Viski makallan (macallan) in njegove značilnosti
Če ste pravi poznavalec močnih alkoholnih pijač in imate idejo o modernem ocena viskija
Menu
Med kolekcijo blagovne znamke lahko potrošniki preprosto izberejo sami aperitiv in prebava, sposoben celovito razširiti obseg znanja o alkoholni gastronomiji.
Barva
Paleta vizualnih predstavitev viskija podjetja sega od žameta jantarja s utrinki iz mahagonija do svetlo zlate barve. Vsak izdelek podjetja ima svojo edinstveno barvo..
Vonj
Združljive značilnosti viskija Macallan v smislu arome so gladkost, svilnatost in prisotnost sadnih odtenkov.
Okus
Vsestranskost in kompleksnost - to so glavna merila, na katera se zanašajo mojstri mešanja v podjetju, kar ustvarja ne trivialne mešanice. Vsak potrošnik bo v impresivni kolekciji podjetja našel pijačo, ki zadovolji vsa njegova zanimanja.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Postopek dragega nakupa enojni viski iz slada V teh dneh zahteva, da je potrošnik zelo pozoren na malenkosti. Tržni delež ponarejenih izdelkov na žalost hitro raste, kar pomeni, da se lahko celo v specializiranem butiku prodaja ponarejeni viski Macallan. V istem primeru bodite pozorni, če se želite zaščititi pred neupravičeno pridobitvijo:
- Doslednost. Vsi viskiji Macallan so narejeni iz kakovostnih sestavin in imajo dolgoletno staranje. Ne kažejo usedlin niti po več letih odprtega skladiščenja. Če torej v steklenici izdelka z blagovno znamko opazite motnost ali novotvorbe, jo postavite nazaj na polico. Tudi viskoznost izdelka mora pritegniti vašo pozornost. Lepilni trak z dolgo izpostavljenostjo se nujno razteza, zato boste ob stresanju steklenice na stenah posode opazili rahlo masten učinek.
- Cena. Macallan - premium izdelki, katerih cenovni razpon je za velikost višji od povprečja. Na primer, pijača, stara 18 let, ima stroške v razponu od 200 ameriških dolarjev. Če torej v trgovini opazite nizko ceno izdelka, pred nakupom premislite dvakrat..
- Videz steklenice. Ne zaupajte McAllanskemu škotskemu traku, ki je zapakiran v nekvalitetno embalažo ali na katerega je nalepka asimetrično nalepljena. Tehnologi podjetja odgovorno spremljajo kakovost svojih plastenk.
Kako postreči
Da bo vaša degustacija potekala na najvišji ravni, poskrbite za nekatere nianse, ki zahtevajo skladnost s kulturo postrežbe. Sem spadajo:
- Razpoložljivost dodatnih sestavin. Nakazuje pravilna dobava lepilnega traku Macallan Premium kamni za viski, čista voda in led. Prav te komponente so priljubljene med najbolj izkušenimi degustatorji..
- Pravilno izbrana očala. Če želite občutiti polnost in svetlost barve pijače, izberite vinske kozarce s tankim kozarcem.
- Temperatura dovoda. Lepilni trak je najbolje postreči pri temperaturi 18-20 stopinj. Pregreta pijača je zelo opojna, preveč ohlajena pijača pa ne razkrije polnosti okusa.
S katerimi izdelki se kombinira
Macallan 18 let izpostavljenosti je najbolje piti čist. To je prebava, ki lahko daje ure užitka. Če se tega bojite drag viski udarite po glavi, poskusite ji nabrati kakovostne prigrizke. Trdi siri, pečeno meso, divjačina in morski sadeži so najboljše možnosti. Nekateri degustatorji raje čokolado in sadje kot prigrizek za trak..
Druge uporabe
Zanima vas vprašanje, s čim piješ viski, Bodite pozorni na dejstvo, da je danes ta močni alkohol predstavljen kot osnova za impresivno raznolikost koktajlov. Pripisati je treba najbolj priljubljene mešanice, proti katerim Macallan zagotovo razkrije svojo naravo Boter, —Manhattan-, Rob Roy, —Srednja moda- in mnogi drugi.
Kakšne so vrste te pijače
Sodobna kolekcija Macallan temelji na številni raznovrstni pijači, ki lahko ugaja tudi najbolj odmevnemu okuševalcu. Ti izdelki vključujejo:
- 2. izdaja. Enojni sladni trak v plastenki z močjo 48,2%. Njegova aroma zasleduje ingver, moko, suho sadje in rjavi sladkor. Okus je nasičen s prijetnimi notami čokolade v kombinaciji z nežnimi svežimi rozinami..
- Odsev. Močan žgan slad, ki dostojno predstavlja linijo izdelkov 1824 Masters. V njeni aromi se sliši hrast, citrusi, zelena jabolka in divje jagode. Hkrati gastronomske lastnosti navdušijo z notami zrele marelice, cimeta in pomaranče..
- Macallan 12 let staranja. Mehka in elegantna pijača z aromo nektarine, vanilijeve kavne toreke in mandljev. Okus je poln sladkega slada, kandiranega sadja in rozin..
- Macallan 15 let staranja. Močna pijača, narejena v slogu škotske regije Speyside. Aroma je slišati z vonji marcipana, grozdnih semen in slive. Okus dokazuje popolnost z notami vanilijeve smetane in čokolade.
- Macallan 18 let. Ima globoko jantarno barvo s komaj opaznimi odtenki mahagonske barve. V kompleksni, postopoma razkrivajoči se aromi slišijo toni šerija, zrelega sadja in muffinov. Okus čutijo ingver, iris, suho sadje in dišeče začimbe.
- Macallan 25 let staranja. Ima bogato jantarno barvo in bogato aromo z lesnatimi vonji. Okus vanilije-kokosa z notami limone, šote in rozin.
- Macallan 30 let staranja. Redka pijača s kompleksno aromo, ki združuje svežino trave in sladkost šerija. V okusu lahko zasledimo črni ribez, grenivko in med..
- Macallan M. Enojni sladni trak z močjo 44,7%. Imenujejo ga diamant znamke, prodaja pa se izključno v kristalni steklenici podjetja Lalique. Skupno je bilo proizvedenih 1750 decantov s to pijačo, od katerih ima vsak svojo serijsko številko.
Zgodovinska dejstva
Za izhodišče razvoja destilarne Macallan v Highlandu se šteje leto 1824, ko je Aleksander Reid ustanovil eno prvih licenčnih destilarn na Škotskem. Prvo ime destilarne je bila Destilarna Elchies, vendar se je kasneje, ko se je konec 19. stoletja proizvodnja razširila, podjetje preimenovalo v Macallan-Glenlivet. Nato je bil leta 1980 ukinjen predpono Glenlivet.
V letih dela na trgu je podjetje že večkrat spremenilo vodstvo, načela priprave pa so ostala nespremenjena. Poseben prispevek k razvoju podjetja je prispeval James Stewart, ki je kupil velikonočno hišo Elchies, na ozemlju katere se nahaja destilarna. Pozneje je posestvo postalo nekakšen dom znamke. Precej prispevala sta tudi Roderick Kemp in njegov potomec Allan Schic. S pridobitvijo okoliških zemljišč so lahko znatno razširili lastništvo podjetja.