Stari koenigsberg

"Old Koenigsberg" proizvaja tovarna vina in žganja Alliance-1892, ki se nahaja v regiji Kaliningrad. Podjetje z letnim prometom več kot 10 milijard rubljev je eden izmed treh največjih proizvajalcev konjaka v Rusiji. Značilnosti izdelkov blagovne znamke - za proizvodnjo se uporabljajo samo francoski konjak destilati, ki jih dobavlja Tessendier & Fils. Poleg vodilne blagovne znamke "Old Kenigsberg" v ponudbi sortimenta spadajo tudi konjaki "Trophy", "Century of the Bourgeoisie", "Grand Prix Collection".

Zgodovina blagovne znamke. Zgodovina hiše z vinom in konjakom se je začela leta 1997 - od ustanovitve majhnega podjetja v mestu Černjahovsk. Sprva so tukaj pridelovali vino in šampanjec, od leta 2000 je poudarek na proizvodnji konjaka. Do leta 2009 je žganje "Old Kenigsberg" prevzelo vodilno mesto v prodaji, podjetje pa se je s 13. mesta preseglo na prvo mesto lestvice proizvajalcev ustekleničenih izdelkov. Leta 2010 je bila končana gradnja novega proizvodno-skladiščnega kompleksa, nabavljena je bila logistična oprema, povečana je flota sodčkov, vključen je bil sistem za upravljanje vseh procesov.

Uspeh podjetja temelji na hkratni uporabi najsodobnejše opreme in stare tehnologije za predelavo hladnega konjaka. Ta metoda je znana že od 15. stoletja in do danes je ohranila svojo učinkovitost: zahvaljujoč njej pijača pridobi bolj nasičeno in obstojno aromo.

Alkoholi so narejeni iz grozdja Uny Blanc in zorijo v kleteh Tessendier & Fils v konjaku. Njen vodja in mojster mešanja Jerome Tessendier sodeluje pri ustvarjanju sklopov. Nekatere blagovne znamke žganja še dodatno starajo 9 mesecev v skladišču VKZ.

Osnova vrste žganja, ki ga proizvaja blagovna znamka, so destilati stari od 4 do 10 let. Tovarniške pijače so obarvane s šopkom subtilnih arom, ki so značilni za francoske konjake, okroglosti in žametnega okusa, ki imajo dolg pookus. Glavna pozornost je namenjena kakovosti proizvodov, ki so jih rastlinski strokovnjaki pripeljali na evropsko raven.
Nagrade

Mednarodno tekmovanje profesionalnih vin in žganih pijač:

• 2005 - Srebrna medalja (KV "Old Koenigsberg");
• 2010 - zlata medalja (KB "Stoletje buržoazije. Premium");
• 2011 - zlata medalja (8 let meja "Starost meščanstva");
• 2012 - zlata medalja (5 let starega Koenigsberga);
• 2013 - zlata medalja (KVVK "Stoletje buržoazije. Premium");
• 2014 - zlata medalja (KV "Old Koenigsberg");
• 2015 - zlata medalja (KVVK "Stoletje buržoazije. Premium");
• 2016 - zmaga v nominaciji "Najboljša znamka leta".

Degustacijski natečaj na mednarodni razstavi "Prodexpo", Moskva:

• 2009 - 2 zlati medalji (KV “Old Kenigsberg”, “Old Kenigsberg” 5 let), zlata medalja in naziv “najboljši izdelek” (“Stoletje meščanstva. Premium” 5 let);
• 2012 - zlata (“The Century of the Bourgeoisie. Premium” 5 let) in 2 srebrni (KV “Old Kenigsberg”, štiriletni “Old Kenigsberg”);
• 2013 - zlata ("stari Koenigsberg" 5 let) in 2 srebrni ("Stoletje buržoazije. Premium" 5 let, "Old Koenigsberg KV SE");
• 2014 - zlata ("The Age of the Bourgeoisie. Premium" 5 let) in srebrna ("Old Koenigsberg" 5 let) medalje;
• 2015 - zlate (KV "Old Kenigsberg") in srebrne ("Grand Prix" 5 let) medalje;
• 2016 - zlata ("stari Koenigsberg" 5 let) in srebrna (KV "Stoletje buržoazije. Premium") medalje;
• 2017 - zlata (»Old Koenigsberg« štiriletna) medalja.

Kako razlikovati ponaredek

Problem ponarejanja ni prešel čez priljubljenih izdelkov VKZ. Proizvajalec je razvil priporočila, ki bodo pomagala preprečiti nakup ponarejenega blaga. Izvirni konjak "Old Koenigsberg" mora imeti značilne razlikovalne lastnosti:

• etiketa je narejena po zapleteni metodi tiskanja, nalepljena lepo, na njej ni sledi lepila;
• na hrbtni strani steklenice je vtisnjen logotip blagovne znamke;
• spodaj je okrašen s konveksnim napisom: "Alliance 1892";
• na črni in zlati pluti in odtenku so postavljeni tudi logotipi podjetja.

Zanimivosti

Podjetje Alliance-1892 aktivno sodeluje v različnih socialnih programih v regiji. Zahvaljujoč njeni podpori so v vasi Liberty postavili cerkveno stavbo v čast svetnikom Petru in Fevroniji..

Rastlina Alliance-1892 je bila imenovana za eno znamenitosti Kaliningradske regije: skupaj s Katedralo, Kuronskim pljuvanjem in srednjeveškimi gradovi je bila vključena na seznam krajev, ki jih priporočajo turistom. Konjak "Old Koenigsberg" je med popotniki znan kot izdelki iz baltskega jantarja.

Konec leta 2016 je podjetje Alliance-1892 združil moči z vinsko hišo Abrau-Durso, da bi ustvaril največjo trgovsko hišo na ruskem trgu alkohola. Nova struktura se je imenovala "2A", njeno poslanstvo je povečati prodajo in razširiti prisotnost blagovnih znamk v regijah.

Vrste konjaka

Stari Koenigsberg 4 leta, 40%

Vodilno žganje znamke, ki je po največjem povpraševanju in zaznamovano s številnimi nagradami na mednarodnih tekmovanjih. Narejena iz žganja iz francoskega žganja, ne vsebuje umetnih arom in barvil. Odlikuje ga cvetna aroma s svetlimi toni vanilije in sandalovine. Žametni okus razkriva namige suhega sadja in mandljev, v šopek se postopoma vtisnejo temne čokolade, cimeta, roza poper. Pijača je polnjena v privlačnem dizajnu z visoko stopnjo zaščite pred ponaredki.

Stari Koenigsberg 5 let, 40%

Izdelek, ki ga zahteva trg, izdelan iz francoskih konjakovih destilatov, starih najmanj pet let. Šopek vsebuje subtilne cvetlično-vanilijeve arome, ki jih dopolnjujejo toni libanonske cedre in hrastovega lesa. Ko se okus odvije, se pojavijo odtenki kutine, hruške in lešnikov. Na cilju lahko občutite harmonijo suhega sadja in mlečne čokolade. Steklenica je okrašena s kodrasto nalepko s prepoznavno podobo starega mostu.

Stari Koenigsberg HF star 6 let, 40%

Starani konjak, katerega vrhunsko kakovost zaznamujejo zlate medalje na degustacijskih natečajih in razstavah. Posebnost proizvodnje pijače je, da mešanica nastaja pod vodstvom francoskih mojstrov, nato pa je v skladišču tovarne Alliance-1892 zagotovljen 9-mesečni počitek. Šopek je uravnotežene cvetlične in sadne teme, okus vsebuje odtenke čokolade, zlate rozine in lešnikov. Karakter pijače se kaže tudi v njeni predstavitvi - stekleničen je v steklenicah tipa Napoleon s spektakularno etiketo, stilizirano kot umetno starana koža.

Trofeja 5 let, 42%

Konjak proizvajalec pozicionira kot pijačo s pravim moškim značajem. Prepoznavne lastnosti - moč in staranje, čokoladno-vanilijevi toni. Okusna in aromatična ponudba je zasnovana na kombinaciji odtenkov sladkega sadja in hrasta. Stekleničimo ga le v kozarcih, kar ustreza vojaško-domoljubnemu imenu izdelka. Na stekleničko se nalepi nalepka s podobo orla in zvezde, tako da prekriva sprednjo in zadnjo stran ter eno rebro.

Stoletja buržoazije XO, 40%

Konjak je sestavljen pod vodstvom mešanega mojstra Jerome Tessendierja iz francoskih žganih pijač, starih najmanj 8 let. Ima mehak in lahek šopek: diši po narcisu, jasminu, beli marelici, lipovem medu. Okus se nadaljuje in razvija vrsto arom, na ozadju cvetlično-sadne teme pa se kažejo odtenki kremne čokolade, vanilije in cimeta. Srednje dolgotrajen okus, ki temelji na tonih suhih marelic, hrastovega lesa in cigarinih listov. Na mednarodnem tekmovanju profesionalnih vin in žganih pijač je prejel zlato medaljo.

Grand Prix 5 let, 40%

Konjak je relativno nedavno dopolnil linijo tovarne Alliance-1892. Proizvaja se po klasični tehnologiji, ki temelji na francoskih konjakovih destilatih. Mešanica je bila izbrana tako, da poudari aromo grozdja, njegovo naravno sladkost in trdost, hkrati pa šopek obogati z bolj brutalnimi odtenki hrastovega lesa, ostarele kože, cigarinega humidorja. Na nepcu se lepo slišijo medeni in začinjeni toni, po segrevanju snifterja se pojavijo note cedre in sladkega korena. Pijača bo odlična prebava, uporabiti jo lahko kot osnovo za koktajle..