Koliko stopinj v šampanjcu?

Šampanjec je bil in ostaja ena najpogostejših alkoholnih pijač. To je posledica prefinjenosti okusa in arome, raznolikosti sort in primerne cene. Zahvaljujoč svoji iskrivosti in lahkotnosti je med ženskami pridobil posebno priljubljenost. Koliko stopinj šampanjca in kako hitro se izloči iz telesa, je koristno vedeti vsem.

šampanjec2

Mnoge zanima, koliko stopinj v Boscovem šampanjcu, ker zaradi optimalnega razmerja med ceno in kakovostjo je ta pijača pridobila veliko priljubljenost.

Danes ta blagovna znamka proizvaja več kot 15 polsuhih, polsladkih in sladkih sort penečih pijač z vsebnostjo alkohola 7,5%, po klasičnem receptu in sodobni tehnologiji..

Trdnjava sovjetskega šampanjca in drugih domačih pijač

Sovjetski šampanjec je pijača množične proizvodnje, ki se proizvaja s pospešeno tehnologijo (s sekundarno fermentacijo). Izdelujejo ga iz grozdja lahkih sort - chardonnay, aligote, rizling, zaradi česar je dosežena izjemna svetlo zlata barva.

Šampanjec

Moč alkohola je v sorazmerju z vsebnostjo sladkorja v sestavi. V sovjetskem šampanjcu se stopnje gibljejo med 10,5 in 13,5.

Ko se količina sladkorja povečuje, ima jakost penečega napitka naslednje stopnjevanje:

  • brut (z minimalno hitrostjo) - 0,3% sladkorja;
  • suha - 3% sladkorja;
  • polsuha - 5% sladkorja;
  • polsladko - 8% sladkorja;
  • sladko (z največjo hitrostjo) - 10% sladkorja.

Druge znamke domačih pijač iz šampanjca vsebujejo največ 13% obratov. Na primer:

  • "Ariant" (Čeljabinsk), Moskva (Moskva) - 10,5%;
  • „Lev Golitsyn“ (Sankt Peterburg) - 11%;
  • "Krimske klasike", "nov svet" (Krim) - 11 - 11,5%;
  • "Cornet" (Moskva) - 12%;
  • "Fanagoria" (Krasnodarsko ozemlje) - 11-13%.

Najbolj malo alkoholnega domačega šampanjca je "Dolce Vita" z vsebnostjo alkohola največ 6%.

Druge vrste in jakost različnih penečih vin

Peneča vina imajo poleg ločitve glede na količino sladkorja še več klasifikacij:

  1. Po barvi:
  2. beljaki se pridobivajo s fermentacijo lahkih sort grozdja;
  3. rdečila so narejena s fermentacijo temnih sort grozdja z olupkom in semeni za lepljivejši okus in bogato barvo;
  4. pinke nastanejo z mešanjem in nato fermentacijo svetlih in temnih sort.
  5. Po sorti grozdja:
  6. vintage (monosortovye) izdelujejo iz enega razreda;
  7. nesestavitev (montaža) se izvede z mešanjem 3 sort.
  8. Po času izpostavljenosti:
  9. Po starosti 9 mesecev gre v prodajo;
  10. zbirateljski - minimalni čas izdelave je 3 leta.
  11. Po regijah pridelave:
  12. Francoščina (vendar ne iz pokrajine Champagne) - Cremant, Limoux, Champagne;
  13. Italijanščina - Asti, Prosecco, Franciacorta, Lambrusco, Fragolino;
  14. Španščina - Cava, roza ali bela;
  15. Nemščina - Sekt, proizveden iz sort nemških vinogradov, je lahko različnih sladkarij in katere koli barve;
  16. Južnoafriška republika - Cap Classique, narejena iz afriških sort grozdja.

šampanjec1

Odvisno od regije razlikujejo tudi portugalske, krimske, moldavske in druge šumeče pijače..

Najbolj priljubljena peneča vina:

  • "Vdova klika" - Francija, 11-13 °;
  • "Hiša Perignon" - bela in roza brut, Francija, do 12 °;
  • "Moet in Chandon" - suha bela, brut, Francija, do 12 °;
  • "Bollinger" - šampanjec, Francija, do 12 °;
  • "Louis Rederer" - suha, brut, šampanjec, Francija, do 12 °.

Veliko je penečih pijač in vse se razlikujejo po kakovosti, okusu, aromi in priljubljenosti..

Ni splošno sprejetega standarda, ki bi strogo določal glavne kazalce penečih vin. Zaradi tega se moč šampanjca različnih proizvajalcev lahko zelo razlikuje..

Kako hitro se šampanjec izloči iz telesa

Kljub temu, da je alkohol v šampanjcu vsebovan v majhni količini, ima precej močan opojni učinek. To je posledica prisotnosti v sestavi ogljikovega dioksida, ki prispeva k hitremu raztapljanju etilnega alkohola v telesu.

Hitrost izločanja peneče pijače je odvisna od več dejavnikov:

  1. Količina alkohola: bolj pijan bo, dlje ga bo telo predelalo.
  2. Popoln nabor, starost in spol osebe. Na primer, pri moških srednjih let, ki tehtajo več kot 90 kg, bo alkohol izginil hitreje kot pri mladih in starih ženskah, ki tehtajo manj kot 60 kg. To je posledica tudi dejstva, da pri ženskah metabolizem poteka 20-30% počasneje kot pri moških, kar pomeni, da alkohol izgine dlje.
  3. Prisotnost ali odsotnost prigrizkov. Pitje alkohola po mastni hrani je nezaželeno, saj ne smete piti na prazen želodec. Kot alternativo je najbolje uporabiti jagode in sadje, kot preprečujejo dehidracijo in izgubo vitamina C.
  4. Fizična aktivnost. Če bi na primer človek po pitju alkohola živahno plesal, potem bo hitreje treznil.
  5. Zdravstveno stanje. Z boleznijo se alkohol izloči iz telesa počasneje zaradi oslabljene imunosti. Čeprav je med boleznijo bolje, da sploh ne pijete močnih pijač.

Težko je določiti točen čas za odstranjevanje alkohola iz telesa, vendar v povprečju 100 g šampanjca predelamo v 1,5 ure. To je pokazatelj za močnejši spol, za ženske pa se poveča za 25-30%.

Obstaja več načinov za pospešitev izločanja alkohola po pitju šampanjca:

  1. Pijte več vode, da pospešite naravni postopek uriniranja. Za to je primerna tudi mešanica lubenice in jabolk..
  2. Dopolnite vitamin C - pijte zeleni čaj z medom in limono.
  3. Vzemite hladen ali boljši kontrastni tuš temperaturne spremembe prispevajo k hitremu metabolizmu.
  4. Sprehodite se na svežem zraku - lahka telesna aktivnost bo pospešila proces nevtralizacije alkohola.

Vendar ne glede na to, koliko alkohola je v šampanjcu, ne smemo pozabiti, da lahko ta peneča pijača povzroči neprijetne posledice in odvisnost. Zato je bolje, da se ne zlorabljate in omejite na en kozarec.

Podobno

Meni