Kako narediti kuhano vino v počasnem kuhalniku: recepti
Menu
Glavne sestavine:
Kako lepo je popiti skodelico kakšne vroče pijače, ko vreme divja zunaj okna. Topla odeja, knjiga v vaših rokah in poln kozarec ogretega kuhanega vina vas bodo razveselili in naredili vsak deževen dan veliko bolj prijeten.
Pravila za pripravo kuhanega vina v multikuoku
Takšen univerzalni eliksir - ne le da segreje, ampak lahko pomaga tudi v boju proti neprijetnemu prehladu - pripravljajo ga iz rdečega ali belega vina z dodatkom vseh vrst začimb in začimb. S kančkom cimeta, klinčkov, ingverja in številnimi drugimi skrivnimi sestavinami je kuhano vino, napolnjeno s pravim šopekom slastnih arom in okusov..
Sodobne gospodinje so se naučile kuhati domače kuhano vino v počasnem štedilniku, ki je že postal nepogrešljiv pomočnik v kateri koli kuhinji. Ta kuhinjski aparat vam pomaga ustvariti veliko jedi v nekaj urah, hkrati pa vam omogoča, da hkrati počnete druge stvari. Poleg tega posebne spretnosti, da bi se spopadli s to tehniko in ne bi pokvarili prihodnjega kosila, sploh niso potrebne.
Kuhanje kuhanega vina v počasnem kuhalniku se privede do dejstva, da se morate samo založiti s potrebnimi izdelki in vklopiti domišljijo. Mimogrede, recepte, ki smo jih pripravili za vas, lahko uporabite za kateri koli multikuoker - Polaris, Redmond, Supra in seveda Panasonic.
Naši kuhinjski pomočniki zlahka zagotovijo potrebno mikroklimo za pripravo grelnega vinskega napitka, kar je posledično zagotovilo, da esencialna olja, ki jih vsebujejo izbrane sestavine, ne izhlapijo.
Še več, zahvaljujoč programiranim načinom in termostatom se bo vino segrevalo enakomerno in brez vašega stalnega nadzora.
Da bo vaša pijača v prihodnosti uspela, si morate zapomniti nekaj splošnih pravil, ki so bistvena za uspešno izvajanje nekaterih receptov za kuhano vino v počasnem kuhalniku.
Prvič, treba je izbrati pravi način: verjamemo, da je funkcija parnega kotla najprimernejša. Ker pa so v različne kuhinjske aparate vgrajeni različni načini, so morda primerni programi, kot so pečenje, kuhanje in praženje..
Kateri od teh programov boste izbrali za vas, se odločite samo vi. Navsezadnje je veliko odvisno od vaših individualnih okusnih želja.
Drugič, ne pozabite, da čas priprave kuhanega vina v večnamenskem kuhalniku ne sme presegati 15 minut. To pijačo je treba kuhati pri povprečni temperaturi 70 ° C.
Če teh časovnih in temperaturnih parametrov ne upoštevate, bo vaša jed zagotovo izgubila božansko aromo..
In tretjič, pustite, da vinski eliksir kuha 15 minut. Preprosto ga ne izlivajte takoj iz kuhinjskega aparata. Lastnosti multicookerjev so takšne, da vam omogočajo dolgo shranjevanje izdelkov.
Zdaj, ko ste se seznanili z osnovnimi pravili za pripravo svoje najljubše grelne pijače, je čas, da poiščete najboljše recepte, kako narediti kuhano vino v počasnem kuhalniku.
Recept za kuhano vino v počasnem kuhalniku Redmond
Ime najbolj priljubljene zimske pijače v Evropi izvira iz nemške besede Glühwein, ki v prevodu pomeni "goreče vino." Seveda ne bo težko uganiti, da je rdeče vino ključna sestavina te poživljajoče droge. Vendar je treba opozoriti, da nekateri načini izdelave kuhanega vina vključujejo uporabo belega vina.
Obstaja več receptov za pripravo kuhanega vina v počasnem kuhalniku Redmond, ki pomaga ustvariti to okusno domačo pijačo..
Preden začnete postopek kuhanja, se prepričajte, da imate pri roki steklenico vina in sadja, kot sta jabolka in pomaranča. Poleg tega boste potrebovali začimbe - nageljnove žbice, ingver, mlet cimet - in sladkor.
Te sestavine je treba mešati v skladu z naslednjimi navodili:
750 ml alkohola, ki ga morate vliti v prostor za kuhanje z veliko pivo.
Po tem morate eno pomarančo in eno jabolko razrezati na majhne kocke.
V prostor za pripravo pekača morate dodati sesekljano sadje skupaj s 100 g sladkorja.
Zdaj ostane le, da dobljeno zmes potresemo z 2 g mletega cimeta, dodamo 3 nageljnove klinčke in 2 g ingverja.
Po tem lahko zaprete pokrov multikukalne plošče, vklopite način "več štedilnika" ali "dvojnega kotla" in počivate 15 minut.
Ko slišite pisk, da je kuhanje končano, ne pozabite, da se kuhano vino kuha in nato odcedite s sito.
Končano! Segrejte pijačo v kozarce in uživajte v rafiniranem okusu.
Kako kuhati kuhano vino z limono v počasnem kuhalniku
Da bi "krivo vino" dodala pikantno kislo noto, nekatere gospodinje uporabljajo drugi recept za kuhanje, ki vsebuje sestavino, kot je limona. Poleg nje boste potrebovali nageljnove žbice, mlet muškatni orešček, cimet, sladkor in seveda rdeče vino. In če veste, kako kuhati kuhano vino v počasnem kuhalniku s temi izdelki, preberite spodnja navodila..
Kot v prvem receptu, morate najprej v posodo naliti 750 ml alkohola.
Nato morate dve limoni razrezati na majhne rezine, zmešati z 200 g sladkorja in preliti v počasen kuhalnik.
Pridobljeni zmesi morate dodati tudi začimbe, ki ste jih pripravili - 2 g muškatnega oreščka, 1,5 g mletega cimeta in 2 nageljnova žbic.
Šele po tem lahko zaprete pokrov kuhinjske naprave, vklopite program "več kuhanje" ali "dvojni kotel" in počivajte 15 minut. Ne pozabite preveriti, ali je temperatura kuhanja 75 ° C.
Ne pozabite, da ga je treba pijačo servirati 10 minut.
Kako narediti kuhano vino v počasnem kuhalniku s kavo
Kuhano vino lahko kuhamo v večnamenskem kuhalniku Redmond s pomočjo ne le rdečega vina, ampak tudi z dodatkom majhne količine konjaka in kave. Ta recept je zelo nenavaden, vendar pomaga ustvariti enega najbolj poživljajočih in ogrevajočih eliksirjev..
Preden v počasni kuhalnik nalijete 750 ml alkohola, skuhajte nekaj več kot 300 g kave. Ko se pijača nekoliko ohladi, ji dodajte približno 100 ml konjaka in rdečega vina v posodo z aparatom.
Po tem zmešajte 100 g sladkorja, 2 g mletega cimeta in 2 nageljnova nageljnove žbice in prav tako prelijte v počasen kuhalnik.
Zdaj vklopite način "dvojnega kotla" in vsaj 15 minut pripravite močno vročo pijačo.
Napolnjeno vino pustite, da se kuha in nato temeljito odcedite. Bodite prepričani, da ste poskusili kaj bolj poživljajočega v življenju.!
Kako narediti kuhano vino v počasnem kuhalniku Polaris
Lahko pa kuhamo kuhano vino v počasnem kuhalniku Polaris z uporabo belega namiznega vina, medu, kardamoma in vanilije. Poleg naštetih sestavin, ne pozabite na zalogi še limone, sladkorja, pomaranče, ingverja, cimeta in klinčkov.
V prostor za kuhanje v več kuhalih nalijte 1 liter belega vina.
Previdno narežite eno limono in eno pomarančo na majhne rezine, pomešajte s 50 g medu in 150 g sladkorja in nato dodajte vinu.
Začimbe - 2 g vanilije, 2 g cimeta, 2 g ingverja, 5 kosov kardamoma in 3 nageljnove klinčke - premešamo in prelijemo s preostalimi sestavinami.
Zaprite pokrov večnamenske kuhalne plošče in vklopite način "parni vod" za pripravo pijače. Po 15 minutah bo kuhano vino kuhano.
Po tem ne pozabite, da se vroča pijača kuha, nato pa jo odcedite s finim sito..
Končano! K mizi lahko postrežete "pihajoče vino".
Kot vidite, vam s pomočjo takšnega pomočnika, kot je počasni kuhalnik, doma ne bo težko pripraviti svoje najljubše segrete pijače - kuhanega vina.