Mulinberry okus

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Klasičen recept
• Klasičen recept
• Vodka, napolnjena z mulino
• Kako narediti belo murvo in vanilijo

• 1 kg murve;
• 800 ml vodke ali prečiščene lune;
• 200 g sladkorja;
• 300 ml vode;
• 4 nageljnove socvetje.

Klasičen recept

Šmarnica je eno najbolj uporabnih jagod za človeško telo. Pri kuhanju se uporablja za pripravo džemov, konzerv ali kompotov. Vendar pa malo ljudi ve, da so iz tega jagodičja narejene okusne alkoholne pijače..

Ponujamo več receptov za pripravo mulinovega srčka doma. Ta aromatična pijača ima bogato črno barvo in nekaj trpinčenja po okusu, kar bo všeč ne samo ženskam. Lahko ga kuhate z dodatkom alkohola (vodka, prečiščena luna, konjak, alkohol in celo džin), in brez njega.

Klasičen recept

Najboljši recept za pripravo murvine srdele, ki ostaja na vrhuncu priljubljenosti, je klasičen. Mulina ali murva v pijači ne daje bogatega okusa, zato nekateri recepti vključujejo dodajanje začimb: cimet, klinčki, kardamom in aromatična začimba.

• 1 kg murve;
• 800 ml vodke ali prečiščene lune;
• 200 g sladkorja;
• 300 ml vode;
• 4 nageljnove socvetje.

Doma priporočamo, da pripravite napitek iz murve v skladu s predlaganim opisom po korakih.

1. Šmarnice ne peremo, takoj nalijemo v steklen kozarec in nalijemo vodko, premešamo.
2. V eni posodi združite vodo in sladkor, premešajte in kuhajte sirup.
3. Po ohlajanju nalijemo v kozarec s sadjem in alkoholom, dodamo klinčke in še enkrat dobro premešamo.
4. Zaprite s tesnim pokrovom, izvlecite kozarec v kleti in pustite 2,5-3 mesece.
5. Prvih 14 dni enkrat na 2 dni vsebino kozarca dobro pretresite, da se sladkor raztopi.
6. Po datumu uporabnosti nadev odcedite skozi sito.
7. Odvrzite jagode in tekočino ponovno odcedite skozi prtiček iz bombažne gaze.
8. Tekočino nalijemo v pripravljene čiste steklenice, tesno zapremo in postavimo v klet za shranjevanje. Prvo degustacijo je treba opraviti najpozneje po 5 mesecih.

Vodka, napolnjena z mulino

Vodka, polnjena z mulino, je odlična alternativa pijačam z malo alkohola, ki jim dodajo barvila in okuse. Če v pijačo daste nekaj mandljev, mu lahko daste rafiniran okus in aromo, ki jo bodo cenili gurmani..

• 500 g murve;
• 1 liter hladne kuhane vode;
• 1 liter vodke;
• 200-250 g sladkorja;
• 10 kosov. mandljevi oreščki.

Kako pravilno pripraviti murvino vrvico, izveste iz predlaganega podrobnega opisa.

1. Jagode damo v zalodek, speremo pod tekočo vodo in pustimo, da se povsem odcedi.
2. Nalijte v 3-litrski kozarec, dodajte kuhano vodo, vodko in zdrobljene mandlje, kozarček večkrat premešajte in pretresite..
3. Zaprite s tesnim najlonskim pokrovom in postavite na toplo, temno mesto za 20-25 dni.
4. Liker najprej prvi teden pretresite enkrat na dan, da se dobro premeša..
5. Najprej filtriramo skozi sito, nato ponovimo skozi gazo.
6. Če želite čistejšo pijačo, filtrirajte skozi bombažni prtiček iz bombaža..
7. Nalijte v steklenice, zaprite pokrove in hranite v kleti še 60 dni, da se okus vpije.

Kako narediti belo murvo in vanilijo

Običajno je liker iz črne ali rdeče murve, ki daje lepo barvo. Vendar pa ne zanemarjajte belih sadežev, ker njihova aroma in okus naredita alkoholno pijačo mehkejšo in nežnejšo. In če dodate limono ali pomarančno lupino, lahko končnemu izdelku dodate posebno prefinjenost.

Pijača iz bele murve bo zagotovo ugajala vsem domačim in povabljenim gostom..

• 4 žlice. bela murva;
• 4 žlice. sladkorja
• 400 ml hladne kuhane vode (ali filtrirane);
• 4 žlice. vodka;
• 2 žlici. l limona ali pomarančna lupina.
• Ščepec vanilije.

Kako si narediti murvino vrvico sami, tako da njen okus in aroma osupneta ne samo vas, ampak tudi vaše prijatelje.

1. V majhni emajlirani posodi združite vodo, sladkor in limonino lupinico.
2. Postavite na štedilnik in segrevajte, dokler se kristali sladkorja ne raztopijo.
3. Olupljene olupke zmešajte s pirejem za krompir, pire postavite v kozarec in prelijte vroč sirup z lupinico.
4. Mešajte tako, da kozarec večkrat pretresite, pokrijete in pustite, da se tekočina ohladi.
5. Zalijemo z vodko, dodamo vanilijo in posodo postavimo na hladen, temen prostor za 2 tedna.
6. Tekočino stresite v kozarec vsaka 2 dni.
7. Precedite skozi gazo, nato skozi bombažni filter in prelijte v pripravljene steklenice.
8. Pokrijte in postavite v klet za dolgotrajno skladiščenje.
9. Liker lahko dodate koktajlom, čaju, kavi in ​​celo omakam.

Pijača iz murve je dišeča in sladka alkoholna pijača, ki lahko okrasi ne samo praznično pojedino, ampak tudi popestri romantičen večer.