Jelenski viski dalmore - zgodovina, priljubljene blagovne znamke in vrste

Škotska je znana po edinstvenem viskiju. Scotch trak

- najbolj avtoritativen in znan na svetu viskija, katerega osnova so ječmenova zrna. Destilarji te države pijačo pridelujejo strogo po določenih pravilih..

Nobena od pijač v tej kategoriji se ne more primerjati s škotskim viskijem, ki ima svetlo aromo, prijeten jantarni odtenek in popoln okus..

Zato morate razumeti razliko med tradicionalnim škotskim viskijem in katerim koli drugim viskijem..

Zgodovina in značilnosti traku

Prvo omembo te pijače smo našli v dokumentih s konca 15. stoletja. Potem so jo poimenovali "voda življenja", ki jo je poganjal slad. Kasneje so alkoholno pijačo imenovali "viski".

Škotska je postala znana po tej neverjetni pijači v samo nekaj desetletjih..

V začetku 19. stoletja je bila za pripravo pijače razvita nova metoda, ki je omogočala ustvarjanje blažjega alkohola po nižji ceni..

Kmalu se je pijača na osnovi škotskega slada imenovala "scotch tape".

Viski, proizveden na Škotskem, ureja pravni akt v Združenem kraljestvu, imenovan Scotch Whiskey Regulations 2009 No.2890.

Ta dokument ureja tehnologija pijač, velikost steklenic, označevanje in celo oglaševanje. Škotska alkoholna pijača se izdeluje samo na destilarnah na Škotskem..

1. Pri proizvodnji alkohola se uporabljata le slad in voda, ki se ji lahko dodajo polnozrnate žitarice drugih žitnih pridelkov. V procesu priprave pijače se zrna predelajo in pretvorijo v homogeno maso. Za substrat, ki lahko fermentira, se uporabljajo samo endogeni encimi. Fermentacija se pojavi samo s kvasom. Stopnja koncentracije alkohola na koncu destilacije mora biti najmanj 95%.
2. Na Škotskem je regulirano trošarinsko skladišče namenjeno "dozorevanju" škotskega traku. Pijača se hrani vsaj 3 leta v hrastovih sodih do 700 l.
3. Škotski viski naj bi ohranil barvo, aromo in okus sestavnih delov, iz katerih je bil izdelan.
4. V škotskem traku, če ne štejemo vode in sladkorne barve E150, ne sme biti dodatnih snovi.
5. Vsebnost alkohola v končni pijači mora biti najmanj 40%.

Škotski trak za Scotch je več vrst:

• Slad - 100% ječmenov slad.
• Single Malt - škotski viski s samim sladom, proizveden in stekleničen v eni tovarni. Šteje se za najbolj priljubljene vrste..
• Čisti slad - v eni sestavi je več posamičnih znamk sladkega traku, ki izdelujejo različne destilarne. Zmes hranimo v skupnem sodu.
• Single Cask Malt - mešanica večsladnih vrst lepilnega traku, ki zori v enem sodu.
• Mešanica - ta viski je kombinacija različnih sort slada in zrn, ki jih jemljemo v različnih razmerjih.
• Zrno - za proizvodnjo dragega viskija jemljejo čist pšenični duh visoke kakovosti.
• Enozrnati trak z enim zrnom z nižjo kategorijo.
• Čisto zrno - mešanica več sort zrn, ki jih izdelujejo različne destilarne.
• Žitni enojni sod - kombinacija žitnih žganj, zorjenih v enem sodu vsaj šest mesecev.

Kakšna je razlika med viskijem in viskijem

Danes viski pridelujejo ne le na Škotskem, ampak tudi v drugih državah Velike Britanije. Celo ZDA, Kanada, Japonska in Francija množično proizvajajo to pijačo. Vsak proizvajalec uporablja lastno proizvodno tehnologijo in surovine..

Veliko ljubiteljev viskija želi poskusiti škotsko pijačo. Na steklenici škotskega stekla mora biti napis „Whiskey Scotch.“ Vsak drugi viski ima tako črkovanje - "Whiskey".

Ameriški izdelki so znani kot Bourbon - izjema je Jack Daniel, čeprav je klasičen koruzni burbon.

Kanadski izdelki so narejeni tudi iz koruze. Pijače se imenujejo kanadski viski..

Ena glavnih značilnosti lepilnega traku je dimljena nota v vonju. Razlog za njegov videz je v tehnologiji proizvodnje pijače. Vrtina se pridobiva iz ječmenovega ječmena, posušenega dima, ki nastane iz trsnih šotnih gredic..

Dimni odtenek v vonju je prisoten po celotnem otoškem viskiju. Nekatere destilarne dodajajo bukovi ostružki šoti. Tako, da se v šopku šotnega viskija opazi nota morskega vetriča, šota se pomeša s posušenimi morskimi algami.

Druga razlika med škotskim in drugimi vrstami viskija je njegovo zorenje v hrastovih sodih, v katerih je bil prej shranjen šerp. Škotski trak je zaradi španskega obogatenega belega vina edinstven okus po grozdju. Aroma in okus po sadnih notah dosežemo z uporabo sodov iz ameriškega belega hrasta, v katerih je vztrajalo burbon.

Tehnologija izdelave škotskega traku

Škoti so občutljivi na zaščito recepta in samo proizvodnjo nacionalne pijače. Tehnologija izdelave je že več stoletij doživela nekaj sprememb: ko dosežemo popolno kakovost pijače, proizvajalci prenehajo eksperimentirati.

Postopek izdelave trakov škotskega slada je dolgotrajen. Vsaka stopnja je izpopolnjena do najmanjših podrobnosti in je sestavljena iz naslednjih dejanj:

1. Ječmen sortiramo, operemo in posušimo. Za kalitev zrn jih namočimo 7-10 dni.
2. Sušenje dobljenega slada se izvaja s pomočjo dima iz taljene šote.
3. Za izdelavo piva se posušen slad drobi in namoči 12 ur.
4. Kvas se doda v mošt, kar vodi v proces fermentacije, ki mora potekati pri temperaturi + 35–37 stopinj vsaj dva dni.
5. Destilacija fermentiranih surovin se izvede v destilarni v destilacijskih kockah. Destilacija se običajno pojavi 2-krat - le nekateri proizvajalci to naredijo 3-krat.
6. Nato trak pustimo, da dozori. Pijača zaradi več let staranja pridobi značilen jantarni odtenek in aromo.
7. Zadnji korak je filtriranje traku in ga prelivanje.

Žigi viskijev

Danes je na trgu predstavljenih 148 znamk škotskega viskija, ki jih še vedno delimo na več vrst. V Rusiji lahko najdete samo enojne ali mešane sorte.

