Kako piti in kako ugrizniti gruzijsko mesece - čačo

Chachi recept - kako narediti pijačo domaChacha je nacionalna gruzijska alkoholna pijača. Tako imenovana "gruzijska luna" med ljudmi je še posebej priljubljena med ljudmi na Kavkazu, vendar tudi mnogi poznavalci dobrega alkohola poznajo to čudovito pijačo zunaj nje. Kot večina alkoholnih pijač, ki jih izdelujejo iz grozdja ali katerega koli drugega sadja, ima tudi chacha precej blag, trpinčen okus. Če je napitek pripravljen po klasičnem receptu, bo imel prijeten, mehak pookus po rozin. Če je bila pijača izdelana iz drugih izdelkov, bodo prisotni tudi ustrezni okusni odtenki..

A velja opozoriti - večina tistih, ki so poskusili ali želijo poskusiti to pijačo, vedo malo o njej, mnogi jo imenujejo kavkaška vodka, kar je malo zmotno. Iz česa je narejen chacha? Koliko stopinj je v njem? Kako, s čim in iz česa popiti to pijačo? Bralec bo odgovor na ta in nekatera druga vprašanja našel v tem članku..

Poleg klasičnega recepta za grozdje lahko najdete tudi čača mandarino, marelico, češnjevo slivo in celo figo.

Stopinje

Gruzijska mesečeva čača - značilnosti pijačeVeliko tistih, ki bi radi poskusili to pijačo, zanima, koliko stopinj je v čaju. Moč chachija je odvisna od tega, kje in pod kakšnimi pogoji je bila izdelana. Domov destilat je ponavadi močnejši, kot tovarna in njegova moč se giblje od 55 do 70 stopinj. Tovarniški izdelek se ponavadi lahko pohvali le s 45-50 stopinjami. Kljub tako visoki stopnji se pijača brez težav pije, zjutraj pa presenetljivo ni tako hudo kot iz nekaterih drugih alkoholnih pijač.

Kako piti čačo in kako jesti

Trdnjava pijače ChachaResnih omejitev glede pitja čačk ni. Običajno se gruzijska luna pije iz majhnih kozarcev v majhnih požirkih. Če je izdelek naraven in narejen po vseh pravilih recepta, potem pred uporabo mora biti na sobni temperaturi, da boste lahko okusili sadni šopek pijače v vsem svojem sijaju. Če je izdelek slabše kakovosti domačega destilata, ga je treba ohladiti na 5-10 stopinj, da se izognete neprijetnim občutkom okusa, ki se lahko pojavijo v primeru pitja ne tako kakovostne pijače.

S čim ješ chacha? Prebivalci severnega dela Gruzije, na primer, raje pojedo nekaj grozdja ali kakšno drugo sladkobo po kozarcu pivske pijače. In prebivalci vzhodnega dela države imajo raje različne vrste kumar. Na splošno ni predloga za predjed, za okus in barvo, kot pravijo.

Koktajli

Tradicionalno se ta pijača pije v čisti obliki brez mešanja z drugimi pijačami. Toda v nekaterih regijah Kavkaza se gruzijska luna zasipa z vinom. Je vredno prej dvakrat premislite, kaj storiti s takšnim "Ruffom", saj mešanje teh dveh alkoholnih pijač vodi v takojšnjo opijenost in dokaj hudo mamanje zjutraj. Zato je pametno razmisliti o nekaterih varnejših možnostih mešanja chachi. Chacha koktajli počasi, a zagotovo pridobivajo na priljubljenosti med ljudmi, najbolj spominjata in okusna sta med njimi: "Tbilisi Fix" in "Georgian Peach".

Koktel "Tbilisi Fix"

Tbilisi Fix - Chachi koktajlSestavine

  • Sladkor (5g);
  • Limonin sok (30ml);
  • Češnjev liker (45ml);
  • Chacha (5 g).

Način kuhanja:

Najprej morate kozarec napolniti z ledenimi kockami, nato naliti sladkor in nato dodati preostale sestavine za mešanje. Koktajl je pripravljen.

Koktajl iz gruzijske breskve

Gruzijski breskev koktajl ChachiSestavine

  • Breskov liker (20ml);
  • Chacha (60ml);
  • Limonin sok (10ml).

Način kuhanja:

Zgornje sestavine zmešajte z ledom v stresalniku, nato napitek nalijte v kozarec. Koktajl je pripravljen.

Ne bo odveč razmisliti o več drugih enako vrednih receptih za pripravo koktajlov iz čacha.

Koktel "Batumi Fiz"

Batumi koktajl fiz - kuhanjeSestavine

  • Chacha (30ml);
  • Mandarinski sok;
  • Limonin sok
  • Sladkorni sirup.

Način kuhanja:

Narežite navedene sestavine v stresalniku. Iz tega izhaja koktajl nalijte v kozarec z ledom. Nato dodajte 100 ml peneče vode in nežno premešajte. Ta koktajl postrežemo z rezino limone in rezino mandarine.

Koktel Sakartvela

Koktel Sestavine

  • Chacha (40ml);
  • Limonova vodka (20ml);
  • Rdeča vermuta (20ml).

Način kuhanja:

Sestavine vmešajte v stresalnik. Nastali koktajl nalijte v kozarec, lahko okrasite z limonino lupinico. Koktajl je pripravljen.

Koristne in škodljive lastnosti

V zmernih odmerkih je lahko gruzijska luna koristna v primeru prehlada. Vendar bi bilo pametneje, da ga razredčimo s čajem, kot da pijemo v neomejenih količinah. Tudi to vrsto žganja ima antiedematozni in protivnetni učinek. Zmerna uporaba te alkoholne pijače zvišuje krvni tlak, kar pomaga povečati tonus srčno-žilnega sistema. Chacha bo koristna tudi za prebavo, saj pospeši metabolizem. Velja pa si zapomniti, da je meja med strupom in zdravilom v odmerku. Zato ima lahko le zmerna uporaba te vrste alkohola pozitiven učinek..

Kar se tiče škode, potem poleg že znanih škodljivih učinkov alkohola na telo (s prekomerno uporabo), Gruzijski destilat vsebuje nekaj strupenih olj, ki se neizogibno tvorijo v primeru obrtne proizvodnje, tudi kasnejša destilacija jih ne more popolnoma odstraniti. Zato morate pri odpiranju steklenice te močne pijače biti previdni in se spomniti zmernosti.

Podobno

Meni