Izbira še vedno lune, kako se ne zmotiti?

Če ste že kdaj poskusili kakovostne domače lune ali drugo pijačo (viski, konjak), tinktura), verjetno ste se spraševali, kako pripraviti takšen čudež doma. Prva stvar, ki jo boste potrebovali, je, da kupite kakovostno luno ali jo sami sestavite. V tem članku bomo razmislili o možnostih za nakup, vendar na našem spletnem mestu obstaja navodilo za sestavljanje iste enote z lastnimi rokami. Kako izbrati mesečino? Če želite odgovoriti na to vprašanje, se morate odločiti za pijačo, ki jo boste pripravili. Dejansko so za različne sorte lune primerni različni materiali in modeli.

Pravzaprav obstajajo "klasični" luni, ki so bolj ali manj primerni za kakršno koli pijačo. V njih lahko naredite tako rafiniran viski kot prekleto sranje. V tem članku vam bomo povedali značilnosti različnih vrst, pomagali pri izbiri lune in naredili primerjavo najbolj priljubljenih modelov v prodaji. Toplo vam priporočamo, da se pred nakupom naprave seznanite s spodnjim materialom, saj lahko s takšno napako za vedno pokvarite vtis domačega alkohola!

Ne pozabite pogledati v razdelku "Pijače iz mesečine" in poiskati recepte, ki so pravi za vas.

Značilnosti mirujočih mirujočih kamnin

Najprej razmislite o najpomembnejših značilnostih za izbiro lune.

Zvezek

Najprej določite velikost naprave. Če boste destilirali majhne količine drozge (do 20 litrov), je primerna destilacijska kocka s prostornino 12-14 litrov. Če morate prehiteti več kot 30 litrov, potem je bolje kupiti napravo s prostornino 20-25 litrov. Praviloma imajo prodajalci za vsak model več možnosti premika, zato ko je izbran model, preverite, ali je na voljo potrebna glasnost.

Material

Toplo priporočamo nakup tovarniške destilarne, poleg tega iz nerjavečega jekla. Jeklo ne sme biti samo nerjavno, ampak tudi po možnosti uporabno v prehrambeni ali medicinski industriji (na primer 12X18H10T GOST 5632-72), izdelano v skladu z GOST. Tako se zaščitite pred neželenimi in nezdravimi nečistočami, vonjavami v izdelku.

Pomemben dejavnik je debelina jekla. Čim debelejše je, tem bolje, vendar je tu potreben ukrep. V destilacijski kocki iz tankega jekla (0,8-1 mm) bo kaša verjetno zgorela, končni izdelek pa bo oddajal okus opečene kaše (o okusu ne govorim). Optimalna debelina stene aparata je 2 mm. Takšna luna še vedno ne bo podvržena deformacijam, je bolj zračna in izdelek ne bo zgorel v procesu kuhanja. Na internetu lahko najdete naprave z debelino stene 3-4 mm, vendar tukaj v primerjavi z 2-mm modeli nismo našli nobenih prednosti, teža se je povečala (za 50-80%), cena pa je višja za vsaj tretjino.

Čiščenje

Glavni cilj destilarne je pridobiti čim bolj čisti izdelek. Čistost končnega izdelka je odvisna od prisotnosti pare. Prisoten mora biti na luni. Prav v njem se naseli večina škodljivih lalilnih olj in nečistoč. Če je sesalnik zložljiv, lahko luni daš izviren okus in aromo, tako da v sesalnik daš začimbe, sadje, zelišča (mogoče je narediti takšne pijače, kot konjak, džin, viski in druge).

Preverite, ali ima prodajalec garancijo za napravo, tesnila, cevi za hrano v paketu, pa tudi merilne naprave - termometer in števec alkohola. Tovarniški stroj mora biti popolnoma opremljen in pripravljen za uporabo brez dodatnih nakupov.

Priljubljene mirne fotografije:

Med ogromno raznolikostjo mesečevih mirujočih fotografij so naši uredniki izbrali 3 enote, ki jim želimo svetovati našim bralcem. Glavni kazalniki, za katere je bil izveden izbor:

• Kakovost
• Poceni
• Vse, kar morate začeti v kompletu
• Enostavna uporaba (idealno za začetnike)

Tako je izbira padla na samodejne fotografije: "Hop Master", "Dobrynya" in "Bavaria"

"Hop mojster"

Ker nima analogov na svetu, je edinstven Khmel-Master lunec še vedno s sistemom za povratno destilacijo in dvema sesalnima pokrovkama.

Luno lahko kupite s popustom s klikom na spodnji gumb, vse podrobnosti so predstavljene na dobaviteljevem spletnem mestu:

"Dobrynya"

Jeklo razreda 12X18H10T razreda GOST 5632-72 se uporablja v prehrambeni in medicinski industriji in znatno podaljša življenjsko dobo naše naprave.

Naprava iz takšnega jekla zdrži težke delovne pogoje in ni izpostavljena koroziji..

2 mm stene in dna ter argonsko varjenje s profesionalno tovarniško opremo vam omogočajo zanesljiv in tesen stroj!

