Pregled vina merlot
Poskusite izbrati najbolj privlačen vinski sklop za vaš romantični večer? Zanimajo ga pijače z bogato aromo, svetlega okusa in nežnega dolgotrajnega okusa?
Menu
Oglejte si vino Merlot, katerih okusne lastnosti že več desetletij niso prenehale ugajati sodobnim potrošnikom. Zahvaljujoč tem pijačam lahko organizirate kateri koli dogodek, prav tako pa tudi iz vsake minute degustacije prejmete izjemen užitek in prijetne vtise.
Možne so tudi nestandardne različice alkohola, na primer kaberlo in belo vino merlot. Prva podvrsta je neke vrste hibridni merlot in cabernet.
Takšni izdelki se vsaj dve leti starajo v hrastovih sodih, nato jih ustekleničijo in ponovno pošljejo za dve leti v klet. Druga značilnost je bela barva, ki se pojavi zaradi hitrega odvajanja kaše od soka.
- Barva vina merlot. Vizualna izvedba klasičnih predstavnikov segmenta temelji na prvotnem nežnem rdečem odtenku, hkrati pa v asortimanu številnih proizvodnih podjetij najdete možnosti roza in belega alkohola.
- Vonj. Aromatična sestavina skoraj vsake sestave na trgu temelji na bogatem jagodičevju, sadju in pikantnih zankah.
- Okus vina merlot. Gastronomska oblika enega ali drugega predstavnika segmenta temelji na tem, kje je bil vinograd, iz jagodičja, iz katerega je kasneje nastal alkohol. Če je območje na toplem območju, alkohol pridobi bogate sladke barve, na hladnem območju - subtilne in nežne sadne note. Če trto gojimo v pretirano vročem podnebju, sorta dobi rahlo sladkast okus..
Kako kupiti originalni izdelek
Ko danes kupujete rdeče in belo vino na trgu, bodite izjemno previdni, saj delež ponarejenih izdelkov v mednarodnem prizorišču alkohola hitro raste..
Vinski merlot zaradi svoje priljubljenosti prav tako ni mogel prezreti pozornosti ponarejevalcev. Z drugimi besedami, ponarejanje blagovnih znamk, ki izdelujejo te izdelke, danes najdemo v številnih trgovinah. Če se želite zaščititi pred nakupom alkohola, priporočamo, da bodite pozorni na naslednje nianse:
- Kraj pridobitve. Poskusite kupiti suho, sladko in polsladko vino v specializiranih trgovinah ali velikih verigah supermarketov. Zaupna prodajna mesta, kjer lahko kupcu poleg informativnih priporočil zagotovijo tudi certifikate kakovosti.
- Struktura tekočine. V jedru doslednosti merlot ne boste nikoli naleteli na motnost, usedline ali druge nečistoče. Sklopi so narejeni izključno iz kakovostnih sestavin. V njihovi strukturi morata prevladovati premijska preglednost in čistost..
- Čistilna embalaža. Vsak sodobni proizvajalec poskuša zagotoviti, da ima potrošnik referenčni izdelek brez tovarniških napak. Posledično na posodi s kakovostno pijačo ne boste našli čipirane stele, neravnih etiket, razmazanih žigov, vdolbinic in drugih poškodb.
- Trošarinski žig Ko kupujete merlot tujih proizvajalcev, bodite pozorni na trošarino. Ta zaščitna funkcija mora biti na vsaki steklenici, ki gre skozi carinjenje. Edine izjeme so proizvodi, ki se prodajajo na območjih proste trgovine.
Kako postreči
Do suho rdeče vino ali katerikoli drug predstavnik merlota, ki ste ga izbrali, je med degustacijo prinesel najbolj žive vtise, poskusite med preskušanjem dati prednost splošno sprejetim klasičnim načelom. Pijače nalijte v visoke prozorne vinske kozarce s tanko nogo.
Takšna očala ponujajo priložnost za popolno raziskovanje aromatičnih in vizualnih značilnosti sklopa. Kar zadeva temperaturo dovoda, mora biti znotraj 16 stopinj. Prehlajena pijača lahko skriva del svojih svetlih okusov, medtem ko pregret izdelek vznemirja s kaotičnim naborom okusov.
