John corr

John Corr (John Corr) - ruski viski, mešan iz škotskih alkoholov, ki jih proizvaja destilarna Inver House Distillers. Pijača je bila razvita v destilarni KiN v Moskvi in ​​ima zapleten in raznolik okus, značilen za visokokakovostne škotske mešanice. Kljub svoji mladosti je blagovna znamka že prejela visoke ocene strokovnjakov na industrijskih tekmovanjih. Viski spada v srednji cenovni segment.

Zgodovinska referenca

Moskovsko podjetje "KiN" obstaja od leta 1940. Obrat je svoje delo začel s proizvodnjo limonade in sladkega sirupa. Alkohol so tu začeli proizvajati šele leta 1958 - linija izdelkov je vključevala alkoholne infuzije na osnovi naravnega sadja. V 60. letih so asortiman dopolnili z vini in konjaki. V letih perestrojke je obrat postal odprta delniška družba. Sredi devetdesetih let je vodstvo stavilo na razvoj lastnih alkoholnih znamk.

Prva prednostna naloga je bila ustvariti kakovostne konjake. Podjetje je že v sovjetskih časih imelo izkušnje z delom s francoskimi destilati, od leta 1997 pa je proizvodnja mešanic iz uvoženih surovin postala glavna usmeritev podjetja, kar mu je omogočilo, da je zasedla vodilni položaj v tem segmentu. Leta 2016 je bilo odločeno, da dopolnimo ponudbo lastnega viskija.

Zagon proizvodnje ni bil enostaven - pod pogoji, določenimi z zakonodajo Združenega kraljestva, se je morala organizacija registrirati pri carinski in davčni službi države. Sporazum o dobavi ostarelih žganih pijač za novi škotski trak je bil podpisan z vodstvom podjetja Inver House Distillers, enega največjih proizvajalcev viskija. Podjetja imajo v lasti pet žganjarn v različnih regijah Škotske, ki letno proizvedejo več kot 12 milijonov litrov izdelkov.

Škotski mojstri so delali recept za viski John Corr skupaj z glavno vinarko rastline Marino Tyagilevo, ki je celo življenje posvetila ustvarjanju mešanic konjaka. Sestava škotskega traku vključuje žitne in sladne alkohole s tremi in petimi leti staranja. Rezultat je bila pijača z organoleptičnimi lastnostmi, ki je ustrezala okusom Rusov..

Predstavitev novosti je bila novembra 2016 v pubu Bobby Dazzler. Strokovnjaki, ki so se udeležili degustacije, so pohvalili kakovost škotskega traku in ugotovili, da je videti starejši od deklarirane starosti. To je zato, ker škotski standardi za staranje uporabljajo najmlajše žgane pijače, čeprav lahko mešanica vključuje destilat z daljšim zorenjem..

Nagrada: Najboljša vodka 2017, Moskva - zlata medalja in zmaga v nominaciji "Odkritje leta".

Zanimiva dejstva

1. John Corr je menih v opatiji Lindores v Fifeju, znan kot prvi proizvajalec škotskega traku. Njegovo ime je omenjeno v dokumentu z dne junija 1494, kjer je duhovnik ukazan, naj naredi še eno serijo destilata ječmena za kraljevski dvor. James IV je svojega vinarja zelo cenil - obstajajo podatki, da je monarh mojstru osebno poslal 14 šilingov kot božično darilo. S tem denarjem ste v tistih časih lahko kupili jahalnega konja.
2. John Corr lahko upravičeno imenujemo pravi škotski viski. Blagovna znamka je registrirana pri združenju škotskega viskija, obrat KiN Moskva pa je vključen v register uradnih proizvajalcev lepilnih trakov.

Viski vrste John Corr

John Corr Blue Kilt, 40%

Ta jantarna pijača je narejena iz žganih pijač, starih vsaj tri leta v hrastovih sodih. V aromi lahko zasledimo zrna, vanilijo in karamelo. Okus je mehak, prisotni so praženi oreški, kakav, začimbe in kava. Dolg zaključek s toni hrasta in popra.

John Corr Red Kilt, 40%

Škotski se meša iz destilatov s petletnim obdobjem zorenja. Barva je temno zlata, aroma je začinjena in intenzivna z izrazitimi lesnimi toni. Okus meša odtenke sveže pečenega kruha, kave, čokolade in soli. Dokončanje je dolgo in mastno.