Irski viski jameson - za prave poznavalce

Blagovne znamke alkohol

Vrste

Classic jameson, 40%
Caskmates, 40%
12 y.o., 40%
18 y.o., 40%
Zlata rezerva, 40%
Najredkejši vintage rezervat, 46%
Črni sod, 40%

Kako se loči od ponaredka?

Fotografija

Pravi poznavalci visokokakovostnih močnih alkoholnih pijač se dobro zavedajo, da se le maloštevilne blagovne znamke lahko pohvalijo z resnično kakovostnimi izdelki, ki so narejeni po prvotnem receptu..

Single Malt Whiskey Jameson se nanaša na ravno tak elitni alkohol. On je ima ne le odličen okus, ampak tudi edinstveno zgodovino videza.

Ta močna alkoholna pijača je dobila ime v čast svojega ustvarjalca. Leta 1780 je znan irski poslovnež in honorarni ljubitelj kakovostnega viskija John Jamieson je odprl lastno proizvodnjo tega alkohola. Imel je dovolj znanja, da je organiziral proizvodnjo resnično kakovostnega pravega takšnega alkohola.

V naslednjih petnajstih letih se je njegova tovarna viskijev aktivno razvijala. Pozneje se je odločil, da bo svoj vozel povezal z Margaret Haig, katere oče je imel v lasti kar pet tovarn za proizvodnjo tega alkohola. Od trenutka poroke so zadeve samega Jamisona šle navkreber.

Ko se je drugi njegov sin poročil, ga je John vzel med svoje partnerje, podjetje pa je postalo znano kot John Jameson & Son. Jamieson Jr. je aktivno razvijal proizvodnjo družinskega podjetja in izboljšal tehnologijo same priprave viskija. Po očetovi smrti, a je alkoholni izdelek postal eden najbolj priljubljenih in dragocenih na trgu. Viski Jameson je imel bogato aromo in edinstven blag okus.

Oglejte si kratek video o tem, kako se v sodobnem času pojavlja svetovno znani irski viski Jameson:

Toda po izbruhu vojne, pa tudi med uvedbo prepovedi v ZDA, se je družinsko podjetje začelo slabšati. Mnogi iz betona so začeli proizvajati mešan alkohol te vrste, katerega stroški so bili nižji, sam postopek izdelave pa je bil lažji. V zvezi s tem je začelo povpraševanje po Jamesonu močno upadati..

Da bi se vrnili na svoje nekdanje vodilne položaje na trgu, so predstavniki tega podjetja in neposredni dediči s polnim delovnim časom začeli proizvajati ne samo elitni viski, temveč tudi njegove mešane sorte.

V začetku 20. stoletja je vodstvo podjetja prešlo na Jamisona Andrewa. O znova se je začela aktivna posodobitev proizvodnega procesa in tudi povečala zmogljivost samih podjetij. Toda za to se je moral združiti s podjetji, kot sta John Power & Son in Cork Distilleries Company. Zato je Jameson od leta 1966 začel proizvajati viski pod blagovno znamko Irish Distillers Ltd. Prav ta združitev treh največjih irskih korporacij je spet omogočila vrnitev elitnega alkohola Jamesonu v viski.

Od takrat priljubljenost te alkoholne pijače ne upada. Je zelo cenjena in iskana po vsem svetu. In profesionalni sommelierji jo prepoznajo kot enega najboljših viskijev, ki se danes izdelujejo.

Vrste

Danes pod blagovno znamko Jameson izdelujejo več različnih vrst te elitne alkoholne pijače.. Vsaka sorta ima svoje oboževalce in občudovalce, ki cenijo edinstven okus in aromatične lastnosti tega alkohola..

Classic Jameson, 40%

fotografija 2

To je prava irska klasika. Ta alkohol spada v kategorijo mešanih pijač, saj je narejen iz kombinacije slada in zrnih alkoholov. Poleg tega njihova starost ne sme biti manjša od šestih let.

Posebnosti tega alkohola so:

blag okus;
sladki pookus;
nasičena jantarna barva;
izrazite note šerija;
nežna aroma vanilije in lešnika.

Klasični Jameson ponavadi služi kot prebava..

Caskmates, 40%

fotografija 3

Sprva so strokovnjaki podjetja ta alkohol na trg lansirali kot poskusno pijačo.. In kot kaže prodaja, je bil tak poskus popolnoma uspešen. Posebnost tega viskija je izrazit okus in okus kruha. In vse zaradi dejstva, da se pripravljen alkohol vliva v sodih, ki so bili prvotno namenjeni pivu.

Poleg tega sam postopek izdelave poteka po analogiji s pripravo t.i. craft pivo. Rezultat je edinstvena pijača, ki uspešno združuje najboljše lastnosti piva in viskija. Ta alkohol je všeč tako ljubiteljem hroščeve penaste pijače kot elitnega alkohola.

12 Y.O., 40%

fotografija 4

To je vrhunski alkohol, ki je narejen iz starih vsaj dvanajst let starih alkoholov, kot že pove njegovo ime. Ima zelo bogat in nežen okus, z jasno vidnimi notami vanilije in karamele. Aroma je prijetna, z notami irisa in pikantnimi začimbami. Običajno je takšen viski postreči kot prebavo ali na splošno ne glede na vnos hrane.

18 Y.O., 40%

fotografija 5

Tu ime govori samo zase. Za proizvodnjo tega viskija se lahko uporabljajo samo alkoholi, ki imajo staranje najmanj osemnajst let. Ta alkohol je v prodaji od začetka leta 2002. Gre za mešanico treh različnih vrst alkoholov, zaradi katerih je nasičen. Hkrati pa mehkega in zapletenega okusa in najnovejšega okusa.

