Bela štorklja: zgodovina, pregled, vrste, zanimiva dejstva

Eden najboljših primerov moldavske destilacije, ki je postal njen simbol in klicna kartica, se zdaj proizvaja v dveh obratih: v Baltiju in Kišinju.

V sovjetskih časih je bil znameniti divin, ki je bil v javnosti znan kot konjak, tako priljubljen, da je pogosto postal predmet ponarejanja, in ne le v Moldaviji.

Bela štorklja: zgodovina, pregled, vrste, zanimiva dejstva

Zgodovina blagovne znamke

Proizvodno prvenstvo legendarnega žganja sodi v tovarno vinskih žganj Balti. Leta 1978 so leta 1978 izdali poskusno serijo pijače z blagovno znamko, zasnovan tako, da je med znanimi armenskimi in gruzijskimi konjaki izpostavil moldavski alkohol..

Tehnologijo in recept novega izdelka so razvili strokovnjaki nevladne organizacije Ialoveni. Ime za pijačo je bilo izposojeno iz stare legende. Piše, da so štorke rešili Moldavce, ki so jih turške čete oblegale pred lakoto, tako da so v kljune prinesle grozdje. Ta junaška epizoda je belokrilce spremenila v simbol lokalnega vinarstva in dala ime priljubljenemu konjaku.

Leta 1979 se je začela industrijska proizvodnja navadnega božjega "Belîi Aist", ki se je v naslednjih letih začel proizvajati tudi v Tiraspolu, Kalarašu in Kišinjevu. Kmalu je blagovna znamka postala najbolj prepoznavna in cenjena moldavska znamka, ki je zasedla vredno mesto med lokalnimi vini.

Pregled vrst

Danes lahko v prodaji najdete dve vrsti legendarne pijače:

  1. Konjak "Bela štorklja" iz JSC "Aroma" (prej tovarna vina in konjaka Kišinjev).

    Ima plemenito zlato jantarno barvo, harmoničen okus in nežno aromo z vonji vanilije.

    Za izdelavo se uporabljajo vinski destilati, stari 5 let (navadni) ali 6–7 let (vintage). Na osnovi sort grozdja Rkatsiteli, Aligote, Uniblan.

    Na voljo v plastenkah različnih količin: Fleaga (0,2 L), Suvenir (0,25 L) in Moldova Vin (0,5 L). Trdnjava Divin: 40%.

    Podeljen je več zlatih in srebrnih medalj.

    Bela štorklja iz Aroma JSC

  2. Žganje "Bela štorklja" iz JSC "Barza Albă" (nekdanja tovarna vina in konjaka v Baltiju).

    Bogat, uravnotežen konjak temno zlate barve z nežno cvetlično-vanilijevo aromo in mehkim žametnim okusom.

    Narejena je iz 5-letne žgane pijače, destilirane iz grozdja iz osrednjih regij Moldavije..

    Na voljo v različnih prostorninah: 0,2 in 0,5 litra. Trdnjava: 40%.

    Proizvajalec priporoča kombiniranje žlahtne pijače s kavo, temno čokolado ali ledom.

    Bela štorklja iz Barze Albă

Zanimivosti

  1. Pred tem je zbirka legendarnih divinov vključevala tudi triletno pijačo s cvetnimi notami in večplastnim šopkom iz tovarne KVINT Tiraspol, ki je v zadnjih letih ne izdelujejo. Posamezne primerke pa še vedno najdemo med zbiralci.

  2. V tovarni Aroma poleg legendarne Bele štorklje izdaja tudi njenega »temnega« brata - divina Black Stork z oznako ustrezne barve.

Podobno

Meni