Koktajl kir grand klavir doma

Menu

• Seznam komponent
• Postopek kuhanja

• Seznam komponent
• Postopek kuhanja

Junaki pogumnega duhovnika se niso končali niti po vojni - ko je gospodarstvo domačega kraja Dižon v zatonu in ni bilo nič drugega kot nasadi z ribezom, je Padre (takrat je prejel mesto župana) omislil nezapleteno lahko pijačo, katere recept bomo zdaj razmislili.

Seznam komponent

Postopek kuhanja

1. V zamrzovalnik za 10-13 minut postavimo visok kozarec na tanko nogo in obe vrsti alkohola.
2. Liker nalijte v hladen kozarec, nanj pa nalijte belo vino.
3. Sestavine dobro premešajte, dokler ne dobite enotne barve..
4. Pijačo postrežemo brez slame, kot okras lahko uporabite češnjo ali drugo jagodičje.

Recept za kraljevo različico Cyrus Royal

Ko so povojne katastrofe v Franciji premagale, se je gospodarstvo okrevalo, police trgovin so napolnjene in Cyrus mix je postajal vse bolj priljubljen, nato pa je francoska smetana podjetja nekoliko spremenila recept, tako da je navadno vino zamenjala s šampanjcem in istočasno spremenila ime v Cyrus Royal. Poglejmo si sestavo in zaporedje priprave kraljevske pijače.

Seznam komponent

Postopek kuhanja

1. Kozarec počasi napolnimo s šampanjcem, plastenko držite pod kotom 45 stopinj, da se izognete velikemu penjenju.
2. Nalijte tekočino vzdolž roba kozarca s tankim tokom.
3. Sestavine nežno mešajte, dokler ne dobite popolne homogene konsistence..
4. Kot okras lahko uporabite katero koli svežo jagodičje.

Potankosti kuhanja Cyrus Royal

Kljub preprostosti priprave in majhnemu številu komponent je vseeno vredno razmisliti o nekaterih tankostih, če želite resnično narediti neprimerljiv koktajl.

• Cyrus Royal je služil kot aperitiv prebuditi apetit pred obrokom.
• Da bi dobili pravi estetski užitek, pijte pijačo v majhnih požirkih, vendar v dokaj kratkem času, medtem ko so mehurčki šampanjca ohranjeni.
• Pijačo postrežete v visokih tankih kozarcih s kratko nogo, vendar vam nihče ne bo prepovedal narediti izjeme in pijačo postreči v jedeh, ki so vam pri roki.

• Kozarca nikoli ne napolnite z ledom.. Da boste uživali v čudovitem okusu pijače iz srca, se prepričajte, da ohladi belo vino ali šampanjec na 13-15 stopinj. Poleg tega poleg steklenice alkohola priporočam, da pošljete v zamrzovalnik in vinske kozarce, v katerih boste mešanico postregli. Konec se lahko kozarec napolni s kockami za hitro hlajenje, vendar ga je treba pred neposredno pripravo izprazniti in obrisati na suho.
• Nato se pogovorimo o zaporedju. Načeloma sploh ni pomembno, kaj najprej izpolniti. Vendar ima liker gostejšo konsistenco, in če ga najprej nalijete, se boste morali še bolj potruditi, da mešanico zmešate. Poleg tega bo šampanjec med tem mešanjem izgubil pomemben del penečih se mehurčkov, ki igrajo pomembno vlogo pri privlačnosti in apetitu pijače.

• Če nimate pri roki pijače iz črnega ribeza, se ne razburjajte - Francozi sami, izumitelji pijače, jo spremenijo v robidnico ali breskev. Tudi uporaba katere koli druge jagodne lužnice je povsem sprejemljiva..

Različice koktajla Kir Royal

Do danes obstaja toliko različic kraljeve pijače, da je prav, da izdate ločeno knjigo, posvečeno samo temu legendarnemu koktajlu. Ponujam vam najuspešnejše različice mešanice Kir Royal, ki so vredne omembe in okušanja..

• Če namesto belega vina ali šampanjca dodajte v enakih količinah - jabolčnik in kalvados, potem bo pred vami mešanica z imenom Cidre Royal.
• Če belo vino nadomestite z rdečim sladkim, dobite koktajl Cardinal Royal.
• Hibiscus Royal je pripravljen na osnovi penine in maline ali breskve. Cvet hibiskusa se pogosto uporablja kot okras..

• Z mešanjem rdečega vina s črnim likerjem lahko uživate v pijači Kir Berrichon, ki je poimenovana po francoskem narečju Berrishon, značilnem za pokrajino Berry.
• Če vino ali šampanjec zamenjate z lagerjem ali lahkim alejem, dobite Kir Bière.
• Kot del koktajla Kir Bianco se namesto vina uporablja sladko bel vermut.
• Če vino nadomestite z bretonskim jabolčjem, boste pripravili mešanico Kir Breton, ki je dobila ime po keltskem bretonskem jeziku, ki ga v Franciji govorijo v Bretaniji.

• Šampanjec z malinovim likerjem ima veliko ime Kir Impérial.
• Kir Normand slovi po zanimivi kombinaciji normanovega jabolčnika in črnega ribeza.
• Kir Pamplemousse mešate belo peneče vino in liker grenivke.
• Zanimiva kombinacija koktajla Kir Russian, v katerem vino nadomestimo z mlekom.
• Če vino zamenjamo žganje ali —vodka —, boste dobili precej močno različico kraljeve mešanice, imenovano Kir Corn.

Video recept za koktajl Kir Royal

Predlagam ogled informativnega videoposnetka, v katerem profesionalni barmen demonstrira svojo umetnost pri pripravi starodavne mešanice Cyrus in kraljevega francoskega koktajla Cyrus Royal. Poveljnik vam bo poleg osvetlitve postopka kuhanja povedal zgodovino pijač in ponudil svoja razmerja, ki so po njegovem mnenju najboljša.