Sifon za sodo: kaj morate vedeti
Sifon - barska posoda za shranjevanje in / ali pripravo soda vode, sirupov, smetane in drugih tekočin.
V povprečju je prostornina sifona od 500 ml ali več. Praviloma so narejeni iz kovine, debelega stekla in plastike.
Kaj morate vedeti o sifonu za sodo
- Zgodovina nastanka
Leta 1790 je Francija uvedla koncept "aerosol" z gaziranimi pijačami pod pritiskom.
Sodobni sifon je nastal šele leta 1829, ko sta dva Francoza patentirala votel zamašek, ki ga je bilo mogoče vstaviti v steklenico s sodo in s pomočjo ventila odmeriti del vsebine, hkrati pa ohranjati pritisk v steklenici..
- Vrhunec priljubljenosti
Soda soda je bila priljubljena v dvajsetih in tridesetih letih prejšnjega stoletja.
Vendar je vse večja priljubljenost ustekleničenih pijač in uničenje številnih tovarn sifonov v vzhodni Evropi med drugo svetovno vojno privedlo do močnega upada ponudbe in povpraševanja..
Zanimivo je, da se nekateri sifoni še vedno uporabljajo v barih za pripravo pijač..
- Komercialne sodne pasti
Predhodno so jih napolnili z vodo in plinom, po uporabi so jih vrnili prodajalcu, ki ga je nato napolnil in vrnil kupcu.
- Kremni sifon
Da bi pripravili sifon za kremo, je vredno narediti naslednje: pritrdite posebno pločevinko s plinom in kremo položite v sifon.
Odvisno od zasnove morate bodisi priviti pokrov bodisi stresati z metlico.
- Sodobni sifoni
Obstajajo vsaj štirje vredni proizvajalci, ki jih lahko kupite na spletu.
Za začetek google: SodaStream, Drinkmate, Limobar, HomeBar.
Uporaba takšnih pripomočkov je precej preprosta, nekateri modeli karbonatne plastične steklenice, kar je izjemno priročno.
In seveda, ne pozabite na kitajske blagovne znamke. Toda tu morate biti previdni, saj Kitajci radi privarčujejo denar tam, kjer to ni potrebno, in kot posledica tega lahko cilinder eksplodira.