Priljubljene znamke viskijskega viskija:

• Jonnie walker - najbolj znan lepilni trak na svetu, ki ima 5 nalepk: Rdeča nalepka - mešanica 35 sort na osnovi ječmena, Črna etiketa - kombinacija 40 sort posameznega slada, Zlata etiketa - od 15 dragocenih sort ječmena in žita, Modra nalepka - redka mešanica z izpustitvijo omejenih strank, Nalepka iz platine - nova vrsta mešanice s klasificirano sestavo.
• Chivas regal - luksuzna sorta, ki zaseda vodilni položaj v svoji kategoriji. Mešanica je narejena na osnovi sladnega traku treh vrst z različnimi časi staranja..
• Viski viski glenlivet - odlična blagovna znamka enojnega traku za slad, ki dozori v obdobju 12–25 let.
• Znani drobec - je najbolje prodajana blagovna znamka na Škotskem. Za proizvodnjo uporabljajo sorte slada dveh destilarn.
• Beli konj - Blagovna znamka je ena najbolj priljubljenih v Rusiji, na Japonskem, v Braziliji in ZDA. Za mešani viski se uporablja več kot 20 žitaric in slada.

Najbolj znane in dragocene blagovne znamke so:

• Ballantine - ima naslov "Brezhiben okus" in je na prodajnem mestu na svetovnem trgu na tretjem mestu.
• Cutty sark - Sorta s svetlejšim odtenkom in izvirnim okusom. Nizka cena.
• Dewarjeva bela oznaka - Scotch je prejel kraljevski patent in številne mednarodne nagrade.
• Glenfiddich - enojna sorta slada elitnega razreda z vzdržljivostjo 40 let.

Kateri viski je boljši - irski ali škotski

Irska različica viskija slovi tudi po svoji bogati zgodovini. Številne sorte imajo zaslužene mednarodne nagrade. Pestrost okusov pripomore k velikemu številu oboževalcev te pijače.

Irski proizvajalci viskija se trikrat razlikujejo od škotskega traku. Škofije se lahko zdijo različni okusi in vonji nekaterih vrst boljši..

Mnogi se sprašujejo, katera od teh dveh vrst viskija je najboljša. Sodeč po okusu, se tukaj mnenja razlikujejo glede na individualne želje. Vendar pa obstajajo nekateri odtenki, ki jih lahko štejemo za prednosti pred irskimi izdelki:

• Na Škotskem je veliko število destilarn, na Irskem so le tri polnopravne tovarne..
• Škoti izdelujejo več vrst in sort viskija kot irski.
• Irski pijači manjka meglica, značilna za tradicionalni trak.
• Trojna destilacija naredi alkohol iz Irske manj aromatičen kot škotski trak.

Kako piti viski

Visokokakovostnih alkoholnih pijač zaradi samooskrbe ni priporočljivo redčiti s čimerkoli. Različni prigrizki so izključeni: lahko utapljajo določen okus in aromatičen šopek viskija.

Če pridete v klub, bar ali restavracijo, boste ob naročilu viskija dobili pijačo v roki - cilindrični kozarec z debelim dnom. Pravilna degustacija vključuje uporabo kozarcev oblik tulipana. Izkušeni ljubitelji viskija trdijo, da lahko s temi kozarci občutite vse note vonja in okusa pijače.

Številni ljubitelji viskija pred pitjem raje ohladijo in v kozarec dodajo ledene kocke. Tu pa je treba upoštevati dejstvo, da redčenje alkohola s hladno vodo vodi do izgube prvotnega okusa, pa tudi do "zaprtja" arome in nevarnosti, da ne bi ujeli okusa. Zato ne bi smeli čakati na končno raztapljanje ledu.

V zadnjem času so viskijski kamni pridobili na priljubljenosti. Kamne najprej ohladimo v hladilniku, nato pa jih damo v kozarec. Tak dodatek vam omogoča, da pijačo ohladite, ne da bi jo razredčili in ohranili edinstveno aromo in edinstven okus viskija.

Za prvo okušanje priporočamo uporabo mehkih sort z nizko vsebnostjo alkohola. Posoda s pijačo mora biti čista..

Napolnjen kozarec je treba previdno zavrteti, da se tekočina ne razlije, ampak pride le na steklene stene.

Po več gibih lahko opazite, kako ostanki viskija odtekajo na dno: debele in oljnate razrede se stene stene počasneje kot svetloba.

Nato kozarec pripeljemo v nos, vendar ne preblizu, da pri vdihavanju skozi nos in usta alkohol ne izpusti najboljših lastnosti pijače. Viski se pije v majhnih požirkih. Z vsakim naslednjim vrtenjem se bo okus in vonj pijače nekoliko spremenil, kar vam bo omogočilo, da začutite vse note šopkov..

Priljubljene blagovne znamke in vrste

Težko je točno reči, kdaj so bile identificirane prve znamke škotskega viskija. Edino zanesljivo dejstvo je, da so se starodavni Kelti ukvarjali z destilacijo "ognjene" tekočine ali kaše. Njihovi dediči so postopoma izboljšali destilacijo kaše in jo spremenili v viski - resnično škotsko pijačo, katere okus ima ves svet.

Proizvodne posebnosti škotskega viskija

Nastali alkohol se destilira in je v hrastovi posodi, ki je prej vsebovala drugačno alkoholno pijačo. Glede na to, da sodi niso tesno zaprti, je škotski trak absorbiral naravne arome, ki obdajajo destilarno. Končni okus pijače je odvisen od številnih dejavnikov, in sicer:

• sestava šote, ki se uporablja za sušenje;
• voda
• vrsto pijače, ki je bila predhodno v sodih;
• les, iz katerega so narejeni ti zelo sodi ipd.

Velika večina škotskih viskijev je mešanih pijač, ki jih dobimo z mešanjem žit in sladnega traku. Glede na politiko vsakega posameznega TM-ja je v alkoholu naenkrat lahko prisotnih več različnih vrst viskija, uporabljeni so njihovi različni deleži. Za idealno razmerje slada in zrna velja, da je 2: 1.

V nasprotju z mnenjem javnega mnenja se Scotch trakovi po stekleničenju običajno ne »starajo«. Svojo starost pridobi z zapiranjem v hrastove posode. Če mešanica vključuje več vrst viskija različnih starostnih kategorij, bo izpostavljenost končnega izdelka enaka starosti najmlajše sestavine.