S katerimi izdelki se kombinira
Ena največjih prednosti merlota je njegova vsestranskost. Ne glede na to, ali ste kupili suho oz sladko vino, na razpolago vam je izdelek, ki ustreza odličnemu seznamu jedi.
Kot spremljavo pijači lahko uporabite zelenjavno enolončnico, rezine sira, perutnino, rebra na žaru, sadje, sladice in še veliko več. Idealni par je izbran individualno glede na značilnosti pridobljenega sklopa.
Druge uporabe
Če želite okusu merlota dodati pikanten pridih, poskusite biti pozorni na takšne koktajle, kot so Amontillado, Royal Purple, Zaza, Lafayette in Lillette.
Vsak od zgornjih receptov vam bo omogočil popolnoma nov pogled na znane aromatične in okusne lastnosti katerega koli najljubšega predstavnika segmenta.
Ali veste? Eden najdražjih in ekskluzivnih merlotov na svetu je Chateau Petrus. Delež grozdja merlot v njem znaša 95%.
Kakšne so vrste te pijače
Danes obiščite najbližjo prodajalno žganih pijač z namenom, da kupite steklenico merlot, se pripravite, da se seznanite z impresivnim seznamom pijač, ki jih prinašajo iz različnih delov sveta. Najbolj svetle alkoholne inkarnacije tega segmenta vključujejo:
- Vina Carta Vieja Aves del Sur Merlot Rose Central Valley. Polsuh vinski merlot z intenzivno roza barvo in svetlo aromo, v katerem prevladujejo note rdečega jagodičja in cvetnih listov vrtnic. Po okusu se pojavljajo oblike jagod in malin.
- 47 Anno Domini Batista Cabernet-Merlot Marca Trevigiana IGT. Cabernet je rubinasto rdeč merlot z okusom čokolade, tanina in kave. Aromatična komponenta temelji na poltonih vanilje, maline, slive in češnje Maraschino.
- Kendall-Jackson Vintner`s Reserve Merlot 2008. Suh rdeči vinski merlot s temno rdečo granatno barvo. Njegova aroma izhaja iz odtenkov črne češnje, slive, divjega jagodičevja in ribeza, na nepcu pa lahko slišite obrise sadja, pomešane s tanini.
- Merlot baron d`arignac. Polsladki rdeči vinski merlot s svetlimi rubinami. Okus izhaja iz ravnovesja med čokolado, slivo, robidom in začinjenimi podtoni. Šopek je zgrajen na kombinaciji odtenkov črnega sadja in malinove marmelade.
Zgodovinsko ozadje
Francija je uradna domovina grozdja Merlot, danes pa se pijače iz te sorte pridelujejo skoraj po vsem svetu. Sorta se je pojavila kot rezultat križanja Cabernet Franc z neko drugo divjo grozdjo pred skoraj 300 leti. Prvo omembo Merlota najdemo v rokopisih XVIII.
Vrhunec priljubljenosti teh izdelkov je prišel v 90. letih XX stoletja. Razlog za to je bila okrepljena kontrola kakovosti številnih proizvajalcev na trgu.
Ali veste? Dandanes je vino Merlot drugo najbolj priljubljeno med mednarodnimi sortami. Gre takoj za Cabernet sauvignon.
Elegantne pijače z uravnoteženim okusom
Dandanes predstavnike segmenta Merlot zlahka najdemo v skoraj kateri koli trgovini. To so priljubljena vina z vsestranskimi okusnimi lastnostmi, zaradi česar so zelo privlačna za potrošnike, ki potrebujejo sistematično poznavanje novih okusov in arom..
Med raznolikostjo možnosti lahko preprosto najdete izdelke za ustvarjanje romantičnega vzdušja, pa tudi za organiziranje množičnih praznovanj. Poleg tega merlot izgleda odlično v koktajlih. Edinstvene in karizmatične mešanice dobimo od predstavnikov segmenta.