Kako narediti mesečino iz piva?

Menu

• Destilacija na luni še vedno
• Dokončanje
• Kaj lahko naredimo iz piva s potekom rokavice

Uporabite lahko naslednje vrste pijače:

• temno
• svetla;
• močan;
• steklenica;
• pločevinko;
• prepozno;
• živi.

Če v pivo vstavite sladkor in kvas, bo kaša namesto fermentiranega postala kisla. Ker je bila pena v tovarni podvržena različnim postopkom obdelave. Namesto klasičnega recepta je potrebna druga priprava.

Prvi in ​​najpomembnejši korak je določiti razmerje med vodo in hmljem, ki bo razredčeno. Za vsakih 10 litrov pene morate vzeti 1 liter navadne vode. To je potrebno, da odvečnega ogljikovega dioksida, ki ga je toliko v pivskem napitku, ni več. Četudi se je zdelo, da ni več šušljanja, odra ne bi smeli izključiti. Ker del plina v peni še vedno ostane. In zaradi razplinjanja z navadno vodo vse mine. To je pomembno, da je luna okusna..

Drug pomemben korak je mešanje. V primerni posodi je treba pivo in vodo mešati, dokler se pena ne tvori več. Po tem je treba pivsko kašo pustiti 1-3 ure. Posode ni potrebno pokriti s pokrovom, da se kaša dobro osvobodi ogljikovega dioksida.

Destilacija na luni še vedno

Ne morete prehiteti piva po okusu lune. Imela bo ne prav prijetno aromo. Dobili bomo samo čisti alkohol. Luno lahko očistite z mlekom, maslom ali aktivnim ogljem.

Izberete lahko tudi drugo metodo - destilacijo z drobljenjem destilata na dele.

Braga je treba naliti, ko je destilacijska kocka še hladna. In počasi morate segrevati, da ne nastane penasta kapa, ki se prilepi na stene rezervoarja.

Destilacija se izvaja toliko časa, kot zahteva pijača. Pomembno je zagotoviti, da stopnja alkohola na izhodu ne pade na 30 °. V tem obdobju lahko dobite približno 1,5 litra alkohola. Za določitev jakosti pijače bo pomagal števec alkohola v kombinaciji s "petelinom".

Druga destilacija je zadnja, zato mora biti delna. "Glave" predstavljajo 10% celotne pričakovane količine pijače. "Repi" prihajajo od 40 °. Ostalo je pitje alkohola. A ni povsem pripravljen, še vedno potrebuje čiščenje.

Skupna količina alkohola je odvisna od tega, koliko vrtljajev v peni pričakujemo 0,5-1 litra končnih izdelkov. Trdnjava je lahko drugačna, znotraj 50 °.

Dokončanje

Zadnja faza - penasto pijačo je treba infundirati in nato očistiti. Najprej je treba luno preseliti v temen prostor, damo kašo bolje, kjer je kul. Po tem lahko izdelek očistite. Ni veliko razlike, kako je to mogoče storiti. Ne smete pa pozabiti, da se za čiščenje uporabljajo ogljikovi filtri.

Rezultat je luna, ki je pripravljena za uporabo. Nima specifičnega vonja, okusa. Z njim si lahko pripravite žlahtne napitke in to doma. Na primer, lahko storite tinkture na sadju, jagodičevju ali konjak.

Kaj lahko naredimo iz piva s potekom rokavice

Domača luna je tisto, kar je mogoče narediti iz piva s potekom rokavice ali pijače, ki je bila poceni kupljena v veleprodajnem skladišču. Ta penasta pijača se ne splača, ker lahko škoduje zdravju. Lahko pa to pivo prehitete po luni. Moški dobi kakovostno alkoholno pijačo. Moonshine bo imel svoje originalne aromatične note - okus hmelja. Ker je pivo pivo za proizvodnjo viski, izdelana po beli tehnologiji. Edina stvar - pijača tega načrta ima dodatne nečistoče.

Raznolikost in kazalnik jakosti piva nista pomembna. Bolje je, da v pijači ni toliko konzervansov. Bolje je, da je pivo živo, čeprav je poteklo. In še bolje - lastno domače pivo, v katerem zagotovo ne bo odvečnih nečistoč. Potem bo dobljena mesečina zelo okusna.

Najpreprostejši recept za pivo brez uporabe kvasovke vključuje uporabo naslednjih sestavin:

• 10 litrov piva;
• 1 liter vode.

Izvesti je potrebno razplinjevanje, saj pena, ki je potekla, tako kot katera koli druga, vsebuje veliko ogljikovega dioksida. Ta plin je treba odstraniti pred destilacijo izdelka na luno. Če se med vretjem snovi ne znebite plina, se lahko pojavi brizganje. Na kocki se bo pojavila pena, ki bo prodrla v izbor. Potem okus izdelka iz mesečine ne bi bil tak, kot bi ga želel dobiti.

Bryzgunos je nevaren: v kocki bo previsok pritisk, kar grozi, da bo eksplodiral. Zato morate pri vlivanju pene upoštevati razmerja in temeljito premešati. In nato pustite odprto 1-2 uri.

Naslednji korak je pridobivanje surovega alkohola za nadaljnjo destilacijo. Naprava je nastavljena na največjo moč, postopek je treba nadzorovati, da ne pride do brizganja. Naprava mora imeti dioptrijo, ki vam omogoča spremljanje začetka penjenja. Takoj, ko se to zgodi, zmanjšajte toploto ali jo izklopite.

Pri prvi destilaciji ni treba izbrati "glave" in "repov". Izkaže se penasta pijača s hmeljarsko aromo. Surovi alkohol se poganja skozi oglje filter. Destilat razredčimo, da dosežemo 20-stopinjsko trdnost..

Z destilacijo se lahko izboljša kakovost lune. Škodljive frakcije se odstranijo iz surovine. Nato prečiščeno pijačo vlijemo v destilacijsko posodo. Naprava je nastavljena, ogrevana.

Ko se pojavijo kapljice, morate zmanjšati moč ogrevanja. Nečistoče glave je treba zbirati po kapljicah v ločeni posodi. "Glave" so izbrane na naslednji način: 10% absolutnega alkohola.

Naslednja stopnja je izbor "telesa", povprečnega deleža pitja. "Telo" lahko dobi približno 400-500 ml. Vzame se srednja frakcija do 40 °, in kakšen izkoristek je že odvisno od zasnove naprave za destilacijo proizvoda. Nato je na vrsti "repi", ki jih ni treba izbrati.

Ko je frakcijska destilacija končana, izdelek iz mesečeve luči pridobi drugačno kakovost. Za izboljšanje okusa je treba pijačo speljati skozi filter, da se znebite hmeljeve arome.

Očiščeni izdelek iz mesečevega stekla je polnjen v steklenici, hranimo ga 2-3 dni. Destilat mora stati dlje, da je boljši.

Po želji se pivo vari na orehih iz hrastovega lesa ali orehovih pregradah. In v tem primeru lahko kuhate okusen alkohol.