Kategorije viskija

Glede na to, kako se izdeluje škotski viski, ločimo pet njegovih kategorij, in sicer:

Enojni slad

Enojni slad ali enojni slad, proizveden in polnjen v isti destilarni. Iz vode in slada izdelujejo alkohol, v kockah za destilacijo iz bakra se pojavi dvojna destilacija, in vse to je treba v državi izvajati strogo.

Eno zrno

Žita ali enojna zrna. Proizvodnja in polnjenje poteka v eni destilarni. Izdelek je izdelan iz ječmenovih zrn in vode, dovoljena je prisotnost drugih nesoljenih ali sladjenih zrn. Žita viskijskega viskija ne morejo imeti enake tehnologije kot enojni slad.

Mešana

Blended ali Blended, ki je mešanica več ali ene vrste zrn in ene / več vrst enojnega sladkega viskija. Vse sestavine morajo biti proizvedene v različnih destilarnah;

Slad se je mešal

Mešanica slad (Malt Blended). V njegovi izdelavi obstajajo različne sorte enojnega sladkega viskija, narejene v različnih destilarnah.

Mešano zrno

Mešano zrno, torej Blended Grain. V njegovi izdelavi obstajajo različne sorte žitnega viskija, narejene v različnih destilarnah.

Glavne regije proizvodnje

Glavni del škotskega viskija proizvajajo take regije:

1. Otok Islay, bolj specializiran za dimljene sorte, kot sta Bowmore in Laphroaig.
2. Nižinska in južna regija imenovana nižinska. Ta alkohol se pije enostavno in naravno, potrošnika navduši s cvetlično-sadnim vonjem in okusom brez dima.
3. Campbeltown - južne dežele polotoka, na katerem je med veliko depresijo uspelo preživeti le nekaj od številnih destilarn. Za izdelke iz te regije je značilno popolno ravnotežje zemeljsko-grenkega, medeno-cvetnega in slanega okusa.
4. Središče severne Škotske je Speysad. Lokalni škotski viski, katerega imena so znana vsem ljubiteljem visokokakovostnega alkohola, pritegne bogat polnovreden okus z namigi irisa in medu, čeprav obstajajo tudi "dimljeni" vzorci.
5. Jugozahodno območje Highlanda, specializirano za bogate viskije, večinoma s sladkimi dimljenimi notami, ki bolj spominjajo na vonj žara ali cevi. Nekatere blagovne znamke viskija s Škotske ali bolje rečeno iz Highlanda odlikuje prijeten oreh in rahlo grenak odtenek, ki spominja na čokolado ali espresso. Njihov trak za viskoze Highland ima lahko drugačen kazalec sladkosti, grenkobe ali dimljenja, kar v celoti pojasnjujejo nekatere razlike v podnebnih razmerah njegovega zorenja in kakovosti vode.
6. Otoki, ki ležijo severno od že določenega otoka Isla. Na primer, za lastnost otoka Skye velja, da je dimljeni Talisker, Orkney - sladkast in komaj dimljen Highlandski viski, Jura - malo istoimenski škotič z istim imenom.

Najboljši viski na Škotskem

Težko je imenovati najboljši škotski viski, saj vsak človek postavlja svoje zahteve po tej legendarni pijači. Na podlagi statistike prodaje lahko rečemo, da so najbolj priljubljene pozicije:

• Izdelki blagovne znamke Johnnie Walker, ki že od druge polovice 19. stoletja proizvajajo tako proračunski kot elitni alkohol.

• Nepričakovano blag škotski trak v lasti destilerije Chivas Regal. Njeni lastniki so dolgo delali na receptu za svojo referenčno pijačo in to so naredili z dobrim razlogom.
• Beli konj je alkohol, ki si je svojo priljubljenost prislužil zaradi nenavadnega razmerja slada in zrnja viskija, ki je 30% oziroma 70%. Izdana na božično noč leta 1887 je pijača hitro postala favorit Škotov in po nekaj letih je osvojila svetovno spoštovanje.
• Cardhu. Ta izdelek slovi po blagem in prefinjenem okusu, bolj inherentnem ženskemu alkoholu. Takšen okus velja za zaslugo Elizabeth Cumming - žene lastnice destilarne. Prav ona je prišla na idejo, da bi obdarila sloviti škotski trak s samim sladom s posebnim blagim okusom, ki ga je hitro postavil med priljubljene ženske polovice poznavalcev elitnega alkohola. Glede na to, da je lepilni trak sprva postavljen kot resnično moška pijača, lahko to dejstvo štejemo vsaj presenetljivo.

Upoštevajte, da ocena škotskega viskija ne temelji samo na mnenju potrošnikov, temveč tudi na skladnosti izdelka z mednarodnimi standardi.

O znamki Dalmore

Dalmore je ena najbolj znanih in dragih blagovnih znamk za izdelavo viskija. Dalmore se nahaja v severnem delu Škotskega gorja, ena od tistih destilarn, ki je dolga leta ostala zvesta staranju šeri. Šele leta 2002 je glavni mešalnik družbe Richard Paterson spremenil recept za 12 let star viski, od tega polovica je viskija, ki je staran v bourbon sodih..

Značilnost alkoholnega napitka Dalmore je mastna, težka, sladka, idealna za takšno staranje.

Poleti v vročih mesecih se proizvodnja zaradi pomanjkanja vode zmanjša za tretjino.

Blagovna znamka Dalmore - jelen z dvanajstimi procesi na rogovih - se je pojavila z razlogom. Eden od prednikov dinastije Mackenzie je rešil škotskega kralja Aleksandra III., Ki ga je napadel ranjeni jelen. Od takrat je jelen postal okras grba Mackenzie.

Ena od značilnosti tovarne Dalmore je način staranja viskija. Obstaja stari škotski pregovor: "Drevo naredi viski." Po zakonu mora biti škotski viski star v hrastovih sodih. Dalmore uporablja dve vrsti sodov - iz ameriškega in evropskega hrasta.

Vsaka vrsta prinese svoje arome, iz njih viski izpodriva težje, nezaželene. Uporabljajo se tudi stare burbonske ali šerrijeve sodčke, ki dodajo tudi viskijske odtenke arome in okusa. Ko tovarna destilarna Dalmore verjame, da je viski zrel in je pripravljen za stekleničenje, izbere viski iz obeh vrst sodov in jih kombinira skupaj.

Nato spet vrne že mešani viski v sodčke še štiri mesece, tako da se sestavine pomirijo, popolnoma združijo in uskladijo med seboj.

Kot rezultat tega viski dobi izjemno ravnovesje okusa: prvotno sveže sadje dopolnjujejo note sladke vanilije in kokosa iz sodov ameriškega burbona in dišeče začimbe z namigi suhega sadja iz evropskega rdečega šerikovega hrasta.