Luno lahko kupite s popustom s klikom na spodnji gumb, vse podrobnosti so predstavljene na dobaviteljevem spletnem mestu:

Bayern

Luno lahko kupite s popustom s klikom na spodnji gumb, vse podrobnosti so predstavljene na dobaviteljevem spletnem mestu:

Primerjava mesečnih strojev

Izbrali smo in primerjali 9 trenutno priljubljenih modelov mesečnih strojev:

• 

  Magarych

• 

  Kmečka ženska

• 

  Bavarska

• 

  Neptun

• 

  Finska

• 

  Slavyanka Premium

• 

  Nemčija

• 

  Luxstal

• 

  Wayne

• 
  Japonska

Magarych - Tipičen predstavnik klasičnih proračunskih luna. Naprava izgleda spodobno, kakovost je dobra, zavijanje daril je še bolj privlačno kot drugi dražji tekmeci.

Glede tega so prednosti tega destilarnega konca. Nizka cena lahko zanima številne kupce, vendar je življenjska doba take naprave kratka (do 2 leti). Tanke jeklene stene (0,8 mm in 1 mm na dnu) pogosto povzročijo opekline. Zasnova aparata sproža tudi vprašanja: stopnja čiščenja je nizka (sesalni rezervoar brez odtoka), tuljava se ne more spoprijeti s hlajenjem na iztoku.

Ocena:

Bottom line: "Magarych" je idealen za tiste, ki potrebujejo mesečino 1-2 leti po nizki ceni.

Vendar se ne zanašajte na visoko kakovost končnega izdelka in po nakupu morate še vedno iskati cevi.

Luna še vedno kmečka

"Kmečka ženska" se je izkazala za presenetljivo trdno napravo. Visokokakovostno varjenje, pa tudi samo jeklo, omogoča proizvajalcu garancijo 7 let! Še posebej veseli sesac, ki ga je mogoče enostavno razstaviti in dodati tam, na primer satje, suho sadje in narediti domač konjak. Stopnja očiščenosti je visoka, podolgovata tuljava (dolžina 1 metra!) Vam omogoča, da si privoščite precej hladen lunec. In tudi gre za eno najbolj kompaktnih naprav (visoka le 14 cm - 14-litrski model), prilegala se bo katerikoli peči in vzela samo en gorilnik. Od minusov - ne zelo širok vrat, kar lahko povzroči rahle težave pri pranju naprave, vendar debelina dna ne bo omogočila opeklin, zato temeljito pranje ne bo potrebno.

Ocena:

Bottom line: "Seljak" se je izkazal za profesionalni aparat visoke kakovosti po zelo ugodni ceni. Paket je dokončan in ne zahteva dodatnih nakupov. Izdelava in tesnost bo omogočila njegovo uporabo več let.

Moonshine Bavarska (Wagner)

Destilarna Bavarske (ali Wagner) je povzročila nasprotujoče si vtise. Po eni strani visoka kakovost izdelave, bogata oprema, dolgo garancijo proizvajalca in odličen videz. Vendar pa ima po tej ceni (stane skoraj 10 tisoč rubljev) nerazdružljiv parni stroj, precej ozke povezovalne cevi, kar poveča tveganje zamašitve. Tudi deklarirana debelina jekla 4 mm ne drži - znaša 2 mm.

Ocena:

Bottom line: Bavarski aparat bo lahko na izhodu proizvedel dobro luno, služil bo še kar nekaj časa, a zaradi njegovih minusov, poleg precenjenih, lahko med njegovo uporabo nastanejo neprijetnosti..

Luna še vedno Neptun

Klasični gospodinjski destilarni Neptune je najcenejša enota, o kateri se govori, cene se začnejo pri 4.600 rubljev. Kljub nizki ceni je aparat v celoti opremljen z vsem potrebnim za začetek destilacije. Sestav je precej majhen - 33 cm in se enostavno prilega v katero koli skromno kuhinjo. Pri tem so načeloma vsi pozitivni vidiki konca destilarne. Kar takoj me je pritegnilo v oči zelo majhna hladilna komora, ki preprosto ni znala dobro opraviti svojega dela, zaradi česar bi se lahko luna izkazala topla.

Deklarirana zmogljivost 1,3 litra / uro ni povsem resnična, dejanska številka je približno en liter na uro. Naprava je nevarna za uporabo na požaru ali plinu, ker zaradi majhnega premika ima aparat majhno stabilnost in je postopek nad destilacijo precej težko nadzorovati.

Ocena:

Bottom line: Naprava "Neptun" iz kategorije poceni in vesela. Dejansko je za tak denar težko računati na priročnost (da ne omenjam užitka) izdelave lune. Za izdelavo lune na Neptunu boste morali imeti veliko potrpljenja in "mletja" naprave. A kljub poceni je naprava narejena učinkovito in bo služila natanko več let. Seveda ne bi smeli čakati na zadovoljstvo in visoke zmogljivosti..

Luna še vedno Finska

Aparat "Finska" Nima osupljivega videza, vendar to pomanjkljivost premaga z uspešnim dizajnom: je zanesljiv in neprepusten aparat z debelimi stenami iz nerjavečega jekla, kakovostnim, širokim vratom za temeljito pranje destilacijske kocke, širokimi povezovalnimi cevmi, zložljivim rezervoarjem za suho paro in dolgo tuljavo. Paket prav tako ne potrebuje dodatnih delov in cevi.

Ocena:

Bottom line: V tej testni napravi nismo našli nobenih posebnih napak. Po ceni nad povprečjem je naprava vredna denarja. Če povzamemo, imamo trdo in zelo priročen „delovni konj“ v obratovanju in vzdrževanju.

