Slastna vodka
Glavne sestavine:
Okus vodke je v veliki meri odvisen od tega, kakšne nečistoče so bile dodane vodi in etanolu. Klasični okus čiste vodke je rahlo pekoč, rahlo grenak. Pri polaganju mize se številne hostese trudijo postreči čim več različnih jedi, da bi ugajale svojim gostom. Da pa bi ublažili okus te močne pijače, lahko uporabite ne le tradicionalne skrivnosti - kumarice in druge prigrizke, ampak tudi pripravite "okusno" vodko z začimbami.
Sestavine
- Limonina lupina - 5 kosov limone
- Kardamom - 20 gr
- Muškatni orešček - 2 kosi.
- Zvezdni janež - 15 gr
- Cimet - 50 gr
- Vodka - 5 litrov
- Sladkor - 2 kg
Kako narediti okusno vodko
Če želite navadno vodko spremeniti v okusno pijačo, morate pripraviti potrebne začimbe in priročne jedi.
Količina sestavin v receptu je zasnovana za 5 litrov vodke.
Operite limone in naribajte lupino, meso limone lahko uporabite tudi za pripravo drugih napitkov - ne mečite.
Vodki dodajte vse začimbe in limonino lupinico, premešajte in pustite na temnem mestu pri sobni temperaturi - tesno zaprite pokrov.
Voda vodite 4 dni - vsak dan pretresite.
Po štirih dneh je treba vodko filtrirati skozi kos gaze, dodati sladkor in premešati.
Ko se sladkor stopi, je okusna vodka pripravljena. Pijačo postrežemo hladno, po želji postrežemo z rezino limone.