Sheridan recept za liker doma

Irsko pijačo Sheridan lahko varno imenujemo ena najbolj nenavadnih in neverjetnih alkoholnih pijač. Enostavno ga ni mogoče zamenjati z nobenim drugim alkoholom, saj je sestavljen iz dveh delov: bogata kava in nežna kremasta vanilija. Poleg tega poznavalce privlači ne le nenavaden videz pijače, temveč tudi prijeten, specifičen okus.

Če iz nekega razloga nimate možnosti, da bi ta alkohol kupili v trgovini, zakaj ga ne bi naredili doma? Očarljiv nektar ima več možnosti kuhanja, spodaj vam predstavljam zanesljive recepte likerja Sheridan, ki so posebej zasnovani za prodajo doma in se že dalj časa upravičujejo, saj dajejo odličen rezultat.

Recept za liker iz temne čokolade Sheridan

Seznam esencialnih sestavin

Korak kuhanja

1. Na fino grater zdrobite 90-110 g temne čokolade.
   
2. Zdrobljeno čokolado nežno vlijemo v stekleni dvolitrski kozarec.
   
3. Tam dodamo en ščepec vanilina, po katerem napolnimo sestavine 730-750 ml vodke.
   
4. Posodo tesno zaprite s tesnim pokrovom in močno mešajte mešanico 14-17 sekund. Steklene posode postavimo v temen prostor, skrit pred sončno svetlobo, za približno teden dni. V tem času vsebino kozarca pretresite 3-4 krat na dan.
   
5. 490-520 g granuliranega sladkorja vlijemo v stewpan, po katerem nalijemo 190-220 ml mleka in enako količino vode.
   
6. Stewpan postavimo na šibko vročino in ob stalnem mešanju segrejemo tekočino.
   Pomembno je, da se sladkorna zrna raztopijo v mlečni tekočini, preden zavre..
   
7. Ko tekočina zavre, jo na šibkem ognju kuhajte še 3-4 minute. Sirup postavite na stran, tako da se ohladi na sobno temperaturo.
   
8. Ohlajen sladkorni sirup vlijemo v kozarec čokoladne tinkture, dobro premešamo.
   
9. Nastalo zmes vrnemo v temen prostor za nadaljnja dva tedna. V tem času vsebino vsak dan pretresite 7-10 sekund.
   
10. Ker netopni delci vsebujejo neraztopljene delce, postavite kozarec v vodno kopel in ob stalnem mešanju, segrevajte 10-15 minut, dokler tekočina ne dobi enakomerne konsistence in oborina izgine..
    
11. Pustite, da se vroča tekočina ohladi, nato pa jo prenesite skozi 3-5 plasti gaze.
    
12. Očiščeno tekočino nalijemo v steklenice in vztrajamo še 4-5 dni.
    

Video recept za kuhanje čokolade Sheridan

Da bi pospešili učni proces in z lastnimi očmi spremljali celoten postopek izdelave čokoladnega likerja Sheridan doma, priporočam, da se seznanite s preprostim postopnim receptom za video. Na videu bo profesionalni vinar delil svoje izkušnje in demonstriral ustvarjanje božanskega čokoladnega alkohola.

Naredite si recept Sheridans liker

Seznam esencialnih sestavin

Korak kuhanja

1. Vzamemo štiri piščančja jajca in rumenjake nežno ločimo od beljakovin. Rumenjake razporedimo v globoko posodo in beljake odstranimo na stran, saj jih ne potrebujemo.
   
2. V posodo z rumenjaki dodajte 160-180 g granuliranega sladkorja, 8-11 g vanilijevega sladkorja in prelijte vse sestavine 380-410 ml kakovostne vodke.
   
3. Nazadnje namažite 370-380 ml kondenziranega mleka.
   
4. Dobljeno zmes zmešajte z mešalnikom, najprej pri nizki hitrosti in postopoma povečujte na največjo možno mero. Maso pretlačite, dokler se v tekočini popolnoma ne raztopijo kristali sladkorja.
   
5. Pripravljeno pijačo nalijte v stekleno posodo in jo za najmanj dva tedna postavite v hladilnik.
   En pogoj: med infuzijskim ciklom vsebino plastenke vsak dan stresite 7-12 sekund.
   
6. V kozarec damo 3 ledene kocke, po katerih posodo napolnimo s polovično likerjem.
   
7. 5 g kave v prahu prelijemo z alkoholom..
   
8. Preostali prostor kozarca prelijemo z likerjem Sheridans.
   

Domači šeridanski video recept

Po pregledu predstavljenega videoposnetka lahko sledite postopni pripravi likerja Sheridans doma in tudi vidite, kako morate to alkoholno pijačo postreči, da bo na praznični ali vsakodnevni mizi videti spodobno in učinkovito..

Koristne informacije

• Svetujem vam, da bodite pozorni na eno najbolj aromatičnih brezalkoholnih pijač - domačo limonin liker, ki ne bo pustil ravnodušnega ljubitelja citrusov. Preprost recept, ki uporablja izključno naravne sestavine, bo pomagal pripraviti doma odličen desertni alkohol, kot nalašč za vsak obrok.
• Če še nikoli niste poskusili - malinov liker -, je čas, da se seznanite z njegovim receptom. Tehnologija kuhanja doma je tako preprosta, da se lahko spoprime vsak, tudi nekdo, ki ni seznanjen z osnovnimi pravili vinarstva..
• - mandarinski liker - naredite ga lahko kadarkoli v letu, zagotovo ne boste imeli težav s pridobitvijo glavne sestavine. Nežno močan se odlično meša z drugim sadjem, poljubnim pecivom in bo postal nepogrešljiv v procesu ustvarjanja koktajlov z malo alkohola..
• —Mintna pijača — velja za eno najbolj aromatičnih alkoholnih pijač, saj ima edinstveno začinjeno aromo in mehak, sočen okus.