato ga je najbolje uporabiti v strelih in stikalnih stikal. Primer žitne znamke alkohola je britanski The Octave.
  • Mešana. Ker je mešani alkohol mešanica slada in zrn, mora posoda poudariti prednosti vsakega od njih. Če želite izbrati pravi obrazec za uporabo, morate ugotoviti, katera komponenta je več. Najbolje je, da izberete križ med ozko skledo in širokim kozarcem tankega stekla. Blagovne znamke, kot so "Jamison", Stari tihotapec, Hankey bannister, najbolj v celoti razkrijejo njihov okusni potencial.
  • Enojni slad in slad. Alkohol ima nežno in prijetno aromo, zato naj bo kozarec dovolj širok in zožen. Kozarci za viski, kot so tulipan, snifter in nos, so odlični za pokušino alkohola. Tako je bolje uporabiti "Glenmoranzhi", Lagavulin star 16 let, Ardbeg 10 let.
  • Elite. Ločeno velja omeniti pijače, katerih starostno obdobje presega oznako 30 let ali več. Takšne elitne kolekcijske sorte je treba piti samo iz posebnih kozarcev, ki lahko dokažejo celotno paleto organoleptičnih lastnosti pijače. Snifters, tulipani in še posebej kozarec poznavalcev viskija odlično poudarjajo vse prednosti takšnega alkohola, kot je „Macallan","Dalmore","Glenfarclas".

Kako kupiti kozarce za viski

Najboljši material za najboljši okus.

  • Steklo. Z vidika praktičnosti se ta material uporablja pogosteje, čeprav ima manjšo toplotno prevodnost in preglednost. Vendar je večina elitnih steklenih izdelkov za alkohol narejena po posebnih tehnologijah, ki zagotavljajo potrebne lastnosti. Najbolje je, da kozarec za alkohol kupite pri uglednih proizvajalcih, kot so Glencairn, Villeroy & Boch, Riedel in Wilson & Morgan. Ponujajo velik izbor vrhunskih izdelkov..
  • Kristal Seveda, če izberete najboljšo stekleno posodo za alkohol, potem samo iz kristala. Kristal je material, ki ima naravno toplotno prevodnost in prosojnost, kar je zelo pomemben dejavnik za oceno pijače. Kristal najpogosteje najdemo v zelo dragih obratih, ki strežejo elitni alkohol. Če ste pravi poznavalec alkohola, ne zapravljajte časa in si privoščite kristalno stekleno posodo.

Kakšne kozarce za serviranje viskija

Kako postreči

Vzdušje. Viski je pijača, ki zahteva lagodno, prijazno in prijetno vzdušje, zato je bolje okusiti doma z ljubljenimi. Primerna je tudi mirna kavarna, bar ali restavracija. Glede na to, da alkohol vsebuje visok odstotek alkohola, ga je običajno piti popoldne ali zvečer.
Temperatura Pred pitjem je bolje, da alkohol ohladite na 18-20 ° C, sicer vas bo topla pijača neprijetno presenetila z močnim vonjem po alkoholu. Če je prehladno, bodo tudi najdražji od predstavnikov izgubili svoje lastnosti.
Očala. Ne pozabite na značilnosti vsake vrste alkohola in izberite posode, da maksimizirate lastnosti pijače.
Krma. Alkohol servirajte na dva načina. Prva vključuje serviranje ohlajene steklenice k mizi, druga pa pijačo v dekanterju. Poznavalci trdijo, da je druga metoda, ki pomaga najbolje razkriti celoten aromatični spekter alkohola in izboljšati njegov okus..
Degustacija Škoti imajo za degustacijo pravilo pet "S".

Kozarci za viski: kako izbrati, katere vrste so, kako jih pravilno uporabljati

  • Pogled je deležen užitka zaradi barve alkohola.
  • Vonj - vdihavanje arom alkohola.
  • Swish - test za okus močne pijače.
  • Požiralka - zaužijte prvi požirek.
  • Splash - močan alkohol razredčite z vodo.
Zdaj veste, kako se imenujejo kozarci za viski in kakšen je najboljši način, da jih izberete za svojo uporabo. Ostaja samo, da dobite dobro pijačo, ustrezne kozarce in dobite pravi užitek.

Podobno

Meni