Vino mukuzani in njegove značilnosti
Se trudite, da bi za večerno degustacijo v trgovini dobili kakovostno in hkrati okusno vino? Vas zanimajo izdelki z ne trivialnimi gastronomskimi kazalci, ki lahko potrošnike obkrožijo od prvih požirkov z novimi večplastnimi aromatičnimi in okusnimi zankami? Bodite pozorni na vino Mukuzani.
Menu
To je posebna vrsta gruzijskih pijač, ki so že dolgo nekakšen primer standarda. Imajo svojo edinstveno naravo, ki vsako leto privabi vedno več občudovalcev bogatih in vsestranskih pijač..
Hkrati so vsi predstavniki segmenta zreli izdelki. So vsaj 3 leta vztrajajo v hrastovih sodih, kar omogoča, da končni izdelek najde uravnotežene gastronomske lastnosti. Kar se tiče trdnosti izdelkov, je v klasičnih izdelkih od 10 do 12%.
Barva
Osnova vizualne predstave je debel temen granatni odtenek. Najboljši predstavniki segmenta praktično ne pustijo sonca.
Vonj
Šopek je zgrajen na večplastnih odtenkih sadja in jagodičja, obogaten z izrazno noto hrasta..
Okus
Gastronomske značilnosti pijač kažejo na najboljše lastnosti suhega vina, okrašenega z žametno viskoznostjo in okrasnimi deleži začimb, hrasta in črnih jagod..
Proizvodna tehnologija
Pri pridelavi Mukuzani strokovnjaki septembra nabirajo grozdje ročno. Nato grozdje očistimo listja in razvajenih jagod, nato pa položimo pripravljeno podlago v kad. Nato stisnite sok pod stiskalnico. Nastala gosta masa se vlije v glinene vrče in pusti, da fermentira 4 mesece. Takoj, ko mlado vino pridobi potrebne aromatične in okusne kazalce, ga vlijemo v hrastove sodčke in ga pustimo, da se piva 3 leta.
Kako kupiti originalni izdelek
Z nakupom rdeče vino v trgovini bi moral biti danes vsak potrošnik izjemno previden. Delež ponaredkov na mednarodni alkoholni sceni hitro narašča, zato lahko obrti danes najdemo skoraj vse priljubljene blagovne znamke. Da se vam ne bo zgodila neprijetna situacija v izbirnem postopku in ob naslednji degustaciji lahko uživali pijačo, ki je resnično blagovna znamka, poskusite upoštevati naslednje nianse v postopku nakupa:
- Kraj nakupa. Nakupujte pijače samo v specializiranih trgovinah, kjer lahko priskrbite certifikate kakovosti in druga dovoljenja. V trgovinah ali na stojnicah ne iščite prefinjenih sklopov.
- Doslednost. Posebnost Mukuzanija je njegova privlačna gostota. Če pijačo stresete v steklenico, potem boste na stenah posode opazili majhno odhajajočo ploščo. Upoštevajte tudi, da družba, začinjena predstavnica segmenta, v sestavi nikoli ne bo imela usedlin, motnosti in drugih novotvorb..
- Kakovost oblikovanja. Sodobni proizvajalci si prizadevajo, da bi potrošnikom zagotovili le kakovostne izdelke vrhunskega videza. Tako so rezano steklo, kapljice lepila, neravne nalepke in drugi primeri tovarniških napak znaki ponaredkov.
- Trošarina. Vsaka tuja pijača med carinjenjem je označena s trošarinskim žigom. Odsotnost te varnostne znamke bi morala dvomiti o pristnosti kupljenega izdelka..
Kako postreči
Da vas živahni vtisi ne bodo pustili skozi okušanje, priporočamo, da se pri posluživanju zanašate na splošno sprejeta klasična načela polnjenja steklenic. Običajno suho rdeče vino postrežemo pri temperaturi 18-20 stopinj, vendar je Mukuzani težko pripisati navadnim predstavnikom barve vina. Njegova optimalna temperatura dovoda se šteje za 12-16 stopinj.
Prav v tej ohlajeni obliki alkohol pridobi bolj izrazite in žive lastnosti tako po aromi kot po okusu. Kar zadeva očala, je treba dati prednost visokim kozarcem na tanki nogi s prozornim steklom. Omogočajo vam raziskovanje izvrstne barve alkohola in njegove neprekosljive arome..
S katerimi izdelki se kombinira
Gastronomska spremljava igra ogromno vlogo pri spoznavanju pijače. To pomeni, da morate v celoti razkriti celotno karizmatično naravo Mukuzanija, za izdelek morate izbrati prave prigrizke.
Pijače tega segmenta kažejo svoje najboljše lastnosti v kombinaciji z narezki, solatami, sadjem in sladicami. Hkrati se je treba izogibati sladkim sladicam, saj lahko izkrivljajo okusne lastnosti alkohola, ki ste ga kupili v trgovini..
Druge uporabe
Želite svojo degustacijo okrasiti z dodatnimi atmosferskimi občutki? Poskusite koktajle na Mukuzani. Ti izdelki so vsestransko uporabni v kombinaciji z različnimi sestavinami, zato lahko na njihovi podlagi ustvarite impresivno paleto mešanic z očarljivimi okusnimi lastnostmi.
Primeri pijač, za katere zagotovite, da bodo vaš večer okrasili s priljubljenim gruzijskim vinom, so Cassis, Louisiana, Zaza, Burgundija in Lafayette. Potrošnik lahko vsako zgoraj navedeno formulacijo uporabi pri potrošniku doma.
Kakšne so vrste te pijače
Študij Gruzijska vina in usmerite pozornost na predstavnike podjetja Mukuzani, boste zagotovo cenili raznolikost, ki jo trg danes ponuja potrošnikom. Številna ugledna podjetja se ukvarjajo s proizvodnjo teh izdelkov, zaradi česar boste lahko izbrali alkohol, ki ustreza najrazličnejšim zahtevam in željam po okusu. Med najzanimivejše predstavnike segmenta so:
- Shumi mukuzani. Suho rdeče gruzijsko vino Mukuzani z žametno teksturo v pookusu in nežno aromo. Šopek se predstavlja s kombinacijo odtenkov črnega ribeza, divjih jagod in češnjevih jam..
- Teliani Valley Mukuzani. Temna rubinasta pijača s harmoničnimi odtenki lupine sadja in hrasta na nepcu. Aromatična komponenta se pojavlja v privlačnih odtenkih slive, robide, ribeza in zrele češnje.
- Posebni rezervat Tbilvino Iveriuli Mukuzani. Nasičen rubinski alkohol z „okusno“ aromo. V šopkih zemlje se slišijo črne kosmulje, robide in dim. Gastronomski kazalci temeljijo na intenzivnih taninah in jagodičjih odtenkih..
- Badagoni mukuzani. Temen rubinast izdelek z močnimi notami taninov na nepcu. Aroma je zgrajena na nasičenih malinah, jagodah in češnjah.
Zgodovinsko ozadje
Mukuzani je eno najstarejših vin v državi. V isti regiji Gruzije se proizvaja od leta 1888. V resnici so v tem dolgem obdobju proizvodi tega segmenta postali svojevrsten znak lokalnega vinarstva. Od leta 2010 se lahko v skladu z zakonom o kontroliranih regijah porekla vin, sprejetim v Gruziji, ime Mukuzani nanaša le na izdelke, proizvedene v določeni oznaki..