Sestava in recept za manhattanski koktajl
Menu
Glavne sestavine:
Ta pijača, ki se je v ZDA pojavila konec 20. stoletja, je postala eden najbolj priljubljenih koktajlov našega časa. Kljub temu, da je bil izumljen daleč čez ocean, je koktajl v Evropi dobil veliko priznanje. Glavni sestavni deli pijače so rdeča vrba in burbon, vendar obstajajo različice priprave z drugimi sortami viskija.
Sestavine
- Bourbon - 50 ml
- Vermouth rdeča - 25 ml
- Angostura - 2-3 kapljice
Kako narediti manhattanski koktajl
Klasični recept za koktajl iz Manhattna se je pojavil v enem najprestižnejših klubov v New Yorku. Kljub temu ga lahko kuhamo doma in uživamo v njegovem izvrstnem okusu, ne da bi obiskali elitne obrate.
Vse sestavine v mešalniku zmešajte z ledom.
Prilijemo v koktajl kozarec in okrasimo z naoljenimi češnjami.
Poglejte si fotografijo Manhattanskega koktajla in razumeli boste, zato je ta pijača še vedno okras vsakega prazničnega dogodka.
Manhattanski koktajl velja za najbolj posvetno pijačo odkar so ga izumili. Znano je, da so ga gostje, ki so prišli na pogostitev, ki jo je priredila Lady Randolph Churchill, prvič lahko poskusili..
Zgodovina klasičnega manhattanskega koktajla
Po uradni različici zgodovina klasičnega manhattanskega koktajla izvira iz slovesnega sprejema, ki je potekal v čast guvernerja New Yorka Samuela Tildna. V prestižnem klubu Manhattan so gostje pogostili z novo alkoholno pijačo, ki je bila sestavljena iz vermuta, angosturnega pomarančnega grenkega in koruznega viskija.
Kljub temu se je sestava manhattanskega koktajla večkrat spremenila, zlasti v zvezi z nakitom. Menijo, da bi v klasični različici tanek curl limonine lupine moral služiti kot okras. Vendar pa je v sodobnem dizajnu pogosto mogoče najti dekoracijo v obliki češnje.
Spremembe so vplivale tudi na glavne sestavine - lahko vzamete skoraj katerikoli viski in katero koli zeliščno grenko tinkturo.