S pomočjo lastnih rok naredimo preprost mesečni žarek iz tlačnega štedilnika
Danes je alkohol za potrošnike lahko dostopen izdelek. Kljub temu veliko ljudi raje luno. Za nekatere je to samo hobi, za druge je ustvarjalni proces. Drugi pa želijo prihraniti.
V zadnjem času je postalo veliko povpraševanje po sami luni s preprostim kuhalnikom pod tlakom..
Prednosti te vrste vleke so:
- ugodna cena;
- sposobnost uporabe rabljenih tlačnih kuhalnikov;
- napravo je mogoče kupiti v kateri koli gospodinjski trgovini;
- zahteva najmanj napora za spremembo.
Šteje se, da je majhna količina mirujočih lužin iz štedilnikov pod pritiskom.
Skoraj vsi tlačni štedilniki so zasnovani za 5 litrov, zato voziti veliko količino kaše z njim ne bo delovalo. Po drugi strani pa, če vozite luno samo zase, potem bo takšna prostornina več kot dovolj.
Morate kupiti model iz nerjavečega jekla z debelimi stenami in ravno površino. Na dnu izdelka mora biti 3-4 plasti.
To ni zapletena zasnova, za katero boste potrebovali:
- Termometer.
- Hermetično zaprt pokrov posode.
- Tuljava.
- Silikonske cevi majhnega premera.
- Pripravljeno plovilo.
- Žerjav.
Prvi korak je povečanje luknje v pokrovu naprave, v katero je vstavljen podstavek ali fiting, in bimetalni termometer.
Je pomembno! Tesnost zasnove je odvisna od vodovodne noge. Zato je priporočljivo kupiti takšne navojne povezave.
Za pokrivanje izdelka potrebujete nogo, katere velikost je pol palca. Na ta navojni element je pritrjena silikonska cev, ki enoto poveže s tuljavo.
Če bimetalni termometer ni bil vključen v komplet štedilnika, ga morate postaviti v drugo luknjo. Uporabite ga za sledenje temperature fermentacije..
Kaj izbrati cevi za povezavo? Steklene cevi veljajo za najboljše za to, vendar jih je težko kupiti. Zato jim silikon služi kot alternativa. Te cevi zlahka prenesejo toploto..
Bakrene cevi so dovoljene, prav tako ne reagirajo z alkoholom..
Je pomembno! Za pivovarstvo doma ne uporabljajte gumijastih ali plastičnih cevi. Izdelek lahko ima močno aromo in grenkobo..
Grahamov hladilnik
Domača luna mora biti opremljena s tuljavo.
Pomoč! Tuljava je spirala, ki se med postopkom destilacije nenehno hladi, saj kaša skozi njo izhlapi. Služi za spodbujanje hlapov, ki vsebujejo alkohol, pa tudi za nastajanje kondenzata.
Idealen hladilnik Graham je zasnova iz kremenčevega stekla, je zelo trpežen. Skozi ta material lahko opazimo postopek ločevanja kaše in nastale snovi na dele.
Domača tuljava, izdelana iz bakrene vodovodne cevi, ni slabša od steklene. Razlika je le v tem, da je nepregledna.
Izdelava:
- Za izdelavo tega dela lune še vedno potrebujejo bakreno cev. Treba ga bo zasukati.
- Za to je treba material napolniti s sipko snovjo (soda ali pesek).
- Nato lahko začnete ovijati baker na podstavku.
- Če se to ne naredi, bodo odkloni neenakomerni, kar bo v prihodnosti motilo prehod hlapov. Tuljava se rahlo vrti.
- Za boljši prenos toplote mora biti razdalja med obroči najmanj en centimeter in pol.
V videoposnetku je prikazano, kako narediti tuljavo za mesečino z lastnimi rokami:
Grahamov hladilnik s tuljavo je dveh vrst:
- Jellied,
- Teče.
Slednji tip sistematično prenaša hladno vodo skozi sebe. Naprava je povezana z vodovodnim sistemom, ki zahteva velik pretok vode. Da bi enota lahko opravljala vse svoje funkcije na visoki ravni, je treba upoštevati vse pogoje.
Je pomembno! Voda med postopkom mora biti hladna. V nasprotnem primeru bo to povzročilo napako pri destilaciji kaše. Prostornina končnega izdelka se v tem primeru zmanjša.
Vrsta polnjenja je bolj ekonomična za uporabo. Vendar se med proizvodnim postopkom tekočina segreje, zaradi česar je koncentracija hlapov šibkejša. Nekateri obrtniki ji dodajo led, ki je potreben za normalno delovanje naprave.
Suhoparnik
Pogosto se razpravlja o potrebah tega dela pri izdelavi lune na osnovi kuhalnika pod tlakom. Služi za nadaljnje čiščenje alkohola iz lalilnih olj..
Iz steklenega litrskega kozarca lahko naredite dizajn:
- Posoda mora biti s pokrovom, ki se hermetično zapre.
- V njej morate narediti majhno luknjo za okovje, jih priviti.
- Potem - dobite silikonsko cev s hladilnikom in aparatom za destilacijo.
Strokovnjaki pravijo, da če v sesalnik postavite lupino limone ali pomaranče, bo to končnemu izdelku dalo okus po citrusih. Če boste teden dni v posodi z luno postavili iste lupine citrusov, se bo okus limone ali pomaranče počutil bolj nasičeno.
Je pomembno! Tesnost vseh povezav tega dizajna je ključna za dolgoročno delovanje enote.
Ko je luna popolnoma sestavljena, bo zadnji korak preverjanje puščanja.
Posebno pozornost je treba nameniti cevam, ki povezujejo strukturo. Pogosto jih je treba obdelati.
- Za boljšo tesnost uporabite običajno testo, ker se po destilaciji zlahka odstrani s površin, prinaša pa veliko težav, ker na naslednji stopnji je treba to storiti znova.
- Silikonski čepi pomagajo tudi pri doseganju tega cilja.
Video navodila
Luna, narejena na osnovi kuhalnika pod pritiskom, je odličen način, da prosim prijatelje doma. Ljubitelji tega procesa se lahko naučijo novih tehnologij, ki so zelo preproste..
Ta naprava je primerna ne samo za proizvodnjo lune, ampak tudi za izdelavo viskija, konjaka in mnogih drugih pijač, ki zahtevajo pripravo postopka destilacije. Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti o najpreprostejši shemi sprememb te enote.
Oglejte si video, v katerem je jasno razvidno, kako preoblikovati kuhalnik pod tlakom: