Čokoladno vino in njegove lastnosti

Svet vina je danes tako raznolik, da se lahko vsak potrošnik brez težav obda s pijačami z najbolj netrivialnimi in nežnimi organoleptičnimi lastnostmi. Hkrati lahko čokoladno vino varno pripišemo kategoriji najbolj redkih in izraznih predstavnikov tega segmenta alkoholnih pijač. To so pijače z izjemnimi kazalci okusa, ki imajo svojo pristno karizmatično naravo, ki jo zna prepoznati celo neizkušeni okuševalec..

Da preprečite, da bi se ta situacija v prihodnosti pojavila posebej pri vas, priporočamo, da razmislite o naslednjih točkah:

• Kraj prodaje. Ne kupujte vina v stojnicah ali trgovinah z živili. Ti izdelki so redki celo v butikah z blagovno znamko. In v običajnih lokalnih prodajnih mestih jih na splošno skoraj ni mogoče najti. Poskusite prodajalca povprašati tudi o razpoložljivosti certifikatov kakovosti za alkohol, predstavljen v prodaji..
• Zaščitni znaki. Pri prehodu skozi carinjenje je ves tuji alkohol označen s trošarinsko znamko. Odsotnost zaščitnega elementa na tujem izdelku v stacionarni trgovini lahko kaže na ponarejeno naravo pijače.

• Čista konsistenca. Vina, ki jih preučujemo, imajo izjemno temno barvo, hkrati pa mora biti njihova struktura popolnoma čista. Prisotnost usedline, motnosti in novotvorb samodejno kaže na nizko kakovost vsebine posode.
• Steklenica. Vsak proizvajalec si prizadeva dobaviti pijače v originalnih posodah. Pred nakupom obvezno obiščite spletno mesto proizvajalca in se seznanite s tem, kako naj izgleda embalaža blagovne znamke. Upoštevajte tudi, da steklenica z blagovno znamko ne sme biti tovarniško pokvarjena. Stekleni čipi, razmazani vtiski, neenakomerno postavljene etikete - vse to so znaki tovarniških napak.

Kako postreči

Če želite pridobiti najbolj žive vtise pri pridobljenih sklopih, morate vedeti, kako piti vino. Zlasti čokoladni alkohol je mogoče ustekleničiti tako iz blagovnih steklenic kot iz posebnih stolpec, če je na voljo Hkrati morate izdelek piti v majhnih požirkih iz visokega prozornega vinskega kozarca.

V takšnih kozarcih najbolje prepoznajo aromatične in vizualne barve vinskih sestavov. Pomembno je biti pozoren tudi na temperaturo konsistence.. Naj bo približno 14-17 stopinj. Toplejše pijače bodo vznemirile kaotične aromatične kazalce, medtem ko bodo prehlajene pijače skrivale najsvetlejše okusne ambicije.

S katerimi izdelki se kombinira

Najboljša spremljava sladkega alkohola, o katerem razmišljamo, so lahko le sadje, sladice ali sladoled. S temi alkoholnimi izdelki ni treba strežiti mesnih izdelkov, rib, morskih sadežev ali drugih pomembnih jedi.. V nasprotnem primeru tvegate, da boste degustacijo pokvarili z neprijetnimi gastronomskimi barvami.

Druge uporabe

Zanima vas vprašanje, s čim pijejo vino s čokoladno osnovo bodite pozorni na dejstvo, da se te pijače ne mešajo dobro z drugimi sestavinami. Zato je izdelava koktajlov na njihovi osnovi čisto individualen eksperiment, do katerega je upravičen izvesti vsak potrošnik.

Če ciljate na raznoliko izkušnjo in vas žalostna izkušnja s koktajli ne prestraši, bodite pozorni na recepte tako priljubljenih pijač, kot so Juan Le Pen, Buda, Temptation, Louisiana in painting. Vsaka od teh mešanic ima svoj pristni čar..

Kakšne so vrste tega alkohola

Kar zadeva priljubljene predstavnike obravnavanega segmenta, bi morali vključiti:

• Čokoladno vino Choco Vine. Alkohol, ki temelji na nizozemskih sladicah in francoskem vinu. Ima 14% jakost in svetlo sladkasto aromo. Posebej so prijetne nežne rdeče jagode po okusu, prepletene s kavo naravo..

• Kakavova trta. Elegantna pijača z močjo 14% s temno barvo kave. V aromi ima privlačne karamele in vanilije. Okus temelji na osnovi čokolade in mleka. Kar zadeva sestavo, vsebuje kakavova zrna in več sort rdečega vina.

• Trgovina s čokolado. Nežen alkohol z jakostjo 12% z odkrito rjavo barvo in izrazito aromo ptičje češnje. Gastronomske barve, ki temeljijo na tonih vanilije in kakava.

Zgodovinsko ozadje

Čokoladno vino je pijača, stara več kot dvesto let prvi predstavniki tega segmenta so se pojavili v Angliji, približno v XVIII. In tudi v tem času je ta alkohol veljal za enega najbolj izpopolnjenih in očarljivih. Kljub temu čokoladne različice niso mogle konkurirati klasičnim sklopom, saj niso imele enako svetle in večplastne narave.

Sveži in živahni vtisi iz vsakega požirka

Večplastna in hkrati nežna čokoladna vina so sposobna navdušiti svojega degustatorja že v prvih trenutkih poznanstva. Te pijače ustvarjajo le nekatera podjetja na trgu, ki pogosto skrivajo glavne podrobnosti recepta. To je zato, ker je s pravim ravnovesjem čokolade in rdečega vina mogoče doseči izrazne lastnosti, ki jih noben drug vinski sklop na trgu ne more pokazati..