Moonshine še vedno Slavyanka Premium

Ocena:

Bottom line: eno izmed najboljših razmerij med ceno in kakovostjo med vsemi napravami. Enostaven in enostaven mesečni žarek za uporabo.

Luna še vedno Nemčija

Nemški aparat "Nemčija" je zamisel tovarne v Leipzigu (Nemčija). Nemci so bili pozorni na številne malenkosti, na primer: dodali so napravo za ustvarjanje kaše, ki bo omogočila uporabo destilarne, da se kaša pred destilacijo vlije. Dodana je bila tudi pipa za praznjenje tal (bardov) na dnu destilacijske kocke. Prav tako je treba opozoriti na široke povezovalne cevi in ​​širok vrat rezervoarja. Dobro premišljen dizajn je omogočil povečanje zmogljivosti destilacije na 3 litre v 1 uri. Konfiguracijam je bilo namenjeno veliko pozornosti: poleg standardnih cevi, knjig, navodil, števca alkohola, pa tudi naprave za fermentacijo lahko dobite razvodnik za pipo za pipo in alkoholni kvas.

Ocena:

Bottom line: Vsi cenijo nemško kakovost, ne bomo izjema. Naprava "Nemčija" bo izpolnila pričakovanja ne le novinca, temveč tudi izkušenega luna. Zahvaljujoč premišljeni in rahlo preoblikovani zasnovi rezervoarjev so se Nemci izkazali za zelo zanesljivega in zelo zmogljivega luna 2 v 1.

Mini destilarna Luxstal

Naprava Luxstal izstopa iz ponudbe vseh drugih naprav zaradi svoje nenavadne zasnove. Podolgovata struktura spominja na destilacijski stolpec. Vendar to ni le zunanja podobnost. Morda ta oblika ne ustreza vsaki kuhinji, vendar so z njo (višina) povezane vse kakovostne značilnosti. Najprej velja omeniti odsotnost suhoparnika. Stvar je v tem, da se hlapi z fuzilnimi olji ne morejo dvigniti nad spodnjo tretjino kolone, saj se pri 85 stopinjah kondenzirajo in vrnejo v destilacijsko kocko.

Naprava ima 2 hladilnika, ki lahko delujeta neodvisno drug od drugega (nadzorujeta ga posebna objemka). Prav zaradi sposobnosti nadziranja prenosa toplote lahko kot rezultat dobimo alkohol z visoko vsebnostjo alkohola (do 90%). Več o načelu delovanja te naprave si preberite v mojem pregledu tukaj.

Dno aparata je celo feromagnetno, debelina - 4 mm. Premaga temperaturne obremenitve in popolnoma zaščiti destiliran izdelek v notranjosti.

Poleg tega je aparat opremljen z napravo za infundiranje kaše, tako da se lahko destilacijska kocka uporablja za ustvarjanje kakovostne kaše.

Ocena:

Bottom line: Mini destilarna Luxstahl še vedno združuje preprostost in priročnost pri delu s standardnim mesečnim žarkom, hkrati pa ima zmogljivosti destilacijske kolone - lahko sprejme pijačo z močjo do 90% in izvede kakovostno čiščenje zahvaljujoč oblikovalskim značilnostim. Glede na to, da so stroji naprave nekajkrat nižji od običajne destilacijske kolone, bo aparat Luxstal zagotovo našel svojega kupca in po možnosti kmalu nadomestil običajno luno.

Tako kot naprava Luxstal je tudi Wein aparat stolpčnega tipa. Načela delovanja teh naprav so precej podobna, vendar obstajajo razlike. V refluksnem kondenzatorju naprave Vane je posebna šoba Panchenkov, ki prispeva k boljšemu čiščenju. Hlajenje pa izvajajo 3 cevi, vgrajene v notranjost hladilnika.

Pomembna značilnost aparata Vane je zmožnost uporabe stolpca v treh različnih načinih: način destilarne, način destilacije v stolpcu in način za drozgo zrna in sadja. Več o teh načinih in funkcijah te naprave si lahko preberete v podrobnem pregledu te naprave..

Naprava lahko proizvaja zelo čist alkohol z močjo do 94%.

Ocena:

Bottom line: Vane aparat je po svojih kakovostnih lastnostih zelo blizu stolpcem za destilacijo (profesionalne naprave za proizvodnjo čistega alkohola), medtem ko so stroški nekoliko dražji od navadne lune.

Omogočil vam bo eksperimentiranje pri ustvarjanju različnih pijač. Zelo enostaven za uporabo, primeren za začetnike, ki želijo dobiti kakovosten izdelek takoj, kot tudi za napredne lune, ki želijo ustvariti pijačo po lastnih receptih.

Luna še vedno Japonska

Distiller Japonska stoji "narazen" v primerjavi z vsemi drugimi. Zasnova naprave se ne ujema v razširjeno shemo. Treba je opozoriti, da to še vedno ni samo luna. Tudi z njo lahko dobim pivo, in tudi vztrajajo kaše. Takšno večnamensko napravo dobimo 3 v 1. Paket je zelo bogat: knjiga receptov, debele silikonske cevi, dvokomorna hidravlična ključavnica, komplet merilnih posod, komplet merilnikov alkohola, zapornice, dva termometra in vodna črpalka za zagotovitev delovanja brez priključitve na dovod vode. Prostornina rezervoarja - 28 litrov.

Namesto običajnega suhega parnika je v napravo vgrajen refluksni kondenzator, katerega čistilna učinkovitost je veliko večja od običajne suhe pare. Se spopada s funkcijo ločevanja metila, etilnega alkohola, vode itd. In kot filter (polnilo) lahko uporabite različna polnila: hrastov čips, arome, suho sadje in drugo.

Ocena:

Bottom line: tajvanska tovarna je naredila res zanimivo in večnamensko stvar. Zmogljivosti in kakovostne lastnosti lune še vedno popolnoma upravičujejo visoko ceno skoraj 23.000 rubljev. Če se resno ukvarjate z domačim pivovarstvom ali pivovarstvom, potem vas Japonska ne bo razočarala. Ne pozabite poskusiti prigrizki za pivo od urednikov Moonshine Men!

Primerjalna tabela mirujočih luči iz lune

Vsaka naprava ima svoje prednosti pred drugimi in zagotovo bo našla svojega kupca. V tem mini pregledu smo pregledali najbolj priljubljene modele naprav in po našem mnenju opredelili najbolj vredne predstavnike. Pravzaprav obstaja veliko različnih naprav in vsaka od njih naredi enako kot vse ostale - luno. Ne pozabite, da je dobra mesečna luna umetnost. Njena izdelava lahko prinese veliko užitka in kar je zelo pomembno - kakovosten, varen in poceni izdelek. A le pod pogojem, da imate v svojih rokah resnično kakovostno in zanesljivo orodje.

samogon99.ru/kakoj-vybrat-samogonnyj-apparat.html

Kako izbrati in kupiti luno za dom

Za začetek poskusimo določiti vodilne med napravami, namenjenimi izključno za domačo uporabo (v pogojih, kjer je plinska peč ali elektrika), saj se v 9 primerih od 10 mesecev pripravi v navadni kuhinji v stanovanju (hiši).

Ko se odločite, katera mesečina je najboljša za dom, bodite pozorni na naslednje dejavnike:

• Učinkovitost naprave - učinkovitost je treba razumeti, najprej stopnjo čiščenja proizvedenega alkohola, pa tudi trdnost destilata.
• Priročnost dela - tukaj je pomembna sama zasnova, pa tudi razpoložljivost različnih naprav, ki olajšajo postopek destilacije (rektifikacije).
• Možnosti uporabe - kako uporabljati opremo in kaj dobiti.

Temu sledijo merila, kot so hitrost (zmogljivost), trajnost (zanesljivost, praktičnost), oblikovanje (in za nekoga to skoraj pride na prvo mesto) in seveda cena. Seveda je treba vse prednosti modela uravnotežiti z njegovimi stroški - le v tem primeru lahko govorimo o vodilnosti na trgu.

Torej, katero mesečino je bolje kupiti? Prvič, tista, ki zagotavlja največje čiščenje alkohola in vam omogoča, da dobite pijače različnih jakosti (v idealnem primeru - od tinkture do rektificiranega alkohola). Po drugi strani je vredno biti pozoren na različne vrste uporabnih naprav (na primer števec alkohola ali flomastre na destilacijski kocki) in eleganten dizajn.
Ko govorimo o učinkovitem čiščenju, je treba ločiti dve skupini naprav, ki ju ni povsem pravilno primerjati, saj imata različne namene.

To so destilarne (naprave za pridobivanje v prvi vrsti lune) in destilacijski stolpci (so tudi mini destilarne, oprema za proizvodnjo močnega alkohola in alkohola). Posvetimo se vsaki od teh vrst izdelkov in ugotovimo, katera mesečina je najboljša.

Najboljši destilarni. Kakšna luna naredi najčistejšo luno?

Večina lunarskih strojev pri nas uporablja destilacijsko opremo doma - preprosto zato, ker gre za enostavnejši in bolj razumljiv postopek, dobro znan, zanesljiv in ne vprašljiv. Z njo lahko dobite dobro, trdno luno, če poskusite, pa dišečo tinkturo ali recimo konjak.

Toda kateri meseč je boljši med destilarnimi? In tukaj lahko rečete nekaj specifičnega. Glavna stvar je, da med vsemi vrstami destilarnih zmagajo tiste naprave, ki so opremljene s parno napravo (navsezadnje obstajajo modeli v prodaji brez te uporabne naprave). Sukhoparnik je nepogrešljiv del sestave kakršne koli destilacijske opreme, saj se prav po njegovi zaslugi zgodi potrebno čiščenje lune iz nečistoč.

Poleg tega je med modeli s sesalno skodelico še posebej zanimiv tisti, ki ima to sesalno skodelico. Se pravi takšno, da je opremljen s snemljivim pokrovom, pa tudi odtočnim petelinom. Prisotnost pokrova je pomembna konstruktivna prednost, ki vam omogoča enostavno aromatiziranje nastalega izdelka, doseganje novih okusov in resno razširitev lastne linije alkohola.

Vendar imajo običajni destilarni eno pomembno pomanjkljivost: zasnovani so za delo samo z njimi sladkorna braga, za katero je značilna nizka gostota (dokaj tekoča). Tradicionalno je naprava postavljena na plinsko peč (ali električna) in segreta skozi stene destilacijske kocke. Vse bi bilo v redu, toda z debelo, gosto brago (mora) tak trik ne bo deloval - tukaj potrebujete še kakšno rešitev.

