Veleposlaniški klub
Embassy Club je mešana znamka škotskega viskija, ki jo proizvaja Inver House Distillers. Ime pijače v prevodu pomeni "ambasadorski klub". Blagovna znamka pripada holdingu Thai Beverage Public Limited Company, velikemu proizvajalcu alkohola, piva in brezalkoholnih pijač v jugovzhodni Aziji. Izdelki podjetja so zastopani v 85 državah sveta.
Zgodovinska referenca
Podjetje Inver House Distillers Limited je bilo ustanovljeno leta 1964 kot hčerinsko podjetje ameriškega podjetja Publicker Industries s sedežem v Filadelfiji. Prvo proizvodno mesto je bilo odprto v Airdrieju v Lanarkshiru na Škotskem. Industrijski kompleks je bil zgrajen na mestu zapuščene papirnice, na ozemlju je bila destilarna in tovarna viskija. Konec 60. let je podjetje postalo vodilno med evropskimi proizvajalci v tej panogi..
Do začetka osemdesetih let je svetovno povpraševanje po viskiju močno upadlo. Smrt vodje podjetja Publicker Industries je zapletla situacijo. Ameriški lastniki so izgubili zanimanje za razvoj poslovanja na Škotskem. Podjetje je dolgo propadalo, dokler leta 1988 lokalno vodstvo ni uspelo odkupiti podjetja od lastnikov. Kljub težkim časom je bila večina proizvodnih in skladiščnih prostorov ohranjena.
Leta 2001 je podjetje prevzela Thai Beverage Public Limited Company. Sortiment smo razširili s sortami, namenjenimi kupcem iz jugovzhodne Azije, prodaja pa je znatno presegla prejšnje količine. Družba Inver House Distillers proizvaja viski v petih destilarnah, ki se nahajajo na različnih delih Škotske.
Viski Embassy Club spada v kategorijo tradicionalnih škotskih mešanic. Mešanica je sestavljena iz žitnega in sladnega žganja, staranega v hrastovih sodih vsaj tri leta. Za dosego globlje barve sestavi dodamo karameliziran sladkor in naravno barvilo. V pijači ni umetnih dodatkov in arom. Proizvajalec izdelek postavi kot viski za vsako priložnost..
Zanimiva dejstva
Leta 2016 je bila zaključena posodobitev ene od tovarn podjetja, imenovane Speyburn. Objekt je postal eden najbolj okolju prijaznih na Škotskem in je bil priznan kot najboljši na svetovnem tekmovanju alkoholnih pijač v New Yorku.
Podjetje Thai Beverage Public Limited je sponzoriralo uradno poročno slovesnost princa Harryja in Meghan Markle. Dogodek je potekal v indijskem mestu Chanakya maja 2018. V okviru praznovanja je potekala degustacija vrhunskih sort škotskega viskija z enim sladom, ki ga proizvaja Inver House Distillers.
Značilnosti viskija Embassy Club, 40%
Zlato-jantarna pijača s svežo sladno aromo, v kateri izstopajo citrusne note. Na stenah kozarca pušča mastne "solze". V nerazredčenem viskiju začutimo izrazite lesene in dimljene odtenke, z dodatkom vode se pojavijo oranžni in vanilijevi toni. Pookus je prijeten, srednje dolg. Alkoholna agresija je praktično odsotna. Odprto steklenico je priporočljivo hraniti na hladnem, pod tem pogojem se organoleptične lastnosti pijače ohranijo vsaj pet let.