Zgodba

Destilarna, ki jo je leta 1839 zgradil Aleksander Mateson.

Mateson in nato dediči nimajo dovolj časa za poslovanje destilarne, resen začetek pa se zgodi šele, ko trije bratje Mackenzie začnejo upravljati destilarno.

Prav oni prvič razširijo destilarno - nameščenih je še nekaj kock za destilacijo, to se zgodi še pred smrtjo Aleksandra Matesona. Leta 1867 sta brata Mackenzie kupila destilarno od dedičev Matesona..

Med prvo svetovno vojno leta 1917 je mornarica zasedla destilarno, vključno z laboratorijem za proizvodnjo globokomorskih min. Leta 1920 je vojska zapustila destilarno, delno uničeno z eksplozijo, to postane povod za sodne postopke lastnikov destilarne in mornarice, ki noče povrniti škode v zahtevanem znesku.

Leta 1956 destilarna nadomesti način izdelave slada, namesto na dnu (talni slad) se pojavi Saladin Box.

Podjetje se uspešno razvija, tudi zaradi uspešnega sodelovanja s prijaznim podjetjem mešalnikov Whyte & Mackay. Leta 1960 se je zgodila logična združitev - Mackenzie Brothers in Whyte & Mackay so našli Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Po nadaljnjih šestih letih - proizvodnja se spet širi, število kock za destilacijo narašča na osem.

Leta 1982 je Dalmore zavrnil proizvodnjo slada v destilarni in ga začel kupovati pri Bairds..

Leta 1996 je družba Fortune Brands kupila podjetje in spremenila ime v JBB, dobro, pet let pozneje je vodstvo JBB to podjetje odkupilo od Fortune Brands in ime spet spremenilo v Kydal Spirits, vendar se je leta 2002 preimenovalo v Whyte & Mackay.

Leta 2004 odpre nov center za goste.

Leta 2007 podjetje kupi sedanji lastnik, indijsko podjetje United Spirits.

Whiskey Dalmore - staranje 12, 15, 18 let

Po vsem svetu kakovostni alkohol velja za znak prestiža in izvrstnega okusa. Ena najbolj priljubljenih močnih pijač je bila vedno, je in bo dober viski. Njena zgodovina sega globoko v zgodovino, ki daje tej pijači skrivnost in čar. In med predstavniki te vrste alkohola velja omeniti blagovno znamko, ki že vrsto let drži prvenstvo. To je dalmore.

Zgodovina viskija Dalmore

Za ustanovitelja destilerije Dalmore velja Aleksander Matheson, ki je leta 1839 postavil temelje podjetju, ki je svetu prineslo tako izvrstni alkohol. Prva leta destilarne so bila polna težav.

Lastniki so se spremenili, na trgu je bila velika konkurenca in leta 1917 je morala proizvodnja celo spremeniti smer - izdelava podmornic za mornariške sile je postala nova smer.

Toda po požaru, ki je v tovarni pustil ruševine, je bila stavba obnovljena kot prvotna destilarna.

Do srede prejšnjega stoletja je destilarna obstajala kot povprečna proizvodnja, brez posebnega dohodka. Vse se je spremenilo šele s pojavom novih tehnologij. Leta 1956 so lastniki korenito spremenili taktiko in z začetkom nakupa sladkega ječmena za Dalmore se je začelo novo obdobje v proizvodnji viskija.

Deset let pozneje je proizvodnja dobila takšen zagon, da je Dalmore lahko varno veljal za predstavnika desetih najboljših destilarn na svetu..

Destilarna Dalmore

Kraj, kjer se rodi eden najprestižnejših viskijev na svetu, se nahaja v gorah Škotske. Neokrnjena narava Škotske in bližina morja naredijo to območje resnično fantastično.

Vsako steklenico elitnega alpskega alkohola krasi greben družine Mackenzie - jelenova glava.

Stilistična podoba se je ohranila več kot stoletje, natanko toliko, kolikor kraljeva družina vodi destilarno.

Preberite tudi: najdražji viski (mimogrede, nekaj je tudi o Dalmoreju)

Kljub temu, da sedanji proizvajalci v proizvodnjo uvajajo vse več novih tehnologij, Dalmore ostaja zvest tradiciji.

Tovarna še vedno uporablja staro opremo, nekatere naprave iz sredine 18. stoletja.

Druga značilnost viskija Dalmore je les, ki se uporablja za izdelavo sodov. Kot pravi pregovor na Škotskem, viski ustvarja drevo.

Sorte pijače

Obstaja več sort viskija Dalmore. Razvrstitev glavnih vrst se zgodi glede na "starost" pijače. Naveden je v večini imen.

• Dalmore 12 let star - enojni sladki viski, star 12 let;
• Dalmore 15 let - 15 let staranja, uporaba dveh vrst sodov.
• Dalmore 18 let - Dalmore 18 let samski sladki viski;
• Dalmore King Alexander III - Single Malt Scotch Whiskey, najslavnejši viski iz kolekcije Dalmore.
• Rezervat za slad Cigar Dalmore;

Whiskey Dalmore 12 let

Ta viski tradicionalno velja za enojni slad, ustekleničen v prostornini 1 liter, klasična trdnjava je 40%. Dalmore 12 Years je pravi simbol znanega proizvajalca, združenje dolgoletnih izkušenj in uravnoteženega okusa. Starih 9 let. Hrastovi sodi, zadušeni z burbonom, so zmogljivost za tinkture.

Preostala štiri leta viski zamuja v drugih sodih, izpod šerija, ki so stari vsaj 30 let. Tehnologija spreminjanja vrste sodov v procesu "staranja" alkoholov vam omogoča, da pijača dobi resnično edinstven okus. Kot pravi, hrast ustvarja viski. In Dalmore te besede dokazuje s proizvodnjo odličnega elitnega alkohola..

Barva Dalmore 12 let - globoko bogata, ki spominja na mahagoni, ima svetlo zlato barvo. Aroma je močna, polna not sadja, šerija in začinjenih začimb. Okus 12-letnega viskija je dimljen, nasičen, pookus spominja na odtenke šerija.

Originalna embalaža je narejena v elegantnih črno-zlatih tonih, okrašena s klasičnim grbom klana Mackenzie - glava jelena.

V majhnih količinah je ta viski dober za prebavo..

Dalmore viski 15 let

Petnajstletni vismore Dalmore je izdelan v najboljših tradicijah destilarne. Vsebnost alkohola je tradicionalna 40%, prostornina steklenic z blagovno znamko je 0,7 l.

