Tinktura rdečega in črnega ribeza na vodki

Ribezova tinktura na vodki
Pijte: Tinkture
Kako postreči: ohlajeno

Glavne sestavine:

črni ribez, sladkor, vodka
Pripadnost: Rusija
Čas kuhanja: do mesec dni
Trdnost: do 45 °
Težavnost kuhanja: 3

Od antičnih časov je bila ena najbolj priljubljenih jagodnih pijač močna alkoholna tinktura ribezovih jagod. Vsaka gospodinja je imela vedno svoj način priprave te veličastne pijače, večina pa je bila neverjetna s svojo izvirnostjo in nepozabnim okusom..

Tinktura, pripravljena na osnovi tega jagodičja, ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava pijača. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C ga lahko uporabljamo tudi v zdravljene namene..

Fotografija recepta

Sestavine

  • Črni ribez - 1 skodelica
  • Sladkor - 1 skodelica
  • Vodka - 500 ml
  • Več listov - 5-7 kosov.

Recept za tinkturo črnega ribeza na vodki

Tinktura črnega ribeza na vodki je zelo okusna in prijetna pijača, ki je ni težko pripraviti doma.

Dobro je olupiti, umiti in pustiti ribez nekaj minut, da je kozarec poln odvečne tekočine. Po receptu za pripravo pijače morate jagode dati v ponev, jo napolniti s pol kozarca sladkorja, rahlo gnetiti in dodati malo vode ter položiti liste. Nastalo mešanico je treba segreti, odstraniti iz vročine in dobro ohladiti..

V kozarec dodajte jagodno mešanico, dodajte sladkor in nalijte vodko

Jagodno zmes prenesite v kozarec, dodajte preostali sladkor in prelijte vodko. Tesno zaprite pokrov, dobro pretresite, da se sladkor raztopi, in postavite v temen, hladen prostor.

Tinktura vodke iz črnega ribeza

Po 7-10 dneh napitek odcedite in prelijte v čiste steklenice. Pijte ohlajeno.

Priprava tinkture rdečega ribeza na vodki

Tinktura rdečega ribeza na vodki je neverjetno okusna in dišeča. Njen prijeten blag sladek okus ne bo pustil ravnodušnih vas ali vaše goste..

Bistvene sestavine:

  • Rdeči ribez - 200 g
  • Sladkor - 100 g
  • Vodka - 500 ml

Če želite pripraviti pijačo, odstranite jagode ribeza z vej, operite in pustite, da se posuši, prenesite v steklenico ali kozarec. Po vrhu vlijemo sladkor. Primerneje je to storiti skozi lijak. V steklenice nalijte vodko in dobro pretresite. Pustite v temnem prostoru 2 tedna..

Rdeči ribez prelijte s sladkorjem in prelijte vodko

Občasno pretresite, da se sladkor raztopi. Po 2 tednih bo tinktura pridobila bogato rdečo barvo. Pijačo je treba filtrirati in naliti v priročne steklenice ali karafo.

Tinktura rdečega ribeza na vodki

Tinktura vodke na ribezu se zelo dolgo hrani na hladnem in temnem prostoru. Če na spodnjo polico hladilnika postavite nekaj steklenic pijače, boste vedno imeli zalogo čudovite aromatične tinkture.

Podobno

Meni