Vse o pivu atatec gos

Penasta pijača "Zhatetsky gos" - raznovrstni lagerji s klasičnim okusom. Pridelujejo se po metodi fermentacije na dnu z dodatkom hmelja atatec. Ta hmelj je priznan kot najboljši na celotnem trgu, saj daje grenko aromo..

Proces proizvodnje, tehnologijo, sestavo in okus pijače nadzorujejo kmetijska in živilska inšpekcija. Izdelek, ki je prejel certifikat o tej inšpekciji, ima pravico, da se od leta 2009 imenuje češki.

Baltika spremlja vse procese, tehnologijo in stopnje proizvodnje pene. Podjetje z vso odgovornostjo pristopi k izbiri dobaviteljev, uporablja le dobre sorte semen. V proizvodnji se uporabljajo nadgrajeni čistilni sistemi.

Upoštevanje standardov kakovosti je za podjetje izjemnega pomena, saj je Baltika vodilna na domačem trgu. Obenem proizvajalec piva organizira svoje delo tako, da na trgu ponuja poceni izdelke prave kakovosti z okusom lagerja..

Za lagerje je značilna uporaba tehnologij spodaj fermentacije in kasnejša fermentacija, ki traja več dni. V tem obdobju je končno zorenje pene.

Pena je izdelana v Sankt Peterburgu.

Okus in sestava

V Rusiji so najbolj priljubljene svetle sorte, temne in močne pa niso tako povpraševane..

Okus lahke pene je tradicionalen, uravnotežen, z zrnatimi notami v kombinaciji z aromami zelišč, karamele in sladkega slada. Potrošniki cenijo izdelek zaradi grenkega, a hkrati nežnega okusa z mehkim pridihom. Ustvari kontrast, ki daje nenavaden občutek, ko pijete kozarec po kozarec. Konča ni dolga, prijetna.

Črno pijačo odlikujejo tudi lastnosti. Za opečen slad to cenijo tisti, ki imajo radi porter. Izgoreli slad daje svojevrsten vonj, izrazit okus z grenkobo.

Baltika pri proizvodnji uporablja različne sestavine, odvisno od sorte. Na primer, za tradicionalno uporabo se uporabljajo hmeljni izdelki, čista voda in ječmenov slad. Poleg glavnih komponent dodajo temni slad in karamelo.

Peno dodamo tudi maltozni sirup, ki pomaga zmanjšati stroške izdelka, vendar nekoliko spremeni okus.

Trdi se, da je Zatecky Gus Svetle poskus varjenja tradicionalnega češkega pilsnerja. Ena izmed sestavin je maltozni sirup. Preostali del sestave se ne razlikuje od klasičnih možnosti. Med drugimi sestavnimi deli:

  • pitna voda;
  • ječmen lahki slad;
  • hmeljni izdelki.

Light lager ima zlato rumen odtenek in aromo z zrnatimi, sladnimi, hmeljnimi notami. Je lahkega okusa, sladkosti je, zeliščni, koruzni, začinjeni odtenki z grenkobo. Hop pookus.

Zatecky Gus Cerny ima nizko vsebnost etilnega alkohola. Pri izdelavi maltoznega sirupa se doda 3 vrste ječmenovega slada: lahka, karamela, žgana. Pena vsebuje tudi hmeljne izdelke in pitno vodo..

Pivo ima bogat rjav odtenek, aroma vsebuje ocvrto slad. Po okusu pena uravnotežena. Ima tako sladkost kot začinjeno grenkobo, značilno za hmeljski napitek. Okus temelji na slad, karamelnih notah..

Zatecky Gus brezalkoholni vsebuje etilni alkohol, vendar njegova vsebnost ni večja od 0,5%. Sestava ne vsebuje maltoznega sirupa, ampak namesto klasične pivske komponente je izvleček slada.

Asortiman piva in jakost pijače

Podjetje proizvaja pijačo v naslednjih posodah:

  • 0,5 litrske stekleničke;
  • keglji iz kovine 30 l;
  • pločevinke po 0,5 l;
  • 1,5-litrske PET plastenke.

Baltika prideluje samo 3 vrste zhatskega gosa:

  • svetla;
  • temno
  • brezalkoholne pijače.

Zatecky Gus Svetle je klasičen produkt fermentacije na dnu. Trdnjava - 4,6 stopinj. Začetna gostota piva - 11%.

"Zhatetsky gos" je temen - lager s trdnjavo 3,5 °. Izvleček začetne pivine je 9,6%.

Zatecky Gus Brezalkoholni je tudi lager. Toda izberejo ga tisti, ki iz nekega razloga ne morejo piti alkohola.

Kalorična pena - več kot 40 kalorij na 100 g. Brezalkoholna vsebuje 35 kcal na 100 g.

Je atatec Goose na Češkem

Pivo Zatecky Gus Češko na Češkem ne izpuščajo. Domačo "Gos" odlikujejo izrazito zrnate in hmeljeve note v aromi, vendar nekateri strokovnjaki to pijačo kritizirajo. Čeprav to ne zmanjšuje prednosti penastega izdelka pivovarn iz Sankt Peterburga.

Tisti, ki bi radi poskusili naravno češko pivo, bi se morali odpraviti v to državo. Stroški izdelka tam so višji kot v Rusiji, vendar so sorte, tehnike izdelave in lastnosti okusa različne..

Pena Zatecky Gus, čeprav ni Čeh, ima ustrezno kakovost. To potrjujejo nagrade na razstavah in mednarodnih tekmovanjih. Na primer, leta 2015 - bronasto medaljo. Sanktpeterburški pivovarji vedo veliko o izdelavi poceni in kakovostne pene s pomočjo češkega hmelja.

Podobno

Meni