Variante najboljših predjedi k rumu, ki v celoti razkrijejo okus pijače

Rum nima strogega rituala uživanja. Nekoč so ga pirati pili kar iz grla. Zdaj so določena določena pravila in priporočila za uporabo takšne pijače. Prava predjed bo pomagala razkriti celoten okus ruma.

Nekateri poznavalci raje pijejo rum brez prigrizka, da uživajo v aromi in okusu močnega alkohola..

Možnosti prigrizka:

  1. Citrusi. Da bi dali poseben okus, lahko pomaranče potresemo z majhno količino cimeta. Poleg pomaranč lahko uporabite limeto in limono..
  2. Meso. Ta vrsta prigrizka je kot nalašč za moško družbo. Lahko je pusto pečeno ali ocvrto meso. Če ni časa, potem lahko naredite rezine klobas. Rum je odlična možnost za žar.
  3. Ribe. Rum se dobro poda z morskimi sadeži. Za prigrizke lahko uporabite kaviar, lignje in kozice. Na podlagi njih se pripravi lahka solata ali sendviči.
  4. Čokolada. Tako preprosta šanka temne čokolade kot čokoladna sladica bosta naredila..

Za prigrizke lahko kuhate karibsko jed - flambe. Pomagala bo poudariti okus alkohola:

  1. Banane je treba razrezati in postaviti na kovinsko ponev.
  2. V Turčiji segreje približno 50 g ruma.
  3. Nato jo morate prižgati in nanjo naliti banane.

Najlažja možnost za prigrizek, ki ne traja veliko časa, je sadni krožnik.

Agrumi dobro skrivajo močan pookus ruma.

Sadno ploščo lahko naberete iz naslednjih izdelkov:

  • veliko grozdje;
  • pomaranče
  • zelena in rdeča jabolka;
  • Jagode
  • banane.

Kot prilogo k rumu lahko postrežete sendviče s tuno ali nadevane olive s sirom. Za izdelavo sendvičev boste potrebovali naslednje izdelke:

  • beli kruh;
  • maslo;
  • konzervirana tuna;
  • kisle kumare;
  • limona
  • zelenice.
  1. Kruh narežite 2 cm debel in ga ocvrite v opekaču.
  2. Najprej na toast namažemo maslo, položimo rezine kumare in limone.
  3. Sredi tosta je majhen kos konzervirane tune.
  4. Okrasite s peteršiljem in koprom. Za pripravo sendvičev lahko uporabite zelenico in sir..

Za izdelavo polnjenih oljk je potreben sir Gouda.. En del je nariban, drugi pa narezan na koščke in vstavljen v oljke. Za posipanje posode je treba uporabiti nariban govedo. Za udobje lahko vsako oljko prebodemo s nabodalom.

Polnjeni puran se včasih uporablja kot prigrizek. Za njegovo pripravo bodo potrebne naslednje komponente:

  • puranji file - 500 g;
  • jajce - 1 kos;
  • trdi sir katere koli vrste - 100 g;
  • limona - 2 kosi;
  • ghee - 50 g;
  • pšenična moka - 2 žlici;
  • sol;
  • mleta paprika;
  • drobtine - 2 tbsp.
  1. File narežemo na porcije.
  2. V vsaki morate narediti majhen rez.
  3. Meso dobro poprajte in solite.
  4. Na sredino vsakega reza se položi majhna količina sira..
    Da preprečite, da bi polnjenje med kuhanjem izpadlo, je treba meso pritrditi z nabodali.
  5. Polnjene rezine purana zdrobijo v moki, pretepeno jajce in drobtine.
  6. Meso je treba ocvrti na vse strani do zlato rjave barve.
  7. Po tem je treba purana preliti z majhno količino limoninega soka in pokriti s pokrovom, tako da gre dobro.
  8. Po 10 minutah bo jed pripravljena. Postrežemo ga lahko tako vroče kot hladno z rezinami limone..

Svetlo

Svetel rum je priporočljivo uporabljati kot aperitiv pred obrokom. V tem primeru naj bodo prigrizki lahki.. Lahko so rezine:

  • Limona
  • apno
  • oljke.

Lahke sorte te pijače se odlično ujemajo z mandlji ali svežim kokosom. Sadje na žaru lahko postrežemo.

Temno

Temni rum je prebavljiv, zato prigrizek ne sme biti visokokaloričen. Lahki siri, oreščki ali pomaranče so odlični..

Pravi gurmani skušajo ne ugrizniti črnega ruma, da bi občutili celoten okus in aromo pijače.

Temno čokolado lahko postrežemo s slaščicami iz temne čokolade ali tartufov..

Strokovnjaki priporočajo, da se ob pitju takšne pijače odpovete prigrizkom. Sprejemljivo je, da v kozarec spustite nekaj kock ledu ali pojeste rezino limone. Črni rum v harmoniji s cigaro in kavo.

Zlata

Zlati rum ima blag in prijeten okus. V večini primerov postrežejo brez prigrizkov. Po potrebi pa lahko uporabite klasične možnosti, ki so primerne za katero koli takšno pijačo.

Včasih zlati rum strežejo kot sladico pijačo. Da bi zmehčali njegov okus, dodamo nekaj ledenih kock, vendar bo v tem primeru led priklonil aromo pijače. S pijačo lahko postrežemo tropsko sadje.. Na primer, lahko:

  • ananas
  • Mango
  • papaja
  • melona.

Kateri izdelki niso primerni za to vrsto alkohola?

Kljub temu, da se rum odlično obnese s temno čokolado, je bolje, da ga ne zalijete z mlekom ali belo. So preveč sladke in popolnoma ubijejo nežen okus pijače..

Prve vroče jedi z rumom ni priporočljivo.

Tak alkohol običajno postrežemo z morskimi sadeži, vendar obstaja izjema. V tem primeru sled ne služi kot prigrizek. Ni najboljša možnost - prekajene ribe.

Bolje je popiti pijačo s kolo in ali se splača?

V večini primerov ruma s kola ne jemo po navadi, saj je moč pijače že zmanjšala. To je najpreprostejši in cenovno najbolj ugoden koktajl na osnovi ruma. Vendar je pomembno izbrati pravi delež, da kola ne moti okusa alkohola.. Po želji lahko vložite:

  • rezine ananasa, pomaranče;
  • temna čokolada.

Izbrati je treba prigrizek k rumu, da ne spremeni palete okusa pijače. Morala bi dopolnjevati in razkrivati ​​okus. Izbira prigrizka je odvisna od tega, kdaj in kakšno pijačo postrežemo. Rum je primeren za aperitiv ali prebavo. Med glavnim obrokom je bolje, da ga ne jeste.

Podobno

Meni