Kakšno luno izbrati za delo z debelo pivino (zrnata kaša za viski, konjak itd.)? Odgovor je kotel za pivo s generatorjem pare. To je veliko bolj učinkovita oprema, ki vam omogoča segrevanje kaše s pomočjo pare, ki se dobavi iz posode, ki meji na destilacijsko kocko. Res je, da so takšni kotli na kovanega železa dragi - ne morejo si jih privoščiti vsi.

Najboljši stolpci za destilacijo

Razredili smo destilarne. In kako izbrati mesečino za popravek, na kaj moram iskati? Pravzaprav je v tem primeru pomembna višina destilacijskega stolpca, pomembna pa je tudi njegova struktura - bolj ko je zapleten, bolj učinkovit je postopek razvoja rektifikacije. Poleg tega za mnoge odločilno merilo včasih postane zmogljivost naprave.

Kako izbrati najboljšega luna še vedno med destilacijskimi stebri:

• Gledamo v višino stebrov;
• Preučujemo njegovo napravo (no, če se v notranjosti uporabljajo kakšne posebne rešitve);
• V opisu najdemo razmerje med čiščenjem - eden ključnih kazalcev kakovosti naprave;
• Upoštevamo zmogljivosti, ki jih je navedel proizvajalec;
• Upoštevamo popolnost, razpoložljivost uporabnih naprav itd..

In seveda je odločilni dejavnik pri izbiri dobre naprave kot vedno cena (če seveda sploh niste omejeni v financah). Dejstvo je, da stroški nekaterih modelov stebrov in destilarn dosegajo 20, 30, 40 in več kot tisoč rubljev. Kot ni meja popolnosti, tako tudi ni omejitev cene. In če ste kljub temu omejeni v financah, boste morali izbrati kompromis med funkcionalnostjo in ceno.

Luna za hišice (kampiranje)

Toda vrnili se bomo iz oblakov na tla in razmislili o drugi vrsti opreme - modelih države (tabora). Kaj naj bi bili? V resnici je v tem primeru vse preprosto: pravzaprav mora deželni destilarni preprosto voziti luno, od njega pa se ne zahteva več..

Če ste se kljub temu spraševali, kako izbrati še vedno samo luno za dajanje, bodite pozorni na material izdelave naprave - ta mora biti dovolj močan, da lahko vzdrži neposreden ogenj (enako bo toplotno odporno živilsko nerjavno jeklo). Poleg tega mora oprema, tako kot v primeru domačih različic, imeti refluksni kondenzator, ki čisti destilat nečistoč v obliki fuzilnih olj in drugih nečistoč.

In velik plus za pohodniške modele je kompaktnost, sorazmerno majhna teža in prisotnost priročne torbe. Če model, ki vas zanima, ustreza vsem zgornjim merilom, lahko varno opravite nakup.

moisamogon.ru/kakoj-samogonnyj-apparat-vybrat

Udobje predvsem

Domače pivovarstvo je predvsem užitek. Za večino ljudi je to očarljiv hobi, ki zavida prijatelje. Bolj udobno boste počeli tisto, kar imate radi, boljši napredek boste dosegli!

Nasveti za luno:

• Ko še vedno izbirate mesečino, bodite pozorni na njegove dimenzije - ali se bo po potrebi prilegal pod kuhinjsko napo?
• Pomembno je, da vam proizvajalec iskreno ponudi nakup celotnega kompleta (cevi, spone, adapter za pipo, termometer itd.), Da lahko takoj po nakupu začnete z destilacijo. Nekateri brezobzirni prodajalci silijo kupce po nakupu blaga.
• Vrat kocke naj prosto prehaja znotraj roke. To je potrebno za enostavno odstranjevanje ostankov lusk in drozge po destilaciji. Če ne morete popolnoma očistiti kocke, bo vsaka prejšnja destilacija vplivala na kakovost naslednje.

Luna še vedno kot darilo

Zelo pogosto se naprave kupujejo v ta namen. Podarite možu, očetu, dedku, kolegu, šefu in celo sosedu.

Če želite, da vam je darilo všeč, morate razumeti, kako nadarjeni razume domačo pivovarstvo. Recimo, da se je vaš sodelavec že večkrat oglasil v korist prave lune, priznal, da po njem ni viseče in tudi sam ni zanič, da bi izgnal še en liter za dušo. Njegovega znanja je malo, želja pa ogromno. Lahko mu daste katero koli sodobno napravo, z lahkoto jo bo obvladal in zelo vam bo hvaležen.

Dedek Mraz verjetno uživa v klasični vrsti naprave. Znan dizajn v kakovostni izvedbi in dobri izvedbi ne bo pustil sorodnika ravnodušnega.

Če niste povsem prepričani, da se bo vaš prijatelj verjetno privoščil domačemu pivovarstvu, je bolje, da mu privoščite elegantnega portugalskega alamba, saj mu je njegov predstavljivi videz več kot enkrat ali dvakrat podelil mesto na najvidnejših policah, komodah in kaminih v elitnih hišah in restavracijah.

Če veste, kakšne napitke ima raje vaš prijatelj, in želite, da jih lahko doma kuha, potem bodite pozorni na bakreni alambiki. Prednosti tega materiala vam bodo omogočile izdelavo kakršnih koli žlahtnih napitkov iz jagodičevja in sadja. V primeru, da prijatelja zanima zanimiv postopek priprave vodke - najboljše darilo zanj je destilacijska kolona.

