Rowanberry vodka

Menu

• Glavne sestavine:
• Sestavine
• Vodka je prepojena z rdečim gorskim pepelom
• Kako narediti vodko iz chokeberry z medom
• Vodka črne ribe s češnjevimi listi
• Vodka na aroniji z listi vrtnih rastlin
• Aromatična vodka na aroniji
• Kako narediti vodico iz aronije z limono

Jagode razvrstite, operite in preložite v steklen kozarec.

V ponev zalijemo vodo, vanjo vlijemo sladkor, damo na ogenj in pripravimo sirup. Vroč sirup nalijte v sadni kozarec.

Dodamo vodko, vse sestavine dobro premešamo.

Kozarec postavite v temen prostor in ga pustite stati tam 3 tedne.

Po preteku določenega časa infuzijo prenesite skozi filter, steklenico.

• 1 kg jagod rdeče ribe;
• vodka - 500 ml;
• sladkor - ½ kg;
• 1 liter vode.

Vodka je prepojena z rdečim gorskim pepelom

Plodovi rdečega gorskega pepela se pogosto uporabljajo v ljudski medicini in pri kuhanju. Obstaja veliko receptov za pripravo vodke na gorskem pepelu doma..

Ne glede na to, kateri recept uporabljate za pripravo alkoholne pijače, upoštevajte naslednja priporočila strokovnjakov:

1. Nabirajte sadje za pripravo alkoholne pijače s prvo zmrzaljo, nato pa postanejo mehkejši in slajši.
2. Pod vplivom mraza neprijetna grenkoba izgine tudi v jagodičevju, pijača bo veliko okusnejša.
3. Za pripravo vodke gorskega pepela uporabite velike in sočne jagode. Najbolje jih je nabirati z gojenega drevesa..

Tinkture pripravljajo tako na rdeči kot na črni gorski pepel, ti dve kulturi nista povezani.

Kako narediti vodko iz chokeberry z medom

Pripravite te izdelke:

• chokeberry - 500 g;
• tekoči naravni med - 30 g;
• alkohol 40% (vodka, luna, alkohol) - ½ litra.

Uporabite ta recept za vodko na chokeberry:

1. Pripravite jagode - razvrstite ga, zamrznite (če ste jih nabrali pred prvo zmrzaljo), da odstranite grenkobo in naredite mehkejše in slajše, sperite.
2. V kozarec nalijte plodove črne omake, dodajte med, premešajte in nalijte alkohol.
3. Kozarec zaprite, postavite na toplo, temno mesto. 3 mesece namakajte, kozarec stresite enkrat na teden.
4. Na koncu določenega obdobja filtrirajte tinkturo in stekleničko.

Vodka črne ribe s češnjevimi listi

Za pripravo vodke iz črnega pepela pripravite:

• jagode aronije - pol kilograma;
• sladkor - 300 g;
• češnjevi listi - približno 200 kosov;
• vanilin - ščepec;
• citronska kislina - ½ čajne žličke;
• vodka - pol litra;
• voda - 1 l.

Vodna čokolada po tem receptu se pripravi na naslednji način:

1. Plodove razvrstite, operite z listi češnje. Zložite jih v ponev, nalijte vodo.
2. Posodo postavite na ogenj in kuhajte 15 minut.
3. Odstranite juho s štedilnika, ohladite in vztrajajte 8 ur v ponvi, pokriti s pokrovom.
4. Odcedite tekočino, v njej raztopite sladkor, vanilin, citronsko kislino.
5. Ponev spet postavite na štedilnik, segrejte, zmanjšajte vročino in potemnite 5 minut.
6. Ko se juha popolnoma ohladila, vanj vlijemo vodko, premešamo. Liker nalijte v majhne stekleničke.

Vodka na aroniji z listi vrtnih rastlin

Za pripravo vodke iz črnega pepela pripravite:

Še en dobro znan recept za pripravo vodke na aroniji in listih vrtnih rastlin.

Potrebovali boste:

• češnjevi listi - 33 kosov;
• listi črnega ribeza - 33 kosov;
• listi maline - 33 kosov;
• kozarec jagodičja jagod;
• vodka - 500 ml;
• sladkor - 1 žlica;
• limona - 1 sadje.

Nato sledite temu receptu, kako narediti vodko iz Chokeberry:

1. Liste in jagode večkrat sperite, položite v emajlirane posode - ponev ali globoko posodo, nalijte vodo in postavite na štedilnik.
2. Ko voda zavre, pustite vreti še 5 minut, odstranite in odcedite tekočino skozi tesnilo.
3. V še vročo tekočino dodajte sladkor, limonin sok in vodko.
4. Počakajte, da se ohladi, stekleničite, hranite na hladnem mestu 2 tedna in ga lahko okusite.

Aromatična vodka na aroniji

Za pripravo vodke iz črnega pepela pripravite:Če želite narediti aromatično vodko z aronijo za zimo, uporabite ta recept..

Potrebovali boste:

• 1,5 kg čokolade;
• 1 liter vodke;
• 0,5 kg sladkorja;
• klinčki - 3 brsti.

Držite se takšne sheme za pripravo alkoholne pijače:

1. Pripravljeno - sortirano in oprano sadje prelijemo v steklen kozarec in jih zdrobimo z lesenim kolutom.
2. Masi pire dodajte sladkor in klinčke, premešajte.
3. Povijte vrat kozarca z gazo in postavite 2 dni v temno, toplo sobo.
4. Po dveh dneh nalijte alkohol v kozarec, premešajte, zaprite pokrov in postavite v temno mesto s temperaturo zraka približno 25 stopinj, za 2 meseca.
5. Konfiltrirano alkoholno tinkturo filtrirajte, jo ustekleničite v majhnih količinah in shranite v hladilniku ali kleti. Izdelek uporabite po predvidenem namenu v treh mesecih.

Kako narediti vodico iz aronije z limono

Za pripravo alkoholne pijače po tem receptu pripravite naslednje izdelke:

• chokeberry - 1 kg;
• alkohol 45% - ½ litra;
• sladkor - 200 g;
• kozarec vode;
• limona - 3 velika sadeža.

Držite se takšne sheme, kot je izdelava vodke iz chokeberry:

1. Plodove razvrstite in operete, dajte v kozarec ustrezne prostornine.
2. V posodo nalijte kozarec vode in iztisnite sok iz limone.
3. Vsebino pločevinke nalijte z alkoholom, zaprite pokrov in tri tedne pustite v temni sobi pri sobni temperaturi. Posodo pretresite večkrat na teden..
4. Po določenem obdobju pijačo odcedite skozi colander in nato odcedite skozi sito.
5. Stekleničimo, ohladimo in po enem tednu lahko pijete kuhano domačo tinkturo.

Alkoholna vodka, pripravljena na plodovih rdeče in črne gorske pepela, se lahko uporablja ne le v gastronomske, temveč tudi v terapevtske in profilaktične namene..

Če pijete to vrsto domačega alkohola dnevno v količini, ki ne presega 50 ml, lahko povečate apetit, okrepite imunski sistem, izboljšate prebavo, normalizirate krvni tlak, okrepite stene krvnih žil in jih očistite, izboljšate mikrocirkulacijo krvi v tkivih.