Zamašek za alkohol
Stopper je zelo preprosta in zelo priročna naprava za natakanje, ki omogoča, da katera koli alkoholna pijača (šampanjec, peneče vino itd.) Ohrani svojo aromo, okus in ne izgubi ogljikovega dioksida. Obstajata dve vrsti zamaškov: plastični in kovinski.
Zamašek za vino in šampanjec
Najprej je treba zamaške razumeti ne kot navadno tovarniško plutovino, ampak kot posebno napravo, ki jo brivci in sommelierji uporabljajo za shranjevanje že odprtih steklenic. Steklenica hermetično zapre steklenico zahvaljujoč stranskim objemkam in jo tako lahko shrani za nadaljnjo uporabo.
Zahvaljujoč tem lastnostim je zamašek za vino preprosto nepogrešljiv pripomoček, ki vam omogoča, da ohranite okus in aromo svojega najljubšega vina.
Ne pozabite, da v baru ne smete hraniti odprte steklenice penine ali šampanjca, saj pride do izhlapevanja ogljikovega dioksida (CO2) in pijača postopoma izgubi okus.