Na cesto

Luna je še vedno brez dvoma krasno darilo za vaše ljubljene, najpomembneje pa je, da je pomemben prispevek k vašemu življenju. Z nakupom naprave odkrijete celoten svet domačega pivovarstva, ki je razdeljen na številne zanimive in vznemirljive procese:

• Priprava in predelava surovin.
• Kuharska kaša.
• Filtriranje kaše.
• Postopek destilacije.
• Čiščenje meseca.
• Rafiniranje alkohola.
• Staranje in skladiščenje alkohola.

Iz našega članka ste izvedeli, kako se aparati iz nerjavečega jekla med seboj razlikujejo in kako bi lahko določili, katere pijače in koliko želite narediti, kar pomeni, da lahko še vedno enostavno izberete pravo vrsto lune, kot tudi destilacijsko kocko ustreznega načina pretoka in ogrevanja . Zdaj ste prejeli odgovore na najpomembnejša vprašanja.!

cosmogon.ru/blog/kak_vybrat_samogonnyj_apparat/

Povratne informacije kupca

Jezik tega čudeža ne imenuje luna, saj je bolj videti kot vesoljsko plovilo. )) Povedano pravilno, to je destilarna.

Tu so me vprašali - zakaj? Za tiste, ki imajo raje čajna druženja, resnica ni jasna, a če radi preživite večer ob kozarcu dobrega alkohola, to ni vprašanje. Kakovost tistega, kar prodajajo na naših policah pod krinko konjaka in drugih podobnih, je zelo dvomljiva in ni stala ob pravem izdelku, ki ga lahko z določenim znanjem in ustrezno opremo doma naredimo iz dobrih surovin.

Imela sem grozdje, na katero sem postavila kašo. Ko sem začel voziti, me je čakal grozni smrad, ki je povezan z domačim podeželskim mesecem in me je preprosto presenetil - to ni bila alkoholna raztopina, ki je pritekla v kozarec, ampak pravi sadni parfumi! Aroma je neresnična, občasno si s prsti spravljam pod kapljice, drgnem in vonjam, čudim se.
Kaj je tako presenetljivo? V prodajo pogosto vzamejo vse, kar se iz aparata izliva, tako na začetku kot na koncu (tako imenovane GLAVE in REPI lune), in to je strup, ki ga ne morete piti. Toda ti isti repi se nalijejo za 50 stopinj, glave pa so že pod 90 stopinj, katerih roka se dvigne, da bi jo nalila, če ne stori "zase"?
Toliko babic-samojezcev zastruplja ljudi, toda pravi ne smrdi, BLOOMS !!! Ni narejeno na sladkorju in kvasu, ampak na grozdni pogači, na zrnih, na koruzi, na sadju .. In izkaže se čača, viski, žganje, slivovo žganje itd. - odvisno od tega, kaj uporabimo za kašo, ki daje edinstven okus pijači.

In drozgo so postavili na borove stolčke in dobili osnovo za mletje Pinocchia.

Veliko sem prebral, preden sem naročil napravo. Spoznal sem, da je mogoče pravilno ločiti strupene snovi s pomočjo uravnavanja temperature. Na začetku vretja se nabere aceton z metilom, nato etanolom, na koncu, ko je temperatura že visoka, pa začnejo nalivati ​​fužinska olja. Zato je bila zahteva - THERMOMETER.

Kocka, v kateri se kaša kuha, mora biti velika, da takoj damo drozgo 30 litrov in naenkrat izženemo, sicer bi nam dali 5 litrov in če bi jo začeli uporabljati, bi teden dni obstajal hemoroid. Vrelo - hitro prehiteno - spet poplavljeno. Adisha je preprosta. Zato sem izbrala kocko 30 LITER.

Blatna luna se ne zgodi. Moonshine - kondenzirana para. Motnost se pojavi, ko kaša v kocki zavre in jo vržemo skozi cevi. Da bi se temu izognili, je sesalec, vse bo tam ostalo. Obstaja mnenje, da sesalec nabira škodljive nečistoče, čeprav se na forume malo verjame. Je pa zelo dobro, da ga uporabite za aromatiziranje, tam vrzite med, lupine citrusov, začimbe ali zelišča. Zato smo vzeli z DRAGMERJEM (na fotografiji je to levi kozarec) in smo nanjo privili pipo, da odcedimo vse luknje, ki bi prišle tja.

In tako, da je bila TOČKA, se pravi, da se je ohladila iz dovoda vode in ne, da sem okoli tega tekla z vedri. Na fotografiji je to pravi breg, s katerega gredo cevi - voda pride in gre.

Grlo naj bo široko, da se roka enostavno prilega in kocko lahko operete od znotraj, saj pogosto kaša (če je gosta) peče.

IN - VARNOST predvsem. Moja babica se je vozila z dvema livarskima likalnikoma, ki sta bila zlepljena s testo. koliko takih naprav je eksplodiralo v tisti vasi - da ne štejem. Mine pritrdi pokrov s petimi vijaki in vzdrži neposreden zadetek jedrske bombe.

Vprašanja na forumih o tem, katero napravo izbrati, se ne končajo z neposrednimi odgovori s povezavami do modela, temveč z razmišljanji o tem, kako zapustiti kocko, vrziti ostalo in narediti sami. Spominja me na dialog:

• Kakšen avto kupiti, da bi lahko šel v službo in v kočo, ki ni ravno draga, da bi malo pojedel, ni drago popraviti?