To je Highland single malt viski. Stare desetletje in pol v sodih prvovrstnega lesa. Sodi za pripravo viskija se vedno uporabljajo iz visoko kakovostnega šerija. Dalmore je zvest tradiciji, zato tovarna, kot prej, uporablja naprave izpred sto let, časno častijo in ohranjajo prestiž znamke.

Barva viskija Dalmore 15 let nenavadno globoka. Odseva odtenke mahagonija in preliv zlata. V močni aromi citrusov se slišijo note šerija, cimeta in začimb. Okus je osupljiv v različnih odtenkih: od lahkega dimljenega odtenka do sadnih in šerrijskih notah.

Originalna embalaža tega viskija je resnično umetniško delo. Izdelana s črnimi in sivimi odtenki bo Dalmore 15 Years Old odlično darilo za vsakega poznavalca dragih vrhunskih pijač..

Dalmore viski 18 let

Dalmore 18 let je prava krona destilerije Dalmore. Je kombinacija večstoletnih izkušenj, nepopustljive tradicije in neomajne kakovosti..

"Whiskey Dalmore 18 let" se nanaša na enojni slad. V klasičnih sodih ameriškega hrasta je stal natanko 18 let, nato pa je štiri leta zadrževal v sherry sodih. Klasičnih 40% trdnjave je stekleničeno s prostornino 0,7l, okrašena s podobo tradicionalne glave jelena.

Ima viski v čisti barvi, najbolj podoben jantarni barvi. Ta neprimerljiva alpska pijača je bogata z aromo, napolnjena s klasičnimi notami slada, razigranimi strunami maslenega olja in vročim vonjem mandljev. Okus spominja na gurmansko kavo, trdost začimb in temno čokolado. In pookus navduši s karamelnimi notami cimeta in ocvrtega kruha.

Najboljše irske, škotske, ameriške žgane pijače

Viski - alkoholna pijača, dobesedno prevedeno pomeni "voda, ki daje življenje." Po vsem svetu velja, da je ta pijača za samozavestne, umirjene ljudi.

Odstotek alkohola v viskiju je od 32 do 60%, zato ga praviloma pijejo moški, vendar ga imajo nekatere ženske tudi radi.

Na primer, znano je, da železna dama Velike Britanije, Margaret Thatcher, zelo spoštuje dober viski.

Viski se pridobiva s fermentacijo piva iz različnih vrst zrnja. Za njegovo proizvodnjo se uporabljata večinoma ječmen in pšenica, redkeje rž, a viski iz koruze se imenuje burbon.

Ko zrnje dozori, se viski meša, to je pomešan z alkoholom in vodo, ponekod pa z vinom ali aromatičnimi snovmi..

Po dobljeni pijači se hrani v hrastovih sodih. Barva te močne pijače je lahko tako bledo medu kot zlato in razkošen kostanj.

Doma lahko iz viskija pripravite baileys in tudi ta pijača vas bo osvojila..

Med največjimi proizvajalci pijače sta Irska in Škotska, ki se vsaka od teh držav bori za naslov najboljšega. Ta pijača je narejena tudi v Ameriki, na Japonskem, Švedskem, v Indiji, Kanadi. Ljubitelji viskija tudi pogosto trdijo, kateri viski je boljši - irski ali škotski.

Najboljši škotski viski (škotski)

Škoti verjamejo, da so prav oni izumili viski, katerega posebnost je dimljeni okus, ki izhaja iz sušenja surovin na šotnih šolah. Številni imajo radi škotski viski zaradi tega svojevrstnega okusa, medtem ko ga nekateri, nasprotno, ne marajo..

Vrhunski proizvajalci na Škotskem - Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse, Glenfiddish, Cardhu.

Seveda okus in kakovost pijače, pa tudi individualne želje strank, ki resnično znajo piti viski, vplivajo na priljubljenost in prodajo vseh svetovno znanih blagovnih znamk. Toda kljub temu najboljšo blagovno znamko na svetu vedno določa konkurenca in žirija.

Johnnie walker

Najboljši škotski viski. Ta blagovna znamka zaseda prvo mesto po svoji priljubljenosti na svetovnem trgu..

Posebnost te blagovne znamke je dostopnost pijače tako za tiste, ki si ne morejo privoščiti nakupa dragega škotskega traku, kot za poznavalce-zbiratelje, ki lahko kupijo ekskluzivno steklenico.

Ta znamka viskija je začela svoj obstoj v drugi polovici 19. stoletja. Na začetku se je blagovna znamka imenovala Old Highland, kasneje pa je bila leta 1901 preimenovana po vsem slovitem Johnnie Walker.

Chivas regal

Na drugem mestu po vodstvu na svetovnem trgu. Njegov datum rojstva pade na 1801. Ta Scotch trak je blagega okusa, nenavadnega za škotski viski. Chivas Regal bo naklonjen tudi ljubiteljem močno prekajenega po okusu pijače..

Beli konj

Pijača je narejena iz mešanice več sort viskija iz slada in zrn v razmerju 70: 30%. Prav zaradi te lastnosti je znamka postala tako priljubljena..

Glenfiddish

Zanimivost te blagovne znamke je njen datum izida: 7. januarja 1887, točno v času za božični dan. Lastniki destilarne so družina Grant, ki danes nadaljujejo delo svojih pradedov..

Cardhu

Pijače te blagovne znamke imajo tako nežen in blag okus, da jih pogosto imenujejo dame. To je mogoče razložiti z dejstvom, da je ustanoviteljica destilarne ženska, Elizabeth Cumming. Cardhu - najslavnejši školjk z enojnim sladom na svetu.

Poleg tega lahko ločimo takšne najboljše sorte škotskega viskija kot AnCnoc, ki ima grob, začinjen in slan okus, pa tudi Dewars, ki ga odlikuje precej nizka cena in prijeten okus..

Najboljši irski viski

Irci trdijo, da je domovina viskija njihova država. Slad, namenjen za izdelavo viskija, se suši v pečeh in ne v šoti. Irci za proizvodnjo uporabljajo tudi trojno destilacijo, zaradi česar je pijača mehkejša in okusnejša. V tej državi je Jameson najljubša znamka viskija, prva destilarna viskijev na Irskem..

Čeprav so znamke škotskega škotskega pasa najbolj priljubljene na svetu, Irci proizvajajo tudi visokokakovosten alkoholni izdelek..

Za pridobivanje mešanega viskija irski proizvajalci, na primer Scotch, mešajo čist ali enojni slad z zrnjem.

Irski viski je po asortimanu nekoliko slabši od škotskega, vendar so nekateri med njimi celo bolj priljubljeni od škotskega..

Kateri irski viski je boljši? Med znanimi blagovnimi znamkami so najbolj priljubljene: Tullamore Dew, Bushmills, Jameson.