Prevladujoče note v aromi so vanilija, iris, šeri in les. Specifičnega okusa s kompetentno kombinacijo not kremne sladice in različnih začimb.

Prva izpostavljenost takšnemu viskiju se izvaja v posodah iz burbona, zaradi česar je njegova aroma bolj zapletena in bogata. Je idealen alkohol za postrežbo, sam po sebi in v obliki digestif ali celo aperitiv.

Zlata rezerva, 40%

fotografija 6

Ta pijača ni zaman imenovana zlata rezerva. Za njegovo pripravo uporabljajo pravkar pridobljeni viski iz kocke, ki ga mešamo z redkim zrnatim alkoholom. Prav ta alkoholna pijača je na različnih razstavah prejela največ zlatih priznanj.

Njegov okus zelo harmonično dopolnjujejo note lesa in šerpe. In aroma se izkaže za nežno vanilijo, a hkrati nasičeno zaradi not riža in začimb.

Najredkejši vintage rezervat, 46%

fotografija 7

Najmočnejši viski v liniji tega proizvajalca. Vendar ne samo to je njen znak. Štiri mojstre mešanice so delali naenkrat, da so ustvarili ta alkohol. Prav plodno sodelovanje nam je omogočilo, da smo dobili viski z visoko trdnostjo, bogato barvo in aromo ter prefinjenim okusom. Poleg tega takšno pijačo izdelujejo le z avtentično (torej starodavno) tehnologijo in brez razkrivanja vseh razmer.

Okus tega alkohola je enkraten, v njem se harmonično združujeta šeri in breskev, prijetno ga je popiti in nekaj časa zadržati v ustih. Aroma je bogata, začinjena.

Pomoč. Vsaka steklenica Rarest Vintage Reserve ima svojo edinstveno serijsko številko. To otežuje izdelavo ponarejenih izdelkov, saj lahko vsak kupec preveri izvirnost steklenice.

Ta alkohol po številu nagrad presega celo Gold Reserve..

Črni sod, 40%

Glavne razlike tega alkohola so njegova globoka in precej specifična aroma, pa tudi zelo temna, skoraj črna barva.

fotografija 8

In vse zaradi dejstva, da se za zorenje končnega viskija ne uporabljajo samo sodi burbona, ampak samo tisti, ki so bili predhodno posebej žgani. Prav ta priprava posod na koncu zagotavlja edinstvenost same pijače.

Preberi o, kakšna je razlika med Bourbonom in viskijem!

Pomoč. Infuzija tovrstnega viskija se pojavlja v posebnih prostorih, kjer popolnoma ni svetlobe. In postopek priprave natančno spremlja poseben mojster, ki se natančno odloči, kdaj je izdelek pripravljen za nadaljnjo uporabo.

Aroma tega viskija je nenavadna, v njem prevladujejo note papaje, nektarine in drugega eksotičnega sadja. Konča je dolga, sladka. Glavne aromatične note so cimet, datlji in orehi. Pitje tega alkohola je najbolje, če ga povezujete z obrokom. To je edini način, da v celoti uživate v edinstvenem okusu in aromi tega črnega viskija..

Vsaka sorta viskija Jameson ni samo elitni alkohol, temveč edinstvena in rafinirana kombinacija okusa in arome, ki je ni več v nobeni liniji alkohola drugih proizvajalcev.

Preberite o drugih priljubljene vrste viskija.

Kako se loči od ponaredka?

Številni brezobzirni proizvajalci se zaradi visoke kakovosti in precej visokih stroškov trudijo, da ponarejajo ta alkohol in kupcem namesto tega ponujajo nizkokakovostni alkohol, kar nima nič skupnega z viskijem Jameson. Lahko pa kupite resnično originalne izdelke te blagovne znamke, če veste o nekaterih odtenkih:

Obstajati mora trošarinski žig s hologramom. Posebno pozornost je treba nameniti zagotavljanju, da se prostornina steklenice, navedena na njej, ujema z resnično.
Ovitek originalnega viskija te blagovne znamke je vedno narejen iz kovine. Če je na vrhu film - to je prepričan znak ponarejanja.
Etiketo je treba lepiti enakomerno in na njem ne sme biti sledi lepila. Slika grba na njem je nujno vtisnjena in ne gladka. Poleg tega mora biti na hrbtni strani nalepke posebna gravurna koda..

Pozor!! Glavna značilnost originalnega viskija Jameson je njegova steklenica. Na njem bi morali biti trije reliefni napisi..

Obstajati mora trošarinski žig s hologramom. Posebno pozornost je treba nameniti zagotavljanju, da se prostornina steklenice, navedena na njej, ujema z resnično.
Ovitek originalnega viskija te blagovne znamke je vedno narejen iz kovine. Če je na vrhu film - to je prepričan znak ponarejanja.
Etiketo je treba lepiti enakomerno in na njem ne sme biti sledi lepila. Slika grba na njem je nujno vtisnjena in ne gladka. Poleg tega mora biti na hrbtni strani nalepke posebna gravurna koda..

Pozor!! Glavna značilnost originalnega viskija Jameson je njegova steklenica. Na njem bi morali biti trije reliefni napisi..

Naštejemo jih:

Od leta 1780 - na vrhu zadnjega dela steklenice.
Izdelek Irske - v spodnjem delu sprednje strani rezervoarja.
John jameson & sin - na dnu steklenice s hrbtne strani.

Prvi in zadnji napisi so nameščeni pod oznako, drugi pa nad njo.

Upoštevajoč te osnovne razlike med pristnim viskijem Jameson in ponaredkom, lahko preprosto izberete izvirno pijačo.

Imamo tudi članek na temo: najboljše recepti za viski iz mesečine.

Spodaj so fotografije, ki prikazujejo, kako razlikovati ponarejeni Jameson viski od originala:

Fotografija