In namesto priporočil, kot je "Nakup Kalina", se začne:

• Ne potrebujete avtomobila do koče, vzemite SUV, bolje je, da se poberete, po možnosti Tundra, ga nastavite, se pridružite klubu in se vozite reli v tajgi. ".

Razumem, da popolnost ni meja, toda če želite peljati Sama za praznične tinkture in ne za prodajo, obstajajo klasični destilarni, kot sem vzel. Celoten internet je ropotal in se norčil od cen. Velika naprava je od 20 tisoč in več. In potem sem šel k starim znancem in preprosto nisem mogel verjeti svojim očem ...

Nekoč sem v podjetju Koptilok.net naročil tako kadilnico kot žar. Kakovost je šik, koliko let je minilo, služijo kot nove. In potem se je izkazalo, da se je podjetje močno razširilo in začelo izdelovati destilarne iz živilskega jekla, skupaj z vsem, kar sem potreboval, in to celo po smešnih cenah. Lahko se prepričate sami. Izgledajo tako, da jih ni sramota dajati. Moj na splošno stane le 8 tisoč rubljev! Ta model.

com / wp-content / uploads / 2017/03 / 47-1.jpg "alt =" "width =" 900 ″ višina = "540 ″ />
No, prva mesečina je pripravljena! Res je, to je surovo, kar bomo še enkrat destilirali. Tu sem opisal tehnologijo mesečeve luči. Z napravo je priložena knjiga "SAMOGON - recepti so ti dali" in resnično se lahko stisnemo z vseh forumov, tako rekoč od metod, teorije do receptov in kaše ter tinkture.

Že presegli 20 litrov kaše, zdaj bomo destilirali še 20, in vse to bo luna surovo, jutri pa bomo že pobrali končni izdelek, ki bo ločeval glave in gostitelje. =) In - vztrajajte! V načrtu so hren, poprova koruza (to smo že storili, izkazalo se je super), konjak (na hrastu), limoncello, morda becherovka. Poglejmo si razpoloženje in navdih. )))

rebro-a-dama.livejournal.com/1235982.html

Vrste proizvajalcev lune

Destilarna

Najenostavnejša zasnova, sestavljena iz kocke in hladilnika. V hladilniku se kondenzira para, ki nastane s segrevanjem kaše v tipu.

Enostavnost zasnove in uporabe klasičnega destilarna nekoliko zasenči odsotnost filtrskih elementov v vezju, zato je končni izdelek brez dodatne kemične predelave bo neizogibno vseboval številne snovi, ni zelo koristen za telo - metanol, aceton, ocetni aldehid in sipajoča olja.

Če želite dobiti čistejšo pijačo, bodite pozorni na naslednje vrste naprav.

Luna s paro

Ta naprava se od klasične destilarne razlikuje le v prisotnosti dodatnega elementa - zmogljivosti, stoje na poti premikanja pare iz destilacijske kocke v hladilnik. Točno tako sesalec bo zagotovila možnost odvajanja frakcij, katerih vsebino v končnem izdelku želimo preprečiti.

Svetujemo vam, da si preberete: Zakaj potrebujete parni vod in kako se uporablja?

Govoriti o njihovi popolni odsotnosti seveda ni potrebno. Če želite dobiti še čistejši izdelek, si oglejte naslednjo vrsto lune.

Mash stolpec

Aparat s pivskim stebrom je poleg že omenjene čistosti končnega izdelka vsestranski - z njegovo pomočjo lahko pripravite tako navadni mesečkov kot žlahtni napitki - viski, konjak, čača.

Pomanjkljivosti naprave vključujejo več visoki stroški in visoke izgube. Poleg tega je ta vrsta naprave dovolj velika in ni primerna za uporabo v majhni kuhinji.

Alambik

Dovolj redka zver na naših zemljepisnih širinah. Po načelu delovanja se ne razlikuje od destilarne, obstajajo le vizualne razlike - zgornji del naprave je izdelan v obliki kupole. Najpogosteje se uporabljajo pri kuhanju konjak in viski, saj je pogosto iz čistega bakra, katerega uporaba pomaga izboljšati okus kaše v končnem izdelku.

Toda baker je drag, topilne nečistoče bodo ostale in take naprave sestavljajo izključno v tujini, zato alambiki še niso (in komajda bodo) deležni široke uporabe v domačem luni.

Aparatura za destilacijsko kolono

Če je bil postopek destilacije osnova dela prejšnjih vrst, potem prisotnost stolpca nakazuje, da bomo dobili luno zaradi rektifikacije. Znotraj usmernika je tekočina razdeljena na frakcije, ki imajo približno enake vrelišča.

Uporaba industrijskega usmernika vam omogoča, da dobite najčistejši etilni alkohol z največjo močjo (96 vrtljajev), domači modeli omogočajo pošteno 70-odstotno proizvodnjo etanola.

V čem se še razlikujejo lune?

Ko se boste odločili, katero mesečino izbrati po načelu delovanja, vas bo zanimalo, kakšne velikosti mora biti naprava, pa tudi iz kakšnega materiala naj bo izdelan. Izbira bo optimalna mesečina nerjavno jeklo ali baker.

Toda možnosti bakra niso poceni, ampak pod krinko iz nerjavečega jekla pogosto pocinkani jekleni elementi, zato pred nakupom priporočamo, da zahtevate maksimalen seznam dokumentov.