Tullamore rosa

Zaradi svoje izjemno blagega okusa in prisotnosti subtilnih not limone, žarelega lesa in oreha ta blagovna znamka upravičeno velja za zaščitni znak Irske. Tullamore Dew je večkrat osvojil naslov najboljšega irskega viskija z edinstvenim okusom.

Pijača je dobila ime po mestu, v katerem je bila narejena - Tallamore, in "rosa" v irski pomeni "sveža", "čista", "rosa". Nalepka na steklenici je okrašena z logotipom, ki prikazuje irske volkodlake, ki so nacionalni državni simbol.

Jameson

Jameson je najbolj priljubljen irski viski. To alkoholno pijačo so začeli proizvajati pred več kot 200 leti. Njeni značilni lastnosti sta mehkoba in posebna zlata barva, ki nastane kot posledica staranja pijače v posebnih sodih iz hrasta.

Bushmills

Če je Tullamore Dew najboljši irski viski, potem je Bushmills pravi dolgodlaki, saj je eden najstarejših viskijev v državi. Prvič se je rodil leta 1608. Njegova značilnost je najfinejša aroma z medenimi notami..

Podjetje, ki proizvaja ta izdelek, pripisuje velik pomen hrastovim sodom, v katerih se pijača stara. Zato je tovrstni viski shranjen le v najboljših, ki obstajajo na trgu..

Prej so se takšni sodi uporabljali za staranje šerija, madeire ali burbona.

Japonski viski

V deželi vzhajajočega sonca se riž, koruza in proso uporabljajo za proizvodnjo viskija. Tehnologija je blizu škotskim, a Japonci ne sušijo surovin na šoti.

Najbolj priljubljene blagovne znamke so Yamazaki, Hibiki, Nikka, Suntory, Hakushu Single Malt Whiskey.

Kanadski viski

Kanadski napitki so močnejši od svojih evropskih kolegov. Rž se uporablja kot glavna surovina za proizvodnjo. V Kanadi le devet podjetij proizvaja viski, večino pijače pa uživajo sami Kanadčani. Običajno ga pijejo s kola ali drugimi sodo..

Nekatere najbolj priljubljene blagovne znamke so kanadski Club Classic, Seagram`s V.O, Seagram`s Crown Royal.

Najboljši ameriški viski

V Ameriki tej pijači pogosto pravim burbon, vsaj 51% koruze se porabi za njeno pridelavo, delež preostalih surovin pa rž in ječmen..

Viski se je v Ameriki pojavil po zaslugi irskih in škotskih priseljencev, ki so že nekaj časa živeli na novih zemljiščih in kmalu ugotovili, da je to pijačo iz domovine prinesti zelo drago..

Ob prvih poskusih organiziranja proizvodnje se je izkazalo, da v Ameriki ni takšne količine in kakovosti ječmena kot v domovini.

Potem smo se odločili poskusiti z uporabo koruze in kot rezultat smo dobili poceni in razmeroma dober izdelek.

Ameriški proizvajalci so se preprosto odločili, kam postaviti rabljene sodčke - začeli so jih prodati Škotom, ki uporabljajo samo stare sodčke.

V Ameriki obstaja 10 glavnih vrst te pijače, vendar se vse razlikujejo od škotskega blažjega okusa..

Med najpogostejšimi so:

• Jack daniels
• Jim snop
• Divji puran
• Stara devica

Bourbon velja za uradno pijačo Amerike, med domačini je zelo priljubljen. Tudi drugi narodi, na ozemlju katerih se viski proizvaja, ga smatrajo za eno svojih najljubših pijač..

Na svetu obstaja ogromno različnih znamk in za vsako od njih obstajajo oboževalci.

Vendar še vedno večina poznavalcev te žlahtne pijače trdi, da so najboljši viskiji proizvedeni na Škotskem in Irskem..

Highlands

Glede na klasifikacijo Združenja Scotch Whiskey, Highlands ali Škotsko visokogorje je največje območje Škotske in ne le geografsko, ampak tudi glede na količino pridelanega viskija! Kljub velikemu ozemlju pa ta regija velja za eno najbolj redko poseljenih v Evropi (manj kot 250.000 prebivalcev).

Glede na veliko območje regije, katerega narava je izredno raznolika, je precej težko enoznačno določiti naravo viskija, ki se proizvaja tukaj.

Sever regije daje intenziven viski z sladnimi, sladkimi poudarki. Viskiji Southern Highlands veljajo za lažji s sadnimi aromami.

Za destilarne v vzhodnem delu je značilen "suh" značaj viskija, močni viskiji v zahodnem delu pa so nasičeni s šoto in dimom.

Destilarna Highlands

Aberfeldy - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1896. Ekstrakcija v sodih iz burbona. Letna količina proizvodnje je več kot 3,5 milijona litrov. Alkoholi se uporabljajo v mešanicah Dewar. Lastnik - Bacardi prek John Dewar & Sons.

Auchroisk - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1974. Letna proizvodnja znaša več kot 3,8 milijona litrov. Lastnik - Diageo.

Balblair - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1894. Letni obseg proizvodnje je približno 1,5 milijona litrov. Lastnik - Pacific Spirits.

Ben nevis - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1825. Letna količina proizvodnje je približno 2 milijona litrov. Linija vsebuje enojni slad in mešan viski. Lastnik - Nikka.

Blair athol - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1798. Izvleček v sodih sherry in burbon. Letna količina proizvodnje je približno 2,5 milijona litrov. Lastnik - Diageo.

Clynelish - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1968 na podlagi stare destilarne Brora (1798). Staranje v sodih sherryja, burbona in marsale. Klinični alkoholi se uporabljajo v mešanicah viskija Johnnie Walker. Letna količina proizvodnje znaša približno 3,5 milijona litrov. Lastnik - Diageo.

Dalmore - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1839. Staranje v sodih sherryja in burbona. Letna proizvodnja viskija znaša več kot 4,2 milijona litrov. Lastnik - Združene žgane pijače prek Whyte & Mackay Ltd.

Dalwhinnie - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1897. Staranje v sodih sherryja in burbona. Letna proizvodnja viskija je nekaj več kot 1,2 milijona litrov. Lastnik - Diageo.

Deanston - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1966. Staranje v sodih sherryja in burbona. Letna proizvodnja viskija znaša približno 3 milijone litrov. Lastnik - Burn Stewart.

Edradour - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1837. Pred odprtjem destilarne Kilchoman leta 2005 je veljala za najmanjšo destilarno na Škotskem. Obseg proizvodnje viskija znaša le 90 tisoč litrov na leto. Staranje v sodih sherryja, burbona in madeire. Lastnik - Andrew Symington.

