Pravilno čiščenje lune s sodo bikarbono in kavstiko
Da izboljšajo kakovost destilata, moonshiners uporabljajo vse razpoložljive metode čiščenja pred škodljivimi nečistočami. Najbolj priljubljeni so bili soda in kalijev permanganat. S pravilnim pristopom je uporaba teh snovi smiselna. Razmislili bomo, kako očistiti luno s sodo (ločeno ali skupaj s kalijevim permanganatom in alkalijo), tako da lahko kdo ponavlja ta postopek.
Manjša je moč lune, bolje ga je mogoče očistiti. Zato najprej svetujem, da napitek razredčite do želene jakosti (40 stopinj) in šele nato očistite.
Soda tehnologija čiščenja:
1. Soda s hitrostjo 10 gramov na 1 liter lune, razredčenega v približno isti količini vode, da dobimo koncentrirano raztopino. Na primer, za čiščenje 10 litrov lune boste potrebovali 100 gramov sode in 100 ml vode.
2. Nalijte raztopino sode v luno.
3. Zaprite kozarec s pokrovom, dobro pretresite.
4. Vztrajajte 30-40 minut.
5. Spet pretresite, kozarec postavite v temen prostor za 12-14 ur.
6. Luno odcedite iz usedline in filtrirajte skozi bombažno volno ali oglje.
Čiščenje s sodo, kalijevim permanganatom in alkalijo
Kombinirana metoda, ki se je izkazala. Kalijev permanganat odstranjuje sirovo olje, sodo bikarbono - ocetno kislino, alkalijo (kavstična soda) - druge škodljive nečistoče. S pravilnim pristopom se te tri snovi med seboj ne motijo. Kot rezultat, je potrebnega manj časa za celoten postopek čiščenja, kakovost postane boljša, neprijeten vonj pa izgine iz lune. Če ni alkalij, se lahko omejite na sodo bikarbono in kalijev permanganat.
Zaporedje dejanj:
1. Kalijev permanganat razredčite v kozarcu vode s količino 1,5 grama na 1 liter lune.
2. Naredite raztopino sode v skladu s prvim odstavkom prejšnje metode.
3. Nalijte raztopino sode bikarbone v luno, premešajte, dodajte kalijev permanganat.
4. Vztrajajte 20-30 minut.
5. Alkalijo razredčimo z vodo v enakih razmerjih od izračuna 2 alkalijske alke na 1 liter lune. Pomembno je, da nalijete alkalijo in je ne dodajate vodi.
6. Zaprite luno s pokrovom in postavite v temno mesto za 12-14 ur (dokler se na dnu pločevinke ne pojavi usedlina).
7. Pijačo filtrirajte skozi bombaž ali oglje.
Pozor!! Po čiščenju svetujem, da naredite drugo destilacijo lune. To je zelo pomembno v primeru uporabe kalijevega permanganata, ki ob interakciji z etanolom sprošča številne škodljive snovi (kalijev hidroksid, manganov oksid itd.). Ni varno piti luško brez destilacije z ostanki sode in razkrojnih produktov mangana.