Če želite še vedno pravilno izbrati luno, morate vsaj približno zastopati količino proizvodnje. Upoštevajte, da je dovoljeno polnjenje kocke za destilacijo. 80% od svoje nazivne prostornine.

Se pravi, če dobite deset litrski model - naenkrat lahko prehitevate največ 8 litrov kaša. Dobitek končnega izdelka je odvisen od začetne vsebnosti alkohola v surovini in učinkovitosti, ki jo najdemo v specifikacijah za določeno napravo.

Na kaj paziti pri nakupu?

Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje - katera naprava je boljša, saj ima vsaka destilarna svoje zahteve in potrebe. Upoštevajte splošna pravila izbire, da ne bi obžalovali dragega nakupa v prihodnosti:

1. Material izdelka. Pogosteje je jeklo iz živil. Pomemben parameter je njegova debelina. Obstajajo poceni naprave iz jekla 1 mm in celo 0,8 mm. Zakaj so slabi? Braga v kocki bo zgorela in organoleptični kazalci lune se bodo poslabšali.
2. Velikost kocke za destilacijo. Če nameravate občasno dobiti luno, je primeren tudi 12-litrski, vendar je najbolj priljubljena prostornina 20 litrov, včasih pa je potrebna tudi 50 - 100 litrov.
3. Prisotnost parnika izboljšuje čistost destilata, saj je del refluksa, ki vsebuje fuselna olja, aceton, metanol itd. ostane na dnu rezervoarja za paro in ne vstopi v končni izdelek.
4. Ko ste kupili destilacijsko kolono, boste prejeli močan in čist alkohol, ne pa okusno sadje, žitni destilat.
5. Ne popust in proizvajalec. Pomembno je upoštevati ocene strank o kupljenih mesečnih strojih in ocene izdelkov..

Značilnosti. Obstajajo naprave, v katerih so stene kocke tanjše, dno pa 2 mm. Ta možnost je boljša od popolnoma tankostenskih..

com / wp-content / uploads / 2017/03 / foto-123-1.jpg "alt =" »/>

Priljubljeni proizvajalci

Visoka ocena podjetja "Dobrovar". To je posledica predvsem dejstva, da podjetje proizvaja naprave poljubnih modelov iz nerjavečega jekla z debelino 2 mm. Poleg tega lahko ločeno kupite dodatne "nadstreške" - rezervoarje za suho paro, ojačevalne in destilacijske stebre itd..

Nič manj priljubljena in "Magarych”, Katerega najbolj priljubljen model je Magarych Mashkovsky. Še posebej pogosto začetniki naročajo naprave, saj podjetje proizvaja poceni enote.

Phoenix - proizvajalec, ki je za svojo lastnost izbral izdelavo darilnih predmetov v čudovitih škatlah, ki med drugim odlikujejo dobre rezultate.

"Dobra toplota" proizvaja naprave za vsako zahtevo in je specializirano za kompaktne modele. Med izdelki je tudi naprava "Država", ki tekoča voda ni potrebna.

Brandimaster - To so novi tehnološki razvoj ruskih in nemških proizvajalcev. Naprave so v povpraševanju, odlične ocene o njih.

"Brownie" - podjetje, ki je patentiralo vsak svoj model. Če sanjate o napravi z visoko zmogljivostjo - izberite ta izdelek.

Več informacij o proizvajalcih: pregled in ocenjevanje najboljših luna

ZDA dve v enem

Univerzalne sisteme dva v enem izdelujejo danes številni proizvajalci. Takšni aparati vključujejo parni destilator in / ali ojačevalni stolpec in usmernik. Poleg tega lahko kadar koli izklopite destilacijsko kolono in tako dobite kakršno koli domačo pivo z ohranitvijo vonja in okusa. Kaj daje moonshinerju?

• ko je priključen destilacijski stolpec, dobimo čisti rektificirani alkohol z močjo do 96 °;

Je pomembno. Zaradi krepitve alkoholnih hlapov in izbire refluksa produktivnost lune še vedno močno pade, kar lahko "odvaja" od 400 ml do 1 litra alkohola na uro.

• če opremo uporabljate kot destilarno, bo luna najbolj kakovostna že takoj, če priključite ojačitveni stolpec in parni vod. Toda hkrati ne pozabite izbrati glave in repov, ki vsebujejo lalilna olja in druge nečistoče, škodljive za telo. Hitrost pogona se poveča;
• take naprave ponavadi opremljen z avtomatizacijo, uravnavanje parametrov postopka lune.

Izkušeni nasveti

Pri izbiri se ni dovolj zanašati na lastne želje. Nekaj ​​nasvetov izkušenih strojev za luno vam bo pomagalo:

• če vam je pomembno hitrost vožnje (in lahko znaša tudi do 8 litrov na uro), kupite bakreni aparat ali vsaj z bakreno tuljavo, saj je toplotna prevodnost bakra več kot 20-krat večja kot pri nerjavnem jeklu;
• želijo ustvariti domače likerje in tinkture - zdrav in okusen alkohol, uporabite destilacijsko kolono, kar vam bo omogočilo, da boste dobili alkohol brez potrebe po nadaljnjem čiščenju;
• izbira volumen destilacije, Opomba: v najboljšem primeru ga lahko napolnite z ¾, tako da bo 17 litrov kaše prešlo v 20-litrsko kocko, 12 v 15-litrsko kocko.

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/kak-pravilno-vybrat