Seagram`s (seagrams)

Seagram`s (Seagrams) - ameriški gin s kanadskimi koreninami. Blagovna znamka se je pojavila v poznih 30-ih, v 80-ih pa je postala najbolje prodajana znamka v ZDA. Blagovna znamka pripada podjetju Pernod Ricard. Linija izdelkov vključuje klasično ekstra suho in sedem vrst gina na osnovi jagodičja in sadja. Staranje v praženih sodih daje pijači rumenkasto barvo in žametni okus.

Zgodovinska referenca

Distillery Waterloo Distillery je v kanadskem mestu Waterloo leta 1857 ustanovila skupina podjetnikov v okviru dejavnosti predelave žita. Leta 1883 je Joseph Seagram postal edini lastnik tovarne in preimenoval podjetje Joseph E. Seagram. & Sinovi. Na začetku 20. stoletja so bili izdelki podjetja v državi zelo povpraševani in dobro znani na izvoznih trgih..

Po smrti prvega lastnika leta 1928 je podjetje kupil Samuel Bronfman, ki si je precej zaslužil s tihotapljenjem alkohola iz Kanade v ZDA. Podjetnik je celo razstavil eno od svojih tovarn v ZDA, da bi jo prevažal v Quebec v Kanadi. Z združitvijo zmogljivosti obeh podjetij je Bronfman v skladiščih zbral ogromno zaloge alkohola, kar mu je omogočilo uspešno zavzemanje ameriškega trga po odpravi omejitev.

Gene Seagram se je pojavil na policah trgovin leta 1939. Blagovna znamka je doživela velik uspeh po oglaševalski kampanji, v kateri je bila pijača predstavljena kot rafinirana in aristokratska. Hkrati je podjetje razširilo ponudbo ruma in vina, kar je povečalo prepoznavnost blagovne znamke..

Do šestdesetih let je Seagram postal eden največjih proizvajalcev alkoholne pijače v ZDA z letno prodajo več kot milijardo dolarjev. V tem obdobju je na trg izšel Seagramov ekstra suhi gin. Sčasoma je podjetje razširilo svoje vplivno področje in začelo vlagati v filmsko industrijo..

Leta 2000 so se potomci Bronfmana odločili prodati žganjarno, da bi se osredotočili na razvoj medijskih projektov. Bitka za nakup premoženja je izbruhnila med velikanoma svetovne alkoholne industrije - Diageo in Pernod Ricard. Posledično so se podjetji med seboj dogovorili o delitvi blagovnih znamk. Pravice do Seagramovega džina so prešle na Francoza Pernoda Ricarda.

Značilnosti proizvodnje

Gin objekt se nahaja v Fort Smithu v Arkansasu. Podjetje skriva natančen recept Seagrama. Znano je, da aromatične alkohole dobimo z dvojno destilacijo. Po neuradnih virih zeliščna mešanica vključuje brin, korenino angelike, koriander, kasijo in lupinico citrusov. Extra Dry Gin je v praženih hrastovih sodih star 3 mesece.

Nagrade

Svetovno tekmovanje v žganih pijačah v San Franciscu, San Francisco:

• 2015 - 3 bronaste medalje;
• 2016 - zlata, 4 srebrne in 1 bronasta medalja;
• 2017 - bronaste in srebrne medalje;
• 2018 - zlata, 2 srebrni in 2 bronasti medalji.

Zanimiva dejstva

1. Med prepovedjo so podjetja Samuela Bronfmana predstavljala do 50% nezakonite oskrbe z alkoholom v ZDA. Ime podjetnika je bilo omenjeno skupaj s šefi kriminala - Al Capone in Lucky Luciano. Za razliko od voditeljev podzemlja je iznajdljivi poslovnež uspel legalizirati svoj zasluženi kapital in ustvariti eno največjih alkoholnih imperijev na svetu..
2. Leta 1984 so v stavbi, kjer je bilo v Waterlooju ustanovljeno podjetje Seagram, odprli muzej, posvečen zgodovini razvoja proizvodnje alkoholnih pijač. V skladih je bila največja knjižnica industrijskega gradiva, ki ga je podjetje zbiralo že vrsto let. Muzej je deloval do leta 1997, nato pa so arhiv prenesli na lokalne univerze.

Genie Seagrams

Zelo suh gin Seagram, 40%

Prozorna pijača z rumenkastim odtenkom z osvežilno aromo brina, citrusov in lila. Okus vsebuje note borovih iglic, koriandra, pomaranče, grenivke in angelike. Idealno za vsak gin koktajl.

Seagram`s Lime Twisted Gin, 35%

Prvi v liniji aromatiziranih ginov. Pijača z blagim uravnoteženim okusom, v kateri se čutijo iglaste in citrusne note. Postrezite s koktajli iz brusničnega soka.

Seagram`s Red Berry Twisted Gin, 35%

Gin z dodatkom naravnih izvlečkov maline in jagode. Limona in jagode, poudarjene z nežnimi borovimi notami, pridejo do izraza v okusnem šopku. Proizvajalec priporoča mešanje gina s sodo, limetinim sokom in dodajanje ledu.