Fettercairn - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1824. Letna proizvodnja viskija znaša približno 1,6 milijona litrov. Lastnik - Whyte & Mackay Ltd.

Glencadam - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1825. Letna proizvodnja viskija je 1,5 milijona litrov. Lastnik - Angus Dundee

Glen garioch - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1797. Obseg proizvodnje viskija znaša približno milijon litrov na leto. Lastnik - Suntory prek Morrison Bowmore.

Glengoyne - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1833. Letna proizvodnja viskija je nekaj več kot milijon litrov. Staranje v sherry sodih. Lastnik - Ian Macleod Distillers.

Glenmorangie - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1843. Letna proizvodnja viskija je več kot 6 milijonov litrov. Izvleček v svežih sodih, sodih sherry, pristanišče, bourbon in sauternes. Lastnik - LVMH (Moët Hennessy - Louis Vuitton S.A.) prek alkoholne strukture Glenmorangie Plc.

Glen ord - delujoča destilarna. Ustanovljena je bila leta 1838. Letna proizvodnja znaša več kot 5 milijonov litrov. Lastnik - Diageo.

Glendronach

Glenturret Loch Lomond Lochnagar Oban Pulteney

20 najdražjih steklenic pijače

Mnogi od nas radi okrasimo večer s kozarcem vina in ceno alkohol lahko se razlikujejo od dvomestnega do šestmestnega. Poznavalci viskijskega viskija se nikoli ne pritožujejo nad previsoko ceno pijače. Ali so škotski trakovi resnično vredni svojih stroškov ali je to samo hiper oglas, namenjen izpraznitvi denarnice?

Tu govorimo o steklenicah škotskega viskija, ki se prodajajo v omejenih količinah in imajo neslutene cene. Nekatere steklenice so artefakti zgodovine, nekatere samo dober alkohol.

Če se znajdete v družbi finančnega tajkuna Billa Gatesa ali največje hollywoodske zvezde Joni Depa, boste videli, da v resnici še vedno morate nekaj dopolniti z zbiranjem starih pijač. Objavljeno tukaj seznam izjemno dragih steklenic viskija.

Bodite pozorni na 10. člen najdražjih alkoholnih pijač na planetu..

Pravzaprav je večina dvajsetih trakcev škotske shranjena že več kot štirideset let. Oglejmo si najdražje alkoholne pijače, ki vas bodo takoj osvojile in morda prebudile žejo. Morda vas bo zanimal članek 10 najdražjih vrst ruma.

20. Royal Salute Chivas Regal, star 50 let - 10.000 USD

Ta viski je bil ustvarjen v počastitev 50. obletnice kraljice Elizabete II na prestolu. Brata Chivas sta leta 1953 izdelala serijo posebne pijače z imenom Royal Salute.

Viskija so leta 2003 končno pili pravi poznavalci škotske pridelke, kot je sir Edmund Hillary. Do danes je ostalo le 255 steklenic Royal Salute 50, od katerih ima vsaka ročno vgravirano 24-karatno zlato etiketo. Njegov okus odmeva dimljen janež in rozine..

19. Macallan 1939, 40-letna izpostavljenost - 10.125 dolarjev

Eden najstarejših in najstarejših viskijev Macallan je bil destiliran leta 1939, medtem ko je v Evropi izbruhnila druga svetovna vojna. Steklenica škotskega traku, ki se je razlila v poznih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, velja za eno najzgodnejših prestižnih serij Fine & Rare. The Macallan 1939 - redek škotski trak z aromo suhega sadja, dimljen-mahovitasti pookus in notami sladke in mehke kave.

18. Glenfarclas 1955, 50-letna izpostavljenost - 10.878 USD

Leta 2005 je bil eksotičen dišeč škotski trak s 50-letnim staranjem in rahlo pikanten okus s sladkim pridihom destiliran in izbran za Georga Granta, ki je želel praznovati dvestoto obletnico svojega pra-pra-pra-pradeda Johna Granta. John Grant je bil kmet in vzrejal govedo. Leta 1865 je nabavil destilerijo Glenfarclas..

17. Dalmore Decanter, star 50 let - 11.000 dolarjev

Highlandski slad, ki je bil zasut leta 1978, velja za enega najboljših viskijev, starih 50 let. Zaenkrat je le 60 bleščečih kristalnih stolpičev. Pravzaprav gre za enega najljubših škotskih viskijev iz bogate in kraljeve družine po vsem svetu.. Dalmore Decanter je na tem seznamu zasluženo eden najmočnejših okusov..

16. Royal Brackla 1924 - 12.000 dolarjev

Royal Brackla - izjemno redek lepilni trak, ki ni bil nikoli izdan za splošno prodajo.

Stranko so poslali v skladišče leta 1984, a že leta 1991 so jo na uradnem dogodku - ponovnem odprtju destilarne Royal Brackla v majhnem mestu Nairn (severna Škotska) pili osebje in gostje. Zdaj je ta pijača zbirateljska in ena najbolj priljubljenih na svetu..

15. Macallan 1964 - 12.000 dolarjev

1964 Macallan še naprej navdušuje poznavalce in zbiralce škotskega sveta po vsem svetu. Destiliran leta 1964 in ustekleničen v osemdesetih letih prejšnjega stoletja je ta škotski viski izjemno redek. Distilerija Macallan, ki jo je leta 1824 ustanovil Alexander Reid v škotskem mestu Craigellaci, je vodilna v proizvodnji enega najsladkejših sladov Speyside..

Viski je dozorel v sodih, ki so jih uporabljali v Španiji. Macallan 1964 ima pikanten in cveten vonj. Steklenice so postavljene v škatle s klasičnim dizajnom, na katerih so zlati napis, prepoznaven logotip in žig.

14. Dalmore 1926, star 50 let - 12.000 dolarjev

Ustvarjeno leta 1926 so 50-letnega redkega škotskega traku Dalmore vlili v črni keramični dekanter in ga postavili v trdno leseno škatlo. Zaloge pijače so majhne, ​​povpraševanje pa zelo veliko..

Viski ima vonj z notami tofije, marmelade in banane. Dalmore je znan po staranju bolj kot druge sorte, pridelane na destilarni Highland..

Kakovosten alkohol ima močan edinstven okus z namigi barvnega medu, cimeta in vročih začimb.

13. Kristalni decanter Macallan Lalique, star 55 let - 12.500 dolarjev

Macallan Lalique Decanter, star 55 let, lahko imenujemo skupno ustvarjanje dveh velikih ljudstev: Škotov in Francozov. Viski velja za eno najboljših pijač, narejeno ob uspešnem sodelovanju obeh držav. Ta izdelek je edinstvena in elegantna kombinacija izdelave, sloga, umetništva..

Leta 1910 je bil viski stekleničen kot steklenička za parfume, katerega zasnovo je izključno razvil priznani mojster stekla Rene Lalique. Po vsem svetu je bilo izdanih 420 takšnih steklenic, v ZDA pa je trenutno na voljo le sto..

12. Mortlach 1938 - 16.000 dolarjev

Nenavaden lepilni trak Motlach 1938 ima globoko rdeče-rjavo barvo. Izpuščena je bila marca 2010, alkohol je bil napolnjen v sodih na destilarni Mortlach Speyside oktobra 1938. Viski se hrani v španskem sodu iz naravnega hrasta.

Prisotnost 54 decanterjev na Zemlji naredi to stvar zbirateljsko. Mortlach 1938 je na voljo v čudoviti pravokotni leseni škatli z napisom "Mortlach 70", tiskan v elegantni pisavi.

11. Highland Park, 50-letna izpostavljenost - 17.700 dolarjev

50-letna steklenica viskija Highland Park je ena najbolj edinstvenih. Srebrne črte na steklenici se prepletajo s številko 50. Highland Park z močjo 44,8 stopinj ostaja eden najbolj zbirateljskih na svetu.

Nabrana iz petih različnih sodov in destilirana leta 1960, pijača z enim sladom sladkega okusa ima bogato aromo mahagonija z namigi začimb. Highland Park je ena najbolj cenjenih destilarn na svetu, ki proizvaja 275 steklenic tega lepilnega traku..

10. Glenfiddich 1937 - 20.000 $

Zamislite si najstarejši in najboljši viski na svetu, pomislite na Glenfiddich. Na dražbi je bila prodana samo ena taka steklenica, ki je bila prodana leta 2006. Ta proizvajalec vrhunskega lepilnega traku ima amaterje vedno znova navdušiti: edinstven neprekosljiv okus in omejeno število izdelkov.

9. Glenfiddich star 50 let - 22.000 dolarjev

Z močjo 46,1 stopinje je bil Glenfiddich, star 50 let, šest mesecev pred razlitjem mešan. Izdelanih je bilo le 500 steklenic tega lepilnega traku (50 jih je bilo izdelanih vsakih 10 let). Steklenico viskija krasi škotsko srebro in vgraviran pečat za medaljone. Glenfiddich je bil zapakiran v usnjeno etui, ki so ga šivali ročno.

8. Dalmore Selene 1951 - 24.000 dolarjev

Viski je bil polnilnica po približno 60 letih v destilarni Dalmore. Obstaja le 30 decanterjev te pijače, poimenovane po Seleni, boginji meseca..

Vsak dekanter je nameščen v kovčku iz trdega jekla, ki je na notranji strani prekrit s kakovostnim usnjem. Na sprednji strani škatle je znani logotip Damlore.

Dalmore Selene 1951 - z notami kave, čokolade, marmelade in cimeta.

7. Mortlach star 70 let - 28.000 dolarjev

70-letni Mortlach je eden najstarejših viskijev. Barva spominja na odtenek mahagonija, jakost je 46,1 stopinje, okus pa imajo odtenki čebeljega voska, riža, tobačnih izdelkov, arome mehkega in sadnega, skoraj limoninega odtenka.

6. Macallan 1928 - 48.300 dolarjev

Eden najbolj prikupnih škotskih trakov na svetu - Macallan 1928, je prvotno stal 80 dolarjev, cena pa se je z ugledom dvignila. Macallan 1928, polnjen z 38,6 vrtljaji v minuti, je bistveno nižji od standardnega, že dolgo najdražji Scotch na svetu, pred nekaj leti pa se je vse spremenilo.

Macallan je eden najuspešnejših proizvajalcev škotskih škotov. Ta pijača je zasvetila leta 2012 v filmu "Skyfall" z Jamesom Bondom v naslovni vlogi. Obrat se je direktorjem celo zahvalil za oglas..

5. Single Malt Scotch Dalmore - 58.000 dolarjev

Edinstvena steklenica škotskega traku Dalmore Single Malt Scotch je bila ena od ducat steklenic, narejenih iz štirih posteljnih viskijev. Vsak od njih je bil izdelan v različnih obdobjih:

62-letna pijača je bila prodana za 58.000 dolarjev na dražbi v hotelu Pennyhill v Surreyu v Veliki Britaniji. Vesela stranka ga je delila s petimi tesnimi prijatelji. Do danes velja, da je bilo to edinih 6 ljudi, ki so okusili viski iz te kolekcije..

4. The Macallan Fine and Redke 1926 - 75.000 USD

Macallan Fine and Rare 1926 - eden najbolj zrelih in najdražjih škotskih viskijev v vesolju. Kupil jo je korejski poslovnež za 75.000 dolarjev. Okus pijače je zgoščen in suh, z vonjem po sladkem vonju.

3. Rezervat Glenfiddich Janet Sheed Roberts 1955 - 94.000 dolarjev

55-letna viskija po imenu Janet Roberts, ki je leta 1955, ko je bil napolnjen sod, živela v mestu Glenfiddick. Roberts je leta 2012 umrl v starosti 110 let.

Bila je najstarejša ženska na Škotskem. Škotski ima bled odtenek, nežno aromo in aromo vanilije..

Viski je bil usoden leta 2011, po 55-letnem bivanju v temnem in hladnem skladišču v Glenfiddichu. Na voljo je 15 steklenic te pijače.

2. Dalmore 64 Trinitas - 160.100 $

Izdelane so bile le tri steklenice Dalmore 64 Trinitas, katerih obliko in obliko so izdelali po naročilu. Ta škotski trak za Scotch je mešanica redkih zalog iz alkoholnih pijač iz leta 1868..

1. Macallan-ov 64-letni žreb v Laliqueu - 460.000 dolarjev

Macallan 64 Lalique je najdražji viski na svetu. Steklenica škotskega traku je bila prodana na dražbi v New Yorku za 460.000 dolarjev. Cenovna znamka je podrla rekord za najdražji viski, kar jih je bilo kdaj prodanih..

Najbolj neverjeten element škotske pijače je edini decanter na svetu, ki so ga ročno ustvarili mojstri podjetja. Narejena je iz kristala Lalique po pozabljeni metodi starega voska..

Če ste ljubitelj močnih pijač, se radi zvečer sprostite ob kozarcu dobre pijače, potem ste zagotovo pomislili, kaj je to - najdražja alkoholna pijača na svetu.