Tinktura iz slive na luni: preprosti recepti
Menu
Glavne sestavine:
Sliva, tako sveža kot posušena, se aktivno uporablja za pripravo domačih alkoholnih pijač. Na njeni osnovi lahko pripravite okusno tinkturo iz samoniklice po več preprostih receptih.
Sestavine
- 500 ml lune;
- slive brez sliv - 4-5 kosov;
- posušen popkovnik;
- sveži grah;
- 2 grama vanilina.
Kako narediti tinkturo sliv na luno
Tinktura iz domače slive iz luže je pripravljena enostavno in hitro.
Postopek izdelave suhega lunine:
Papriko in nageljnove žbice je treba zmleti v prah z malto ali valjarjem.
Vse sestavine, potrebne za domačo kuhanje te alkoholne pijače, položite v steklenico ali pločevinko s hermetično zaprtim pokrovom..
Stekleno posodo nalijte z luno, tesno zaprite pokrov in dobro pretresite njegovo vsebino.
Steklenico ali kozarec postavite v temen, hladen prostor in pijačo pustite stati 10 dni.
Končano pijačo je treba filtrirati skozi sito ali gazo, zložiti v več plasteh in preliti v manjše posode. Priporočljivo je shraniti tinkture slive na alkoholu v steklenicah iz temnega stekla.
Tinktura sladke slive na luni
Za pripravo tinkture po tem receptu boste potrebovali:
- 2 litra vodke brez nečistoč;
- 400 g suhih brezkoščenih sliv;
- 250 g sladkorja.
S pomočjo tega recepta za sladko tinkturo iz lune na slivi sledite temu zaporedju priprave domače alkoholne pijače:
Na dno tri litrske kozarca postavite slive in sladkor.
Te komponente napolnite z alkoholom..
Plutajte tesno s pokrovom, močno stresite in postavite v temen prostor za dva tedna.
Po tinkture določenega časa filtrirajte tekočino, stekleničko in shranite v hladilnik ali klet.
Tinktura iz monije z slivnimi slivami in medom
Ta pijača ima prijeten medeni okus, bo dober dodatek k praznični mizi..
Sestava:
- en in pol litra lune;
- slive brez sliv - 400 g;
- ščepec vanilina;
- 200 gramov tekočega medu;
- 2 žlici. l barva apna.
Postopek priprave te dišeče pijače izgleda takole:
Na dno tri litrske kozarce položite vse sestavine razen alkohola.
Zalijemo jih z luno in zavežemo vrat pločevinke z gazo.
Posodo za pijačo postavite za deset dni v hladen temen prostor.
Po določenem obdobju prelijemo gotovo tinkturo v stekleničke iz temnega stekla, ki jo predhodno filtriramo, in shranimo na hladnem mestu.
Tinktura iz slive na lunini z orehovimi membranami
Potrebovali boste:
- močna luna - 3 l;
- sliva s semeni - 300 g;
- 50 gramov orehovih membran;
- 20 ml raztopljene glukoze;
- 5 grah črnega popra;
- 3 brsti klinčkov;
- vanilijev strok.
Kako narediti tinkture iz slive na luni po tem receptu?
Pri pripravi pijače upoštevajte ta navodila:
Vse začimbe temeljito zdrobite v možnarju.
Postavite v stekleno posodo, dodajte preostale sestavine, dodajte alkohol, zaprite in pošljite, da se v temnem, hladnem prostoru 15 dni infundira.
Pijačo filtrirajte in stojijte še nekaj dni v hladilniku.
Recept za tinkturo sliv na luno s kavo
Za pripravo pijače boste potrebovali:
- 3 litre močne lune;
- žlica suhega piva črnega čaja;
- nekaj palic srednje praženega sekljanega hrastovega lesa;
- instant kava - 0,5 tsp;
- ščepec vanilina;
- trije grah iz paprike;
- klinčki - par brstov;
- rozine - pet kosov;
- slive - 3 kos..
Priprava pijače na ta način:
Vse sestavine pijače je treba postaviti v ponev, naliti alkohol in segreti na temperaturo 90 stopinj, tako da posodo pokrijete s pokrovom. Te tekočine ne vrejte.
Pijačo odcedite s pomočjo sita ali filtra iz bombažne gaze, vlijte nazaj v to ponev, dodajte rabljeno suho sadje.
Tinkturo je treba pustiti, da se popolnoma ohladi, in vztraja, po nekaj urah jo prelijemo v kozarec, zapremo s pokrovom in vztrajamo nekaj dni, postavimo v hladilnik.
Vedeti morate, da ni mogoče vzdržati tinkture na slivi s semeni več kot 20 dni, sicer bodo rakotvorne snovi, ki jih vsebujejo, stopile v pijačo in škodovale telesu.