Fruko schulz - češki likerji za vsak okus

Kljub nemškemu imenu je Fruko Schulz češko podjetje, ustanovljeno leta 1898 s sedežem v Jindřichův Hradec. Je drugi največji proizvajalec vin in likerjev v državi ter eden vodilnih svetovnih proizvajalcev absintov. Vinarija proizvede več kot 100 blagovnih znamk izdelkov s skupno količino več kot milijon in pol enot blaga na leto in jih izvozi v več kot 20 držav..

Zgodovinska referenca

Zgodovina podjetja se začne leta 1898, ko je regija še pripadala Avstro-Ogrski. Takrat je Moritz Schulz tukaj odprl klet, specializirano za proizvodnjo sladicnih vin in likerjev..

Sprva je bilo to majhno, skoraj družinsko podjetje, ki je zaposlovalo le 30 ljudi, nato pa je gospod Schultz razširil proizvodnjo na sosednjo pivovarno in povečal število zaposlenih. Tovarna Fruko Schultz ni prenehala delovati niti med prvo in drugo svetovno vojno, vendar je bila leta 1948 podržavljena in postala last države..

Leta 1993 so proizvodnjo dobili potomci in dediči Moritza, nova generacija lastnikov pa je začela s popolno reorganizacijo dela podjetja, posodobitvijo proizvodnih linij in razširitvijo ponudbe. Danes je podjetje splošno znano na evropskih in mednarodnih trgih, slovi po kakovosti izdelkov in dostopnih cenah..

Asortiman likerjev Fruko Schulz

Nemogoče je sestaviti en sam opis likerjev tega proizvajalca, ker so zelo različni in nimajo skoraj nič skupnega, razen sadne osnove - in tudi takrat ne vedno.

Linija likerjev Fruko Schulz vključuje naslednje vrste:

• Jogurt (jogurt). Eden najbolj eksotičnih predstavnikov linije, moč 15%.
• Vanilija (Vanilija). Narejen je na osnovi madagaskarske vanilije ter drugih začimb in zelišč, ki so v tajnosti. Alkohol 30%.
• Pasijonka. Je sladko-trpkega okusa, moč 17%.
• Robidnica. Za osnovo vzamemo dve sorti robid: Black Satin in Marion (hibrid robid in malin). Vsebuje tudi začimbe. Alkohol 20%.
• Brusnica Izdelan iz brusnic in grenkih zelišč ima značilen grenko-kiselkast priokus. Alkohol 18%.
• Assam čaj. Prvi liker znamke "čaj". Alkohol 20%.
• Cream de Cacao (Cream de cacao white). Kljub čokoladnemu okusu je popolnoma prozoren. Alkohol 24%.
• Draga. Na osnovi dveh vrst cvetličnega medu, 40% ABV.
• Pina Colada. Čeprav se na spletni strani proizvajalca ti izdelki uvrščajo v kategorijo alkoholnih pijač, je to v resnici predmešan in ustekleničen koktajl. Alkohol 15%.
• Melona (melona). Za osnovo vzamemo melonin destilat, trdnost 24%.
• Modri ​​Curacao. V okusu se čutijo klasična pijača, priljubljena po vsem svetu in potrebna za pripravo številnih koktajlov, note grenke pomaranče, kardamoma in vanilije. Alkohol 24%.
• Kava. Z okusom kave in smetane, jakost 20%.
• Trojna sekunda. Še en klasičen liker, podoben Blue Curacao, vendar brez značilnega svetlo modrega odtenka. Trdnjava 40%.
• Banana (Crème de Banana). Alkohol 24%.
• Črni ribez (Crème de Cassis). Vsebuje izvleček črnega ribeza in tinkturo limonine lupine. Najbolje je, da ga pijete urejenega z ledom. Alkohol 15%.
• Zelena meta. Destilat listov poprove mete z naravnimi okusi. Alkohol 24%.
• Zeleno jabolko. Destilat zelenega jabolka, tinktura limonine lupine, čisti alkohol in pitna voda. Primerno tako za koktajle kot za pitje ledenega. Alkohol 15%.
• Kokos (Coco Jamboo Coconut). V šopku je aroma kokosa pomešana z okusi dominikanskega ruma in madagaskarske vanilije. Alkohol 21%.
• Odvetnik (Advocaat). Kremast jajčni liker z jakostjo 18%.
• Češnjevo žganje. Kljub imenu to še vedno ni žganje, temveč liker na osnovi črnih češenj. Alkohol 24%.
• Breskev (breskev). Osnova je breskov destilat in limonina lupina, trdnost 20%.
• Grenivke. Liker vsebuje naravni grenivkin sok, jakost 15%.
• Jagoda Alkohol 23%.
• Liči. Odličen digestiv. Alkohol 20%.
• Mango (Mango). Ima bogato aromo zrelega manga, zato je priporočljivo, da ta liker postrežete kot digestiv z ledom. Alkohol 15%.
• Malina (Rasberry). Za izboljšanje okusa proizvajalec uporablja ne samo tri sorte malin, temveč tudi naravni ekstrakt maline. Alkohol 16%.
• Marelično žganje. Narejena je na osnovi eteričnih olj marelic, francoskega konjaka in grenkih mandljev. Alkohol 24%.
• Amaretto (Amaretto). Recept vključuje tinkturo limonine lupine, cimeta, nageljnovih žbic, eteričnih olj grenkega mandlja. Alkohol 25%.
• Kremasta. Kot del smetane in irskega viskija je priporočljivo, da ga postrežete lepo z ledom. Alkohol 17%.
• Viski Viski Škotski viski s češnjo, ima temno jantarno barvo, uravnotežen okus in jagodičast priokus. Alkohol 35%.
• Viski med. Mešani škotski viski in boemski med. Pijača ima nežno cvetlično aromo, odtenke medu in vanilije. Alkohol 35%.
• Absint. Ta absint temelji na pelinu, v mnogih drugih državah pa je prepovedan. Alkohol 70%.
• Rdeči absint (Absinthe Red). Klasični absint z dodatkom cimeta. Alkohol 70%.
• Črni absint (Absinthe Black). Absint z dodatkom črnega ribeza in drugih aromatičnih jagod. Alkohol 70%.
• Tuzemak. Češki analog ruma, ustvarjen med napoleonskimi vojnami. Trdnjava 40%.
• Cofetto. Šopek meša arome sveže kuhane kave in vanilije, jakost 20%.
• Grenko. Grenki zeliščni liker, večkratni zmagovalec mednarodnih tekmovanj in degustacij na slepo. Vsebuje zelišča, korenine, začimbe, sadje, gozdne jagode. Odličen digestiv svetlega okusa. Alkohol 35%.

Kako piti likerje Fruko Schultz

Enotno priporočilo ni, kako, kdaj in s čim piti likerje Fruko Schultz - preveč se razlikujejo. Najbolje je graditi na značilnostih posamezne pijače in se na primer osredotočiti na analoge znanih blagovnih znamk, Baileys za kremni liker, italijanščina Amaro za sadne likerje z nizko vsebnostjo alkohola.