Recepti za vino z belim vinom

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Kako kuhati kuhano vino iz belega vina

Dišeče kuhano vino iz belega vina lahko na božične večere postrežemo z različnimi tematskimi sladkarijami. Za mizo za večerjo bo primerno za jedi iz rib, piščanca in purana. Gazirano vino iz belega vina doma lahko pripravimo po več receptih. Izbira postavitve izdelka temelji na resničnih okusnih željah družinskih članov in gostov. O tem, kako pravilno pripraviti pijačo doma ali v stanovanju, si lahko preberete na tej strani. Gradivo vsebuje najrazličnejše recepte, med katerimi je vedno nekaj vrednega pozornosti.

• 600 ml suhega belega vina
•  100 ml žganje
•  1 limona
• klinček
•  cimet
•  1 žlica granuliranega sladkorja

Kako kuhati kuhano vino iz belega vina

Za belo kuhano vino je bolje uporabiti belo polsladko vino in dodati ne limonino svežo, ampak oranžno. Toda zavedati se je treba, da belo vino, ko se segreje, postane bolj kislo. Gaziranega vina ni mogoče kuhati. Segreti ga je treba na temperaturo 70-80 ° C, nastala bela pena pa izgine na vinu.

Polirano vino ima lahko v sebi vodo, lahko pa tudi ne. Če je del vode, je treba vročo vodo pred uporabo zavreti. Morate ga naliti okoli roba, potem se šopek vina ne bo poslabšal. V kuhano vino se praviloma doda cimet, klinčki, limonina lupinica, pomaranča, med, ingver, klinčki, muškatni orešček, črni poper ali paprika, kardamom, kardamom, janež, nesladkana jabolka, rozine, oreščki, kivi, pomaranče, odvisno od namena in recept.

Preden kuhate kuhano vino iz belega vina, ne pozabite, da uporabljajo izključno steklene, emajlirane ali srebrne jedi. Pooljeno vino je priporočljivo zaužiti takoj po segrevanju, da vino ne izgubi šopka. Kuhano kuhano vino lahko shranimo v termosu. Če je limona lupina v kuhanem vinu, ga morate odstraniti, da kuhano vino ne postane grenko. Polirano vino ne samo da spodbuja imunski sistem, ampak tudi pospeši okrevanje po bronhitisu in pljučnici, gripi in prehladu, prispeva k splošnemu ozdravitvi in ​​pomlajevanju telesa, lajša fizično utrujenost.

Suho belo brušeno vino

Preko limone nalijte vrelo vodo, jo posušite, prebodite več lukenj, v katere vstavite klinček. V posodo nalijemo vino, na močno vročino damo limono, sladkor in segrevamo 5-8 minut. Beljaku dodajte konjak iz belega suhega vina, zaprite posodo s pokrovom in pustite nekaj časa stati, nato pa segrevajte, ne da bi vreli. Pred serviranjem odstranite limono iz kuhanega vina in dajte cimet.

Mulled Wine Recept iz belega polsladkega vina

Sestavine tega recepta za polsladko belo kuhano vino so naslednji izdelki:

• 1 liter polsladkega belega vina
• 2 narezana jabolka
• 200 g granuliranega sladkorja
• ščepec cimeta
• 4–5 brstičnih brstov
• 15–20 grahov črnega popra

Vinu dodamo vse sestavine, mešanico zavremo, odstranimo z ognja in pustimo, da se pijača kuha 10-15 minut. Nalijemo kuhano vino in postrežemo vroče, predhodno v vsak kozarec položimo rezino limone in nekaj jabolčnih kock.

Ali je mogoče iz belega vina narediti kuhano vino

Je potrebno:

• 1 steklenica belega vina
• 55 ml ruma ali žganja
• 100 g sladkorja
• 2 skodelici vode
• 2 brstičk nageljnovih žbic in lupina pol limone

Odgovor na vprašanje, ali je mogoče kuhati kuhano vino iz belega vina, je vedno pozitiven, saj je to dovolj, da nalijemo vodo v emajlirano ponev in na ogenj damo klinčke, cimet, lupinico in sladkor. Kuhajte 2-3 minute in odcedite. Nato dodajte vino in ponovno segrejte. Pred serviranjem dodajte konjak ali rum.

Polirano vino „Bela vrtnica“ iz belega suhega vina

Zahteva se:

• 100 g sladkorja
• 2 nageljnova roža
• 1 rezina cimetovega lubja
• 1 pomaranča ali limona
• 1/2 skodelice vode
• 1 liter suhega belega vina
• 1/2 skodelice čaja

V emajlirane posode damo sladkor, klinčke, cimet, sesekljano pomarančo ali limono, vse to zalijemo z vodo, damo na ogenj in na nizkem ognju zavremo. Nato dobimo zmes. Dodamo belo vino, segrevamo na 80 ° C, prilijemo vroč čaj in toplo postrežemo k mizi.

Polirano vino belo

Dajte v emajlirano ponev:

• 100 g sladkorja
• 2 klinčkova brsta
• rezina cimetovega lubja
• narezano pomarančo ali limono
• dodajte 0,5 skodelice vode

daj na ogenj in segrej, sev. Ponev prestavite na mizo, dodajte 0,75 litra suhega belega ali jabolčnega vina, segrejte in pijte vroče.

Polirano vino iz belega vina

Sestavine

• belo vino - 3 kozarci
• konjak - ½ skodelice
• sladkor - 1 žlica
• limona - 1 kos.
• klinček
• cimet

Limono olupite z vrelo vodo, jo posušite, prebodite več lukenj, v katere položite nageljnove žbice. V posodo nalijemo vino, damo pripravljeno limono, cimet, sladkor in segrevamo 2 minuti s polno zmogljivostjo. Nato dodajte konjak, zaprite pokrov in pustite malo stati. Po tem segrejte, tako da je pijača dovolj vroča, vendar ne do vrenja. Pred serviranjem iz pijače odstranite limono in cimet.

Belo vino je kuhalo z medom

Komponente

• 1 liter suhega ali polsladkega belega vina
• 10-12 palic klinčka
• 3 cimetove palčke
• 1 čajna žlička čemaževega graha
• 1 žlica. žlico medu
• 1 majhna pomaranča

V ponev vlijemo vino, dodamo preostale sestavine in segrevamo, mešamo, da ne vre. Naoljeno vino iz belega vina prelijte z medom in takoj postrezite. Pomarančo narežemo na kolobarje z lupino in damo v vino.

Polijemo s konjakom

Sestava:

• 750 ml suhega belega vina
• 400 ml vode
• 125 g granuliranega sladkorja
• 10 nageljnovih nageljnovih žbic
• kos cimeta
• 1 limona
• 50 ml konjaka

V emajlirane jedi damo nageljnove žbice, cimet, limonino lupinico (tam iztisnemo limonin sok), sladkor, nalijemo vodo in kuhamo nekaj minut. Filtriramo, nekoliko ohladimo - na sobno temperaturo, v juho dodamo vino in segrejemo na 60-65 ° C. V nastalo pijačo nalijte konjak. Naenkrat pijte največ enega kozarca. Gremo spat in se dobro pokrijemo.