Pregled sovjetskega šampanjca
Želite lep večer ob spremljavi svetle penine? Zanimajo vas izdelki z bogato zgodovino, nežno naravo in cenovno ugodno ceno.?
Menu
Priporočamo, da bodite pozorni na sovjetski šampanjec, alkohol, ki že več generacij velja za referenčni izdelek za organizacijo svetlega razpoloženja ob praznikih in različnih prireditvah.
S takšnimi pijačami na dosegu roke lahko vedno računate na živa čustva in odlično razpoloženje.
Domači strokovnjaki so to tehnologijo prevzeli od francoskih, da bi maksimizirali hitrost ustvarjanja penečih in hkrati okusnih vin netivialne narave.
Sestava sovjetskega šampanjca
Od samega nastanka in do danes proizvodnje predstavnikov segmenta, o katerem razmišljamo, ni strogo urejen noben zakon ali sklop pravil. Tako je lahko sestava izdelkov z blagovno znamko sestavljena iz najrazličnejših sort grozdja. Najbolj priljubljene sestavine morajo vsebovati muškatni orešček, Chardonnay, riesling, kabernet, pinot in aligote.
Trdnjava sovjetskega šampanjca
Priljubljene peneče pijače razveseljujejo potrošnike zadržanega značaja. Moč sklopov se giblje od 10,5 do 12,5%.
Barva
Trenutno lahko potrošnik v prodaji sreča široko paleto belih in rdečih penečih predstavnikov segmenta.
Vonj
Aromatični kazalci alkohola temeljijo na najmočnejši frakciji sadja.
Okus
Gastronomski temelj je zgrajen okoli mehkobe in prepoznavne adstrigentnosti, ki se kaže v pookusu.
Proizvodna tehnologija
Prej smo uspeli opaziti, da proizvajalci za izdelavo šampanjca uporabljajo metodo Sharm, vendar nismo rekli, da je bila nekoliko izboljšana. Za razliko od francoskih kolegov se domači izdelki v drugi fazi proizvodnje ne polnijo v steklenicah, ampak v tako imenovanih akratoforjih.
Te posode bistveno pospešijo zorenje alkohola. Poleg tega so vse pijače pred polnjenjem neposredno v posode za prodajo obogatene z ogljikovim dioksidom, kar prispeva k povečanju penečega.
Ali veste? Znamko sovjetskega šampanjca je Sovnarkhoz razvil leta 1928, prvič pa so se izdelki pod tem imenom na policah pojavili nekaj let pozneje. Prav tako je treba opozoriti, da se je sprva ta znamka uporabljala za skoraj vse peneče izdelke, ki jih izdelujejo podjetja ZSSR.
Kako kupiti originalni alkohol
Danes je postopek za pridobivanje alkohola tesno prepreden s tveganji. Danes ne morete samo iti v trgovino, kupiti prvega sovjetskega šampanjca, ki je naletel, kot v ZSSR, in biti prepričani, da boste našli eleganten in edinstven okus rafiniranega alkohola.
Trg pijač se hitro polni s ponarejenimi, zaradi česar bi moral biti vsak potrošnik zelo pozoren. V istem primeru, če ne želite napačno računati z izbiro priljubljenega vina, priporočamo, da upoštevate naslednje točke v postopku nakupa:
- Trgovina. Tako drage šampanjce kot tudi predstavnike cenovno dostopnega cenovnega segmenta je treba kupiti le v specializiranih trgovinah z alkoholi ali supermarketih. Poskusite se odpraviti na mesta, kjer poleg raznolikosti blagovnih znamk lahko priskrbite certifikate kakovosti.
- Oblikovanje. Videz steklenic z domačo penino mora ustrezati visoki premijski ravni. Skodelice stekla, kapljice lepila, neravne nalepke, poškodovane plute in drugi znaki tovarniških napak bi morali resno zaskrbeti pristnost pijače. Priporočamo tudi obisk uradnih spletnih strani proizvajalcev, kjer se lahko seznanite z natančnostmi vizualne učinkovitosti steklenice alkohola, ki vam je všeč..
- Doslednost Pijača z blagovno znamko, čeprav ne prenaša dolgo izpostavljenosti, v svoji strukturi ne sme vsebovati nečistoč. Padavine, motnost in druge novotvorbe lahko štejemo za neposredne znake slabe kakovosti izdelka.
Kako postreči
Ne glede na vrsto šampanjca, ki se ga boste naučili, da bi v celoti razkrili bistvo določene pijače, se vedno poskušajte zanesti na klasična načela postrežbe.
Degustacijo brezalkoholnega alkohola je treba izvajati s pomočjo visokih prozornih očal na tanki nogi. V takšnih kozarcih lahko vidite izjemno barvo originalnega izdelka in tudi preučite njegovo aromo.
Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturi. Preden postrežete peneči alkohol, ga je treba dobro ohladiti na 5-10 stopinj. Prav pri takšnih temperaturnih standardih bo ta alkohol pokazal svoje najboljše lastnosti.
S katerimi izdelki se kombinira
Klasični prigrizki v obliki sadja ali sladic so kot nalašč za kateri koli šampanjec, ki ga izberete. Izkušeni degustatorji tem pijačam priporočajo tudi morsko hrano in solate..
Druge uporabe
Če z izbiro »dobrega šampanjca« od degustacije niste dobili želenega užitka, priporočamo, da poskusite alkohol kot osnovo za ustvarjanje svetlejših koktajlov.
Domača penina se odlično ujema z velikim številom sestavin, zato lahko z njihovo pomočjo ustvarite veliko mešanic, ki bodo kasneje postale vrhunec vašega dogodka. Najbolj priljubljeni koktajli ob peneči pijači so Mimosa, Bellini, Tintoretto in Cold Duck..
Kakšne so vrste te pijače
Glede na možnosti penečega vina ZSSR, ki so danes na trgu, se boste seznanili s trdnim seznamom izvrstnih sklopov, ki bodo odličen dodatek k vsakemu prihajajočemu dogodku. Zlasti najzanimivejše možnosti izdelka vključujejo:
- Sovjetski brutski šampanjec. Ima elegantno slamnato barvo in osvežujoč lahki odtenek z malo adstrigentnosti. Aromatični kazalci vsebujejo tanek sadni delež.
- Sovjetski šampanjec polsladko. Lahki zlati alkohol s svežim in uravnoteženim okusom. Aroma je zgrajena na večplastnih močnih sadnih tonih..
- Bela polsladka TM Fanagoria. Zlati sovjetski šampanjec s svetlo zelenkastimi toni. Šopek daje okus cvetno-medenega tona, okus pa je jasno slišen nežno sladko grozdnih vidikov.
- Sovjetski šampanjec sladko Premium. Razveseljuje z zlato barvo in sadno kislostjo v gastronomskih obrisih. Šopek temelji na igrivih notah belega grozdja.
Zgodovina sovjetskega šampanjca
Danes so proizvajalci sovjetskega šampanjca lahko vsako podjetje, ki proizvaja peneče vino po metodi neprekinjenega rezervoarja. Še več, zgodovina te sorte vin sega v leto 1924, ko je po ukinitvi prepovedi vlada Rykov izziv domačim vinarjem izdelovati penino, ki je dostopna najširšemu možnemu občinstvu.
Glavna merila za končno pijačo so bila masa, visoka hitrost proizvodnje in cenovna dostopnost. Izkušeni tehnolog Anton Mihajlovič Frolov-Bagreev se je zavezal, da bo izvajal odločitev Sveta ekonomskih znanosti. Prve različice klasičnega sovjetskega šampanjca so bile predstavljene leta 1936.
Predstavniki vlade so jim bili tako všeč, da so še istega leta na zasedanju Politbiroja sprejeli odločitev o proizvodnji sladic in namiznih vin. Prvi izdelki pod to blagovno znamko so se na trgu pojavili leta 1937.
Ali veste? Do začetka 80. let 20. stoletja so vsa podjetja ZSSR prešla na proizvodnjo šampanjca na neprekinjen rezervoar.
Dostojna spremljava za prihodnji večer
Sovjetski šampanjec je blagovna znamka, ki je poznana vsem prebivalcem nekdanje Sovjetske zveze iz prve roke. To je čudovita kolekcija penečih izdelkov, od katerih bo vsak, ki ima svoje edinstvene okusne lastnosti, pustil neponovljiv vtis vsakega požirka. Temu alkoholu lahko zaupate, da bo spremljal vaše romantične večere, obletnice in zabave.