Pregled japonskega vina iz slive
Želite uživati v elegantnih in večplastnih okusih sadnih vin? Vam naravne sladkosti in barvite arome niso tuje? Bodite pozorni na japonsko vino, ustvarjeno na slivi pameti.
Menu
To je edinstvena alkoholna pijača, ki bo odlična spremljava kateremu koli od vaših degustacijskih večerov. Kot alkohol predstavlja najbolj nežen okus in raznolikost arom, daje nepozabno doživetje že v prvih trenutkih degustacije.
Standardni sodobni recept za alkohol, o katerem razmišljamo, vključuje zlasti več faz priprave. Zrelo slivo, prvotno zbrano z dreves, skrbno obdelamo, da odstranimo jedro..
Nato jagodam dodamo sadni alkohol in sladkor, nato pa nastalo sestavo pošljemo, da se infundira v temnih prostorih. V postopku dolgotrajnejšega infundiranja je pijača nujno občasno premešana.
Barva
Vizualna zmogljivost je lahko različna, od bledo bele do temno rdeče. Vse je odvisno od dodatnih dodatkov, ki jih proizvajalec uporablja v času priprave alkohola.
Vonj
Aromatično teksturo izraža izjemen slivovo slivo, z maso dodatnih odtenkov, ki jih poudarja recept in izbrana načela priprave.
Okus
Gastronomska osnova temelji na rahli kislosti, prepoznavni sladkosti in dolgem sadnem pookusu, v katerem se adastnost zlahka ujame.
Kako do originalnega alkohola
Ko v trgovini izbirate japonsko vino s slivami, poskusite ne zanemariti osnovnih znakov kakovostnega alkohola. Trg našega časa vznemirja potrošnike z veliko ponarejenega blaga, kar pomeni, da vas bo zanemarjanje postopka nakupa samodejno pripeljalo do degustacije ponarejenih izdelkov.
Da se to ne bi zgodilo in bi v prihodnosti lahko uživali v nepozabnem okusu naravnega vina iz slive, priporočamo, da ob nakupu upoštevate naslednje vidike:
- Trgovina. Visokokakovostnega vina ne bi smeli iskati v trgovinah ali na stojnicah. Zaupajte v specializirane alkoholne butike ali supermarkete, kjer lahko kupcu zagotovite tako odlično izbiro kot tudi potrdila o skladnosti z visokimi standardi kakovosti.
- Trošarina. Ko se v svoji trgovini seznanite z barvo japonskih vin, bodite pozorni na trošarinski žig. Ta zaščitni element mora biti prisoten na katerem koli tujem alkoholu, ki je v postopku carinjenja. Brez njega je v prodaji samo brezcarinski alkohol..
- Struktura. Izdelek z blagovno znamko mora biti popolnoma čist, brez usedlin. Seveda so slive lahko prisotne v sami strukturi vina, vendar to ne pomeni, da vas bodo žalili temni tumorji in motnost. Konzistenca pijače mora pokazati vrhunsko naravo.
- Oblikovanje. Sodobna japonska podjetja so odgovorna za spremljanje vsake faze proizvodnje, razen možnosti dobave izdelkov v okvarjenih zabojnikih. Skladno s tem morate izdelek vrniti na polico, ko opazite lepilne črte, neravne nalepke, razrezano steklo ali razmazane vtisnjene materiale..
Kako postreči
Japonsko slivovo vino s podpisom lahko postrežemo kot aperitiv, torej v vlogi prebava. Hkrati bi ga morali okusiti na podlagi splošno sprejetih klasičnih načel degustacije. Pijače poskusite preliti v visoke, polne, prozorne kozarce na tanki nogi.
V takšnih kozarcih najbolje prepoznamo elegantno barvo in aromo alkohola. Bodite pozorni tudi na temperaturo serviranja. Predstavnike tega segmenta je treba postreči rahlo ohlajeno, do približno 15-17 stopinj.
S takšnimi kazalci skladnosti izdelek dobi zaokroženo gastronomsko obliko.
S katerimi izdelki se kombinira
Japonsko vino iz slive običajno postrežemo z jedmi daljne vzhodne in japonske kuhinje. Če nimate časa za pripravo takšne gastronomske spremljave, priporočamo uporabo bolj znanih prigrizkov. Tako se na primer segmentni napitki odlično ujemajo s sadjem, ribami in morskimi sadeži.
Druge uporabe
Če degustacija slivovega vina v svoji čisti obliki v vas ni povzročila barvitega navala čustev, poskusite na njegovi osnovi pripraviti številne edinstvene koktajle, ki bi lahko znatno razširili organoleptične lastnosti izdelka.
Japonska vina se odlično ujemajo z velikim številom sestavin, kar vam omogoča, da ustvarite nezapletene koktajle. Zlasti v kategorijo mešanic, ki so danes še posebej priljubljene v vodilnih klubih, barih in restavracijah po vsem svetu, bi morali uvrstiti Soul Kiss, Opera, Temptation in Lillet.
Kakšne so vrste te pijače
Ko ste obiskali Japonsko, lahko barvo slivovih vin okusite v največji možni sorti, vendar na mednarodnem odru, če upoštevamo vrste vina na policah specializiranih trgovin, teh nežnih in sladkih sadnih pijač ne boste vedno našli. Najpogostejši predstavniki segmenta morajo vključevati izdelke, kot so:
- Akira Original rdeča sliva. Rdeče vino z elegantnimi mandljevimi cvetnimi toni v pookusu. Aromatična osnova se izraža v sočnih sadnih deležih s prijetnim naklonom mandljev.
- Akira Original sliva. Belo vino z zlatimi odsevi in nežnimi toni slive v aromi. Gurmanske ambicije poleg sadne barve nosijo tudi lahke oreščanske odtenke..
- Choya Original. —Dobro, zmerno drago zlato barvo z naravno nežno sadno aromo. Gastronomska vrednost temelji na večplastnih in zaobljenih slivovih tonih..
- Umenishiki Umesu. Jantarna pijača z aromatičnimi prepoznavnimi sledovi medu in mandljev. Okus temelji na kombinaciji sliv in suhega sadja..
Zgodovinsko ozadje
Prva slivova vina so se pojavila v Deželi vzhajajočega sonca pred približno 1000 leti. Dolgo je ta pijača ostala last navadnih kmetov, ki so jo pripravljali in postregli za pomembne dogodke, pa tudi za navaden aperitiv in prebavo za uživanje.
Trenutno na trgu alkohola obstaja več podjetij, ki izdelujejo slivovo vino po tradicionalnih japonskih receptih..
Izjemen primer teh organizacij sta podjetje Kishu Wine, ki je bilo ustanovljeno leta 1932, in Choya, ki je svoje proizvodne linije ustanovilo že leta 1914.
Ali veste? Na sami Japonski so še posebej priljubljena slivova vina, ki vztrajajo pri sadju vsaj 2 leti..
Najbolj nežna aroma in mamljiv okus
Ko ste enkrat poskusili pravo japonsko slivovo vino, boste znova želeli okusiti njegove barvite okusne barve. In to ne preseneča, saj je v predstavnikih tega segmenta najbolj nežna narava, ki potrošnika obda s prijetnimi organoleptičnimi občutki. Posebna pozornost si zasluži tudi univerzalnost teh pijač..
Dobro se ujemajo z velikim številom jedi, lahko jih uporabimo za pripravo koktajlov, poleg tega pa so odličen aperitiv in prebava. Če zaupate tem izdelkom, boste vedno prepričani, da boste dobili želeno izkušnjo okušanja..