Moonshine še: kako izbrati najboljšega za dom, oceno, ocene
Domače pivovarstvo je dejavnost, katere priljubljenost je vedno ostala visoka. Človek že nekaj stoletij izdeluje močne napitke in še naprej izumlja nove recepte za alkohol. Luna ali destilarna je posebna oprema, namenjena izdelavi alkohola doma.
Načelo delovanja lune na podlagi razlike v vreliščih sestavin kaše - osnovne alkoholne surovine za proizvodnjo katere koli alkoholne pijače. Kako izbrati mesečino za dom in se ne zmotiti? Če želite odgovoriti na to vprašanje, morate preučiti pregled mirujočih luž, ampak tudi razumeti, katere vrste destilarjev obstajajo.
- Destilacijska kocka: je velika posoda iz nerjavečega jekla ali bakra. Destilacijska kocka je zasnovana za segrevanje surovin za destilacijo lune. Debelina dna in sten rezervoarja je nekaj milimetrov, kar je glavni pogoj za enakomerno segrevanje kaše in njeno vretje.
- Tuljava: to je tanka ukrivljena jeklena cev, skozi katero kroži para, ki se sprosti iz vrele kaše. Tu se para giblje, vzporedno se hladi, zato se spremeni v kondenzat.
Dobra luna je običajno opremljena z:
Sukhoparnik (usedalnik): gre za votel rezervoar, ki je nameščen med destilacijsko kocko in hladilno tuljavo. Kondenzat se naseli v sesalniku, vključno s tistimi komponentami kaše, katerih prisotnost je v končnem luni nezaželena. Prisotnost konoplje je predpogoj za popolno odstranitev škodljivih nečistoč iz lune. Sukhoparnik je opremljen z večino modelov destilacije za destilacijo. Po želji je lahko mesečino opremljeno z več suhimi parnimi pare, kar bo omogočilo boljše čiščenje mesečevega kamna v procesu destilacije.- Dephlegmator ali destilacijski stolpec: zahvaljujoč temu elementu destilarne se alkohol učinkovito očisti zaradi porazdelitve v frakcije.
Najboljša luna za dom opremljen z destilacijsko kolono. V stolpcu je para drozge razdeljena na frakcije - sestavne kaše, ki se med seboj razlikujejo po vrelišču. Obstajajo takšne frakcije, kot so "glave" (strupene nečistoče), "telo" (neposredno mesečino) in "repi" (lalilna olja). Delovanje stolpca za destilacijo vam bo omogočilo, da iz škodljive kaše dobite čisto, primerno luno, brez škodljivih nečistoč. Skozi destilacijsko kolono lahko destiliramo le štirideset stopinj alkohola. Če je oprema napolnjena z brago, potem je zelo verjetno, da ne bo uspela.
Številne destilarne se sprašujejo, kaj je glede na njihove tehnične značilnosti najboljše: pivski stolpec ali dobra luna. Pravzaprav nakup stolpca ne izključuje potrebe po destilarni, čeprav ima preprost dizajn. Kot smo že omenili, čiste kaše ne moremo destilirati skozi destilacijsko kolono. Zato je odgovor na vprašanje, katera oprema je boljša, očiten.
Termostat: Še vedno je visokokakovosten lunec, destilarna je vedno opremljena z napravo za spremljanje temperaturnega režima segrevanja kaše. To je pomemben postopek za pivovarstvo, ker v različnih fazah vrenja kaša vre njene sestavine.
Vrste lune se še vedno razlikujejo po zasnovi in v prisotnosti dodatnih komponent. Kljub temu pa se mora vsak destilarna sam odločiti, ali potrebuje destilarno zapletene zasnove..
Kako izbrati destilarno za dom?
Kako izbrati pravo luno za dom? Če želite pravilno izbrati, morate biti pozorni na naslednje značilnosti destilarne:
Prostornina brahnike: za dober mesečni kos še vedno stoji kocka piva s prostornino najmanj 10-12 litrov. Če moonshiner načrtuje destilacijo majhnih količin surovin, ki vsebujejo alkohol, potem bo dovolj pivske kocke s prostornino 12-14 litrov. Toda močvirna hiša s prostornino 20-25 litrov bo omogočila proizvodnjo več deset litrov lune.- Kovina: bolje je izbrati in kupiti enoto iz bakra ali nerjavečega jekla - zanesljive in odporne na kovine. Kar zadeva debelino stene destilacijske kocke, debelina kovine ne sme biti manjša od 2-3 milimetrov.
- Prisotnost v dizajnu destilarne dela za čiščenje lune: dober mesečni žarek ima še vedno steklenico iz stekla ali nerjavečega jekla, po možnosti takšno, ki ima zložljivo zasnovo.
Kateri meseč je boljši: tista, ki ima preprosto strukturo ali zapleteno destilacijsko kolono. Pravzaprav bo za pripravo navadne domače lune zadostovala najpreprostejša enota. Če bo luna proizvedena v velikih količinah, sam alkohol pa mora biti idealne kakovosti, je bolje kupiti destilarno z destilacijsko kolono.
Ocena agregatov in ocene o njih
Danes je na trgu za destilarne na voljo širok izbor domačih avionskih strojev.. Seznam priljubljenih destilarn za luno izgleda takole:
- Mojster: Moonshine še vedno velja za poceni destilarno z odličnimi zmogljivostmi. Predmeti opreme so narejeni iz nerjavečega jekla. Obrtnik je enostaven za uporabo in zanesljiv..
- Petrovič: Najprej ima destilarna iz mesečine odlične zmogljivosti in odpornost proti obrabi. Produktivnost - 1,2 litra lune na uro. Prednost tega modela je v tem, da je Petrovićeva mesečina velja za mobilno opremo, ki ne potrebuje povezave z vodovodnim omrežjem.
- Barmaley Admiral: destilarna, ki je opremljena s kocko s prostornino 12 litrov. Poleg drobilnika in tuljave je destilarna opremljena s parno napravo in regulatorjem temperature.
- Vir klasike: poceni in dober destilarna. Izdeluje ga rusko podjetje Thermosphere. Kljub nizkim stroškom lahko Source Classic proizvede do dva litra kakovostne lune na uro, kar velja za dober pokazatelj.
Za malo denarja sem dobil odličnega destilarna ruske proizvodnje "Barmaley". Všeč mi je vse, deluje pravilno, a drugi suhoparnik ni dovolj. Načrtujte, da ga kupite!
Povzetek
Ocena luknjačih temelji na povratnih informacijah ljudi, ki se ukvarjajo z destilacijo doma. Če želite izbrati pravi destilarni za proizvodnjo alkohola doma, se morate odločiti, koliko alkohola bo proizvedeno v povprečju, ali je potrebna destilacijska kolona itd..
Ne glede na izbrano izbiro je pomembno, da upravljamo katero koli, tudi najboljšo luno, po pravilih navodila. Če želite, lahko doma naredite destilarno iz improviziranih materialov, ker je na internetu veliko ustreznih mojstrskih razredov. Preden začnete proizvodnjo destilarne doma, se morate natančno seznaniti s funkcijami takšnega dela.