S čim se pije rum: kako jesti in jesti pravilno

Rum je od samega začetka veljal za pijačo piratov. Zdaj se njegova pravilna uporaba šteje za dober okus. Vsaka institucija, ki se spoštuje, bi morala imeti to pijačo v svojem arzenalu..

Rum v našem času velja za žlahtno alkoholno pijačo. S čim popiti rum? Glavni ritual na to temo ne obstaja, sčasoma pa se določi več tradicij in vsak si sam izbere primernejšo možnost.

Poznavalci določajo 3 glavne vidike, na katerih lahko nadgradijo:

1. Kako razredčiti in kako piti?
2. S čim uporabiti ta močni alkohol? Ugotoviti morate, kateri prigrizki so najbolj primerni za eno ali drugo vrsto. Na primer, s čim pijejo temen ali svetel rum?
3. Katera očala morate služiti? Vsak estetski mojster bo rekel, da pravilno izbrane jedi igrajo zelo pomembno vlogo. Primeren kozarec z rumom razkrije globino okusa in razkrije aromo.

Za navadno degustacijo dragega ruma se uporabljajo kozarci v obliki tulipana. Vnaprej ohlajenega ne smemo ohlajati, skrival bo pravi okus. Strokovnjaki pravijo, da rum izboljšuje apetit, zato se lahke sorte pijejo tik pred jedjo. 15-20 minut pred jedjo ga vlijemo v kozarce in popijemo v enem zajtrku. S čim popiti bel rum? Če upoštevamo dejstvo, da se bela sorta uporablja kot aperitiv, je ne smete piti, ampak jo takoj takoj popivnati z mesno posodo.

Kako piti temen rum? Črni rum je po možnosti postrežen po obroku. Najbolj znan zlati rum je Bacardi. V tem primeru obstaja podobnost uporabe konjaka. Dobro se obnese s kavo ali cigareto. Za serviranje je priporočljivo uporabljati steklene čašice z debelim dnom. Vsi poznavalci in poznavalci bodo z enim glasom rekli, da ga ne morete piti takoj, morate raztegniti užitek. Kozarček napolnijo za tretjino in nekaj časa ne pijejo, ampak jih ogrejejo v dlani in vdihnejo aromo. Sveže kuhana kava z rumom je v nekaterih državah tradicija..

Najbolj znane in drage sorte: Bacardi, Captain Morgan White, Havana Club. Če človek prvič okusi to žlahtno pijačo, je te sorte najbolje kupiti.

Kaj piti?

Samo pravi poznavalci, ki so navajeni pravega okusa in arome pijače, pijejo v čisti obliki, ostali raje pijejo v razredčeni obliki. Obstaja več možnosti:

• Z ledom. Zelo priljubljen način, ki je primeren za ljudi, ki želijo skriti trpinčen okus alkoholne pijače. Ljudje, ki razumejo pravi okus, bodo rekli, da led prikrajša rum za njegove prave lastnosti in imajo prav. Prednost te možnosti je, da se, ko se led stopi, koncentracija alkohola zmanjša in ni več tako jedka in močna. Temen rum se lahko pije z ledom.
• S sokovi. Evropejci smo navajeni piti pijačo, razredčiti s svežo. Katere sokove uporabiti, vsakdo izbere, hkrati pa obstaja nekaj razlik glede na ocene in priporočila.
• Z drugimi brezalkoholnimi pijačami. To je predvsem kola ali soda. Mimogrede, takšne kombinacije so še posebej priljubljene v Ameriki. Očala v tem primeru niso pomembna, lahko izberete katero koli. Vsak si sam postavi razmerje, pogosto je 1: 1 ali 1: 2. Poleg tega je zaželeno dodati na primer več kola kot alkohola.

Vredno je razvrstiti vsako sorto posebej. To vedo vsi To vino je razdeljeno na 2 vrste:

1. Beli rum.
2. Temni ali zlati rum.

Kaj piti z lahkim rumom? Beli rum je neomejena različica pijače. Svetujejo mu vzrejo: kola, limonin sok, kokosovo mleko, soda. Glede na okus ga razredčite v enakih količinah ali dodajte več brezalkoholne pijače.

Kako razredčiti temen ali zlati rum? Ta vrsta pijače se stara več, zato ima bolj trpinčen izrazit okus. Za redčenje okusa in jakosti je priporočljivo uporabljati sveže stisnjene sokove: limono, jabolko, pomarančo, ananas in druge. Ni vredno ostati na možnostih, lahko eksperimentirate v kombinacijah in izberete najprimernejše.

V številnih barih se rum uporablja v koktajlih, kjer je najbolj raznolika kombinacija. Najbolj znani koktajli: Pina Colada, Barbados Punch, Kuba Libre, Daiquiri, Mahito. Vredno je spomniti, da so to najpogostejše in najbolj priljubljene možnosti, v našem času pa se razvija vedno več novih izdelkov z drugimi kombinacijami. Jasno je, da za takšne namene uporabljajo neomejene, lahke sorte.

Recept za alkoholni, a zdrav koktajl

Iz te pijače se lahko pripravi zdrava pijača., kar bo vzpostavilo metabolizem v telesu, povečalo imuniteto in tako naprej. Za kuhanje potrebujete:

• rum - 50 ml;
• mleko - 170 ml;
• cimet - 1/3 palice;
• ingverjeva korenina - 1 rezina;
• nageljnove žbice - 1 kos;
• med - 1 tsp;
• alspice - 1 grah.

Kuhanje:

Vse začimbe zmešajte z mlekom, vlijte v turček in postavite na ogenj. Takoj po vrenju odstranimo Turku s toplote in filtriramo skozi fino sito. Nato zmešajte mleko z alkoholom in medom, prelijte v skodelice in pijte. Ni treba čakati, bolje je piti koktajl takoj po pripravi, ko je še topel.

Predjed k rumu

To je prava moška alkoholna pijača, ki je ljudje nimajo za jesti, vendar ne za vse. V tem primeru morate vedeti, kaj postreči in prigrizeti. Obstaja več znanih različic uporabe:

1. Predjed iz citrusov. Ta možnost je zelo primerna za lene ljudi ali kadar ne želite dodatnih gibov. Dovolj je, da pomaranče narežemo in razporedimo po krožniku. Rezine citrusov lahko posujemo s cimetom.
2. Meso. Moški alkohol, ki zahteva dober prigrizek. Dobra možnost bi bilo ocvrto ali pečeno meso z nizko vsebnostjo maščob, pa tudi klobase. Lahko si privoščite žar in v družbi za takšno predjed popijete steklenico dobrega ruma.
3. Ribe. Ker je rum starodavna gusarska pijača, se bodo torej vsi morski sadeži dobro združili in bodo primerni kot prigrizek. Lahko naredite solato ali sendviče. Kot možnost je dobro primeren sendvič s tuno. Dovolj je kuhati zdravice z maslom in na vrh postaviti soljene kumare, limono in kos konzerve.
4. Vredno je poskusiti eksotično karibsko predjed - flambe. Na Kubi lahko pogosto najdete to jed. Dobro ustreza in bo dodal prijetnejše občutke pijanega. Pripravlja se preprosto. Banane morate razrezati, razporediti na kovinski pekač. V Turčiji segrejte 50 ml ruma, zažgite in nalijte banane. Plamen pripravljen za prigrizke.
5. Cigara ali kava.
6. Zelenice ali sir. Iz teh sestavin lahko naredite sendviče..
7. Sadje. Kaj jesti rum bacardi? Seveda sadje. Odrežite poljubno sadje in ga položite na krožnik, po vrhu pa posujte cimet. Takšna predjed bo dobro dopolnila oster okus zlate sorte Bacardi..
8. Čokolada ali katera koli druga sladka sladica.

Zaključek

Enkrat pijanska pijača postalo žlahtno čistokrvno vino. S svojo močjo in gracioznim okusom je osvojil srca mnogih ljudi. Dober tako v čisti obliki kot v razredčeni obliki. Kaj pijejo rum in imajo prigrizek? Že desetletja se tradicije oblikujejo, dopolnjujejo in spreminjajo. Obstajajo le priporočila, ki jih je preizkusil čas, vendar vsakdo ima pravico, da sam odloči, kaj je zanj najbolje. Edini nasvet! Priporočljivo je, da ta alkohol uživate v užitek in ne za pitje..