Naučite se, kako piti becherovko
Nekatere sodobne alkoholne pijače so njihovi ustvarjalci sprva postavili kot zdravila. Enako velja za Becherovko. Pravzaprav je ta pijača močan in gost alkohol z zelenkasto barvo in izrazitim grenkim okusom z notami citrusov.
Poznana je po vsem svetu in tisti, ki so jo nekoč preizkusili, jo bodo vedno navdušili. Ta češki liker je danes znan po vsem svetu in velja za enega najboljših v svoji kategoriji..
- Izvirnik - To je klasična Becherovka, ki je danes narejena po prvotnem receptu iz leta 1807. Trdnjava tega likerja je natanko 38 stopinj. Ima zelenkast odtenek in izrazito aromo ter okus grenkega začinjenega zelišča s subtilnim pridihom citrusov.
- Prisrčen - To je izboljšana različica prejšnje pijače. Poleg klasičnih sestavin vključuje izvleček lipov socvetja in doda se malo belega vina. Okus Becherovke je sladek z medenim pookusom. Njegova trdnjava je 35 stopinj. Barva je temno rjava in prozorna. Proizvodnja te pijače sega v leto 1910.
- Limond - To je najbolj malo alkohola. Njegova moč ne presega 20 stopinj. Ima izrazit citrusni okus in aromo ter rumenkast odtenek. V prodaji je od leta 2008. velja za resnično žensko pijačo in se pogosto uporablja za pripravo osvežilnih koktajlov..
- Kv 14 - najmočnejša 40-stopinjska alkoholna pijača. Ne vsebuje granuliranega sladkorja, zato je njegova uporaba dovoljena diabetikom. Ta Becherovka ima grenak okus s travnato barvo. V sestavi je malo rdečega suhega vina. Liker ima rjavkasto rdečo barvo. Njena proizvodnja se je začela leta 1996..
- Led in ogenj - To je ena najnovejših novosti. Njegova proizvodnja se je začela leta 2014. Glavni namen te alkoholne pijače je ustvariti različne koktajle na osnovi nje. Njegova moč je 30 stopinj. pravega okusa te pijače je skoraj nemogoče opisati. Sprva čutite prijetno hladnost in svežino, ki se postopoma razvije v prijetno in celo rahlo pekočo toploto.
Vsaka od teh sort Becherovke je na voljo v steklenicah s prostornino od 03 do 0,5 l..
Je pomembno! V prosti prodaji po vsem svetu lahko kupite samo dve vrsti te pijače - Lemond in Original. Preostale tri vrste je mogoče kupiti le na Češkem. Sam nakup lahko opravite bodisi neposredno v tovarni bodisi v podjetniških trgovinah.
S čim pijejo??
Ker je bila ta alkohol prvotno ustvarjena kot zdravilo za izboljšanje presnove in zdravljenja prebavil, obstaja poseben kult pitja te pijače. Danes se Becherovka uporablja tako v čisti obliki kot v obliki koktajlov..
Alkoholni koktajli
Ta alkoholna pijača je že sama po sebi precej močna in ne more je piti vsak nerazredčen. Zato se je danes pojavila ogromna raznovrstnost koktajlov na osnovi Becherovke:
- B-kola. Pripravimo ga zelo preprosto v 150 ml navadne Coca-Cole, dodamo 50 ml tekočine. Koktajl temeljito premešamo, nalijemo v kozarec, njegov rob je okrašen z rezino pomaranče in postrežen s slamico.
- Vroč udarec. Zmešamo 45 ml tekočine, 85 ml vode, 10 ml pomarančnega in limoninega soka ter dodamo 20 g granuliranega sladkorja. Nastalo zmes segrejte v vodni kopeli na 75 stopinj. Nato nalijemo v kozarec, ki ga krasi nabodalo z rezinami agrumov in jagod..
- Ocean-b. V stresalniku previdno vmešajte 40 g likerja, 150 g grozdnega soka in 20 posebnih likerjev Curacao Blue. Led vlijemo v visok kozarec do polovice njegove prostornine, nato nalijemo nastali koktajl. Robove kozarca okrasimo z rezinami pomaranče in takoj postrežemo.
- Solze Raquel - To je koktajl. 50 ml tekočine vlijemo v širok, nizek kozarec, enak del alkoholne pijače Triple Sec dodamo od zgoraj. Sloje je treba prelivati previdno, da se med seboj ne mešajo. Pred serviranjem se tekočina v kozarcu prižge..
- Bianca - To je eden najbolj priljubljenih in lahkih koktajlov, ki temelji na Becherovki. Če ga želite pripraviti, morate zmešati 50 ml te tekočine in katere koli sladke vermuta. Dodamo jim 35 ml šampanjca in takoj vlijemo v kozarec z ledom. Postrezite takšno pijačo, naj bo okrašena z robovi kozarca, svežimi malinami in s slamico.
- Bejito. V mešalniku ali stresalniku morate zmešati 150 g ribezovega soka, 40 g berehovke in 50 g katerega koli tonika. Postrezite v visokem kozarcu brez slame.
- Čarobni sončni zahod - To je alkoholna pijača, ki jo postrežejo mešano. Drobljen led se vlije v kozarec do tretjine njegove višine. Nato dodamo 45 g Becherovke, 10 g grenadina in 15 ml limoninega soka. Na vrh z rezinami pomaranče in postrežemo s koktajlom.
- Puščavska oaza. Ima precej zanimiv okus z izrazito kislostjo. V kozarec morate postaviti 2 rezine apna in ga potreseti z 1 žlico. granulirani sladkor. Nastalo maso je treba rahlo odcediti skupaj. Nato v kozarec dodamo led in vlijemo 50 ml tekočine. Takoj postrežemo tako, da robove kozarca okrasimo z metinim listom.
- Praznovanje- B. V kozarec, napolnjen z zdrobljenim ledom za dve tretjini, nalijemo 100 g jabolčnega likerja, 30 g češke alkoholne pijače in dodamo nekaj kapljic ingverjevega aleja. Postrežemo s slamo in rezino limone.
- Beton. Ta koktajl velja tudi za enega najbolj priljubljenih. Pripravlja zelo preprosto mešano v razmerju 2: 1 soda in Becherovka, nalijemo v kozarec z ledom in takoj postrežemo. Med uporabo takšne pijače jo je treba hraniti v ustih vsaj 25 sekund. To je edini način, da cenite pravi okus nastale pijače..
Pozor!! Za pripravo vseh zgornjih koktajlov priporočamo uporabo takšnih vrst Becherovke kot: Lemond, ICE & FIRE in originalni alkohol.
Obstajajo drugi načini uživanja tega alkohola. Koktajlov takšnih pijač ne morete imenovati v dobesednem pomenu te vrednosti:
- Liker in kateri koli sadni sok. Ta možnost je bolj primerna za ženske. Pri pripravi takšne pijače je treba za vsakih 50 ml brezalkoholnih sestavin zaužiti 20 ml tekočine.
- Za krepitev imunskega sistema in preprečevanje različnih bolezni dihal je priporočljivo uporabljati vroč napitek iz črni čaj ali kava z Becherovko. Če želite to narediti, dodajte 1 do 2 žlici v skodelico s prostornino največ 250 ml z vročim čajem. alkoholna pijača. Temeljito premešajte in porabite vroče.
- Ruff s pivom - tu se sestavine ne mešajo prej v kozarcu, ampak neposredno v človeškem telesu. Najprej morate popiti poln kup ohlajene alkoholne pijače in ga takoj popiti s kozarcem hladnega svetlega piva. Pookus takšnega koktajla je zelo izviren in nenavaden. A tega ne bi smeli zlorabljati - pijančevanje pride zelo hitro.
Vendar pa je češko pijačo Becherovka mogoče celo v nekaterih situacijah zaužiti v čisti obliki, brez mešanja z drugimi pijačami. Toda tudi to je treba storiti pravilno.
Kako uporabljati v čisti obliki?
Češki prebivalci menijo, da bi morali to pijačo zaužiti po večerji v majhnih količinah. Postrežemo ga v ohlajenem stanju, temperatura Becherovke ne sme biti višja od 7 stopinj.
Pijačo servirajte v majhnih kozarcih, s prostornino največ 50 ml. To alkoholno pijačo pijte v enem požirku ali porcijo razdelite na pol.
Kot katero koli drugo močno alkoholno pijačo je tudi to češko alkoholno pijačo potrebno prigrizniti, le izdelke za to je treba izbrati s posebno skrbnostjo.
Najverjetneje vas bo zanimalo tudi: kako piti limoncello
Video na temo, kako piti Becherovka:
Predjed
Ustvarjalec te alkoholne pijače Joseph Becher je vztrajal, da ni treba popiti njegove alkoholne pijače. Samo v svoji čisti obliki in brez mešanja z drugimi proizvodi najbolj ugodno vpliva na delovanje celotnega organizma. Hkrati, če je nemogoče prenesti precej specifičen okus likerja, je rezina pomaranče, rahlo posuta z mletim cimetom, idealna kot predjed. Tak dodatek alkoholu ne bo uničil pookus alkohola, temveč ga bo okrepil.
Pomoč! Takšna priporočila veljajo samo za primere, ko se Becherovka po večerji uporablja v čisti obliki..
Sodobni sommelierji in kuharji pravijo, da je treba predjedi izbrati individualno za vsako vrsto likerja. Na primer, sladke sorte, kot so Cordial in - Lemond, je najbolje postreči s sladko hrano: čokolado, sadjem in pecivom. To je posledica dejstva, da so te likerje same sladke in jih postrežemo za sladico.
Za prigrizke močnejših vrst Becherovke je bolje uporabiti agrume in mesne dobrote v majhnih količinah.. Če takšna predjed ni dovolj, potem je bolje, da opustite uporabo čistega alkohola, raje raznovrstne koktajle, ki temeljijo na njej.
Ni čudno, ampak ta alkoholni napitek se pije brezhibno paštete na vodki.
Video o vprašanju, ki marsikoga zanima: kaj je bolje, Becherovka ali Jägermeister:
Češka alkoholna pijača Becherovka ni le visokokakovostna pijača, je prava zdrava pijača za celotno telo.. Njegova dozirana poraba bo izboljšala delo celotnega organizma, pa tudi predstavila prave tradicije čeških vinarjev.
Toda treba je razumeti, da je mogoče kupiti resnično izviren alkohol samo v podjetniških trgovinah in z dokaj visokimi stroški. ni zaman, ta alkoholna pijača spada v prvovrstni razred alkohola.