Dišeče limonske kovčke

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Preprost recept za vodko
• Limonin alkohol na alkohol
• Jagodni in limonin nadev
• Zaliv limone z metinimi listi

• 4 zrele limone;
• 1 liter dobre vodke;
• 2-6 čl. l sladkorja
• 300 ml vode.

Preprost recept za vodko

Malo ljudi je slišalo, da se lahko citrusi uporabljajo za pripravo alkoholne pijače z neverjetnim okusom in aromo. Poskusite narediti limonin sok doma in preverite, ali se splača. Če pravilno upoštevate celoten postopek kuhanja, bodo zrele limone na osnovi alkohola ustvarile osvežilno pijačo s prijetnimi notami okusa.

Moč sladkega alkoholnega eliksirja lahko prilagodite vašim željam: želite več stopinj - dodajte vodko, luno ali alkohol, želite manj - dodajte očiščeno ali kuhano vodo. Prilagodite lahko tudi sladkost vsakega posameznega recepta z limoninim sokom - povečajte ali zmanjšajte količino sladkorja po lastni presoji.

Ta preprost recept vedno ostaja na vrhuncu priljubljenosti med začetniki vinarji: za njegovo pripravo je potrebno nekaj časa, sam postopek pa je popolnoma nezapleten. Izlivanje iz limone na vodko ima koristne lastnosti: vzbuja apetit, podpira imunski sistem in pomirja živčni sistem.

Limonin alkohol na alkohol

Dišeča limonina tekočina, prepojena z alkoholom, je primerna za praznično pojedino v krogu sorodnikov in prijateljev.

Takšna pijača je odlična alternativa kupljenemu alkoholu, v katerega so dodane arome in drugi škodljivi kemični elementi..

Izlivu lahko dodamo sokove in jih kombiniramo s kola, da doma naredimo okusen koktajl z nizkim deležem alkohola.

• 1 limona;
• 400 ml alkohola (70%);
• 200 ml vode;
• Sladkor - po okusu (2-4 žlice l.).

1. Prelijemo limono z vrelo vodo in pustimo 10 minut, obrišemo s kuhinjsko brisačo.
2. Vrh citrusov prebodite z veliko iglo in nataknite močno nit.
3. Limono narežite na polovico in sok v kozarcu stisnite malo. Nekateri vinarji ne režejo limone, da bi bili lažji in lažji.
4. Nalijte alkohol, nad njim obesite limono, da se ne dotika alkohola.
5. Zaprite s tesnim najlonskim pokrovom in postavite v temno toplo sobo 14 dni.
6. Odstranite limono, dodajte vodo in vlijte sladkor, dobro premešajte.
7. Pustite 3-4 dni, da se naselijo, precedite skozi gazo in začnite okusiti.

Jagodni in limonin nadev

Zalivanje iz jagod z limono je kot nalašč za počasno pitje s prijatelji tudi brez prigrizka ali sladic. Pijača bo mehka, s svetlo jagodno-limonino aromo in aromo, pustila pa bo tudi prijeten pookus.

• 1,5 kg jagod;
• 2 limoni;
• 1 liter dobre vodke;
• 500-600 g sladkorja.

1. Jagode operemo pod tekočo vodo, peclje odstranimo, prerežemo na polovico, položimo v kozarec, napolnimo s sladkorjem, premešamo in pustimo 2-3 ure, da sok odteče.
2. Vodka se nalije, spet se vse zmeša in pusti 30 dni na temnem toplem mestu. Hkrati prvi teden enkrat na dan pretresite vsebino kozarca.
3. Filtrira se skozi fino kovinsko sito in prelije v drugo pločevinko.
4. Limone prelijemo z vrelo vodo in pustimo 15 minut.
5. Posušite s čisto kuhinjsko brisačo ali papirnato brisačo..
6. Koščke odstranimo z rastlinskim nožem in odstranimo, sok in sesekljano kašo dodamo jagodnemu likerju in pustimo 14 dni. Vsebino pločevinke pretresite več dni zapored..
7. Izliv se večkrat filtrira skozi gazo, nato skozi bombažni filter in ustekleniči v sterilnih steklenicah.
8. V kleti je shranjen največ 3 leta pri temperaturi od + 13 ° C do + 10 ° C ali v hladilniku.

Zaliv limone z metinimi listi

Mint in limonino polivanje preprosto ne moreta pomagati, a vas prosimo s svojim osvežujočim okusom in aromo.

Uspešna kombinacija dveh glavnih sestavin bo pijači dala edinstven pookus.

Poleg tega ima srdelo pomirjujoč učinek, lajša simptome glavobola in krepi imunost. Vendar je treba zapomniti, da bo pitje koristilo le, če jih ne bodo zlorabili in poznali ukrep..

• 150 g sveže mete (listi brez vejic);
• 1,2 l vodke;
• 3 limone;
• 200-400 g sladkorja;
• 300 ml hladne kuhane vode.

1. Prelijemo limone z vrelo vodo in dobro obrišemo s kuhinjsko brisačo.
2. Lupino lupite popolnoma brez belega dela (bela bo dala grenkobo), sesekljajte z nožem.
3. Izrežite čiste metine liste, jih združite s sesekljano lupinico in prelijte v kozarec.
4. Dodamo limonin sok, stisnjen z rokami, dodamo vodo in vodko, dodamo sladkor, dobro premešamo, večkrat stresemo posodo.
5. Kozarec tesno zaprite s kapronovim pokrovom, prenesite v temno in toplo sobo.
6. Vztrajajte 12-15 dni, medtem ko prvi teden vsebino kozarca pretresite enkrat na dan.
7. Polnjenje nekajkrat filtrirajte skozi kateri koli filter, tako da tekočina postane bistra.
8. Spet nalijemo v čisto kozarec in pustimo na hladnem mestu teden dni..
9. Spet odcedimo skozi filter iz bombažne gaze, prelijemo v lepe steklenice in tesno zapremo.
10. Shranjujte v kleti ali hladilniku